羊排骨英语

Meat 肉Beef 牛肉pork 猪肉 meycome Tripe 蜂窝牛肚 Pork ribs 肋骨 Tripe Pieces 牛肚块 Pigs Liver 猪肝 OX-Tail 牛尾 Pig foot 猪脚 OX-Tongues 牛舌 Spare Rib Pork chop 带骨瘦肉 OX-heart 牛心 Pigs Kidney 猪腰 Cowhells 牛筋 Pigs Hearts 猪心 Kidney 牛腰 Pig bag 猪肚 Stewing Beef 小块瘦肉 Lard 猪油 Leg Beef 牛键肉 ground pork 绞肉 Beef Steak 牛排 Pork Dripping 猪油滴 Chuck Steak 头肩肉筋 Hock 蹄膀 Roll 牛肠 Pork-pieces 一块块肉Pork Hock 猪肘子Barnsley Chops 带骨的腿肉Ham 火腿Shoulder Chops 肩肉 Black Pudding 黑香肠 shredded meat 肉丝，肉糜 sausage 香肠 Smoked Bacon 醺肉Pork Fillet 小里肌肉Pork sausage meat 做香肠绞肉Pork Chops 连骨猪排 muttonPork Steak 没骨猪排 baby chicken 童子鸡 Rolled Pork Belly 卷好的腰部 turkey 火鸡 Pork Burgers 汉堡肉 chicken Breast 鸡胸肉chicken Leg 大鸡腿Spring chicken 春鸡Chicken Drumsticks 小鸡腿Chicken Wings 鸡翅膀game 野味poultry 禽肉snake flesh 蛇肉fowl 鸟肉venison 鹿肉horse flesh 马肉mutton 羊肉

猪肉pork 猪排chop 五花肉 streaky pork/marbled beef

肥肉fatty meat 瘦肉lean meat 前腿fore leg 后腿hind leg

猪蹄pettitoes 脚爪hock & foot 蹄筋sinew 软骨gristle

牛肉beef roast 小牛肉veal 碎牛肉ground beef 牛排steak

牛腿肉silverside 牛腰肉sirloin 羊肉mutton 鹿肉venison

羊排lamb chop 羊腿gigot 鸡腿drumstick 鸭翅膀duck wing

腊肉preserved ham 香肠sausage 鱼圆fishball 虾皮dried small shrimps

海蜇jelly fish 蚝oyster 三文鱼/鲑鱼salmon 鲈鱼weever

鳝eel 金枪鱼tuna 带鱼hairtail 海参sea cucumber

明虾prawn 虾仁peeled prawns 龙虾lobster 小龙虾crawfish

扇贝/鲜贝scallop 鲍鱼abalone 海带kelp蛤clam 蛏子razor clam

虾子shrimp’s egg 鱼子roe 凤尾鱼anchovy 鳕鱼cod

鲳鱼pomfret 青鱼herring 鲭mackerel 淡菜moule 旗鱼swordfish

沙丁鱼pilchard/sardine 海螺whelk 海蜇jellyfish 蚌mussel

论坛转载 鸡以身体部位分： 大鸡腿 Fresh Grade Legs 鸡胸肉 Fresh Grade Breast 小鸡腿 Chicken Drumsticks 鸡翅膀 Chicken Wings 其它部位及内藏。 猪肉则分： 绞肉 Minced Steak 猪肝 Pigs Liver 猪脚 Pigs feet 猪腰 Pigs Kidney 猪心 Pigs Hearts 猪肚 Pig bag 没骨头的猪排 Pork Steak 连骨头的猪排 Pork Chops 卷好的腰部瘦肉 Rolled Porkloin 卷好的腰部瘦肉连带皮 Rolled Pork Belly 做香肠的绞肉 Pork sausage meat 醺肉 Smoked Bacon 小里肌肉 Pork Fillet 带骨的瘦肉 Spare Rib Pork chops 小排骨肉 Spare Rib of Pork 肋骨 Pork ribs (ps可煮汤食用) 汉堡肉 Pork Burgers 一块块的廋肉 Pork-pieces 猪油滴 Pork Dripping 猪油 Lard 蹄膀 Hock 中间带骨的腿肉 Casserole Pork 有骨的大块肉 Joint 牛肉则分： 小块的瘦肉 Stewing Beef 牛肉块加牛腰 Steak & Kidney 可煎食的大片牛排 Frying steak 牛绞肉 Mimced Beef 大块牛排 Rump Steak 牛键肉 Leg Beef 牛尾 OX-Tail 牛心 OX-heart 牛舌 OX-Tongues 带骨的腿肉 Barnsley Chops 肩肉 Shoulder Chops 腰上的牛排肉 Porter House Steak 头肩肉筋、油较多 Chuck Steak 拍打过的牛排 Tenderised Steak [注]牛杂类在传统摊位市场才可买到，超级市场则不贩卖。有： 牛肠 Roll 牛筋 Cowhells 蜂窝牛肚 Homeycome Tripe 牛肚块 Tripe Pieces 白牛肚 Best thick seam 牛的部位 牛展(小腿肉) beef SHIN 牛前(颈背部肉) beef CROP 牛胸(胸部肉) beef BRISKET 西冷(腰部肉) beef STRIPLOIN 牛柳(里脊肉) beef TENDER LOIN 牛腩(腹部肉) beef THIN FLANK 针扒(股内肉) beef TOP SIDE 林肉(膝圆肉) beef KNUCKLE 尾龙扒(荐臀肉) beef RUMP 会牛扒(股外肉) beef SILVE 三角肌(三角肉) beef MEAT 牛碎肉(碎肉) beef TRIMMING 蛋制品 Whole Egg Powder 全蛋粉 Egg White 蛋白 Egg White Powder 蛋白粉 Meringue Powder 蛋白霜粉 Egg Yolk Powder 蛋黄粉 Salted Egg Yolk 咸蛋黄 生鲜超市 ／肉类 Side Pork 五花肉 Beef Tendon 牛筋 Beef Shank 牛腱 Cornish Hens 童子鸡 Sausage 香肠 Pork's Tongue 猪舌头 Pork Trotter 猪脚/猪手/猪掌 肉类及海鲜： 2. 猪肉pork 3. 猪排chop 4. 五花肉 streaky pork/marbled beef 5. 肥肉fatty meat 6. 瘦肉lean meat 7. 前腿fore leg 8. 后腿hind leg 9. 猪蹄pettitoes 10. 脚爪hock & foot 11. 蹄筋sinew 12. 软骨gristle 13. 牛肉beef roast 14. 小牛肉veal 15. 碎牛肉ground beef 16. 牛排steak 17. 牛腿肉silverside 18. 牛腰肉sirloin 19. 羊肉mutton 20. 鹿肉venison 21. 羊排lamb chop 22. 羊腿gigot 23. 鸡腿drumstick 24. 鸭翅膀duck wing 25. 腊肉preserved ham 26. 香肠sausage 27. 鱼圆fishball 28. 虾皮dried small shrimps 29. 海蜇jelly fish 30. 蚝oyster 31. 三文鱼/鲑鱼salmon 32. 鲈鱼weever 33. 鳝eel 34. 金枪鱼tuna 35. 带鱼hairtail 36. 海参sea cucumber 37. 明虾prawn 38. 虾仁peeled prawns 39. 龙虾lobster 40. 小龙虾crawfish 41. 扇贝/鲜贝scallop 42. 鲍鱼abalone 43. 海带kelp蛤clam 44. 蛏子razor clam 45. 虾子shrimp’s egg 46. 鱼子roe 47. 凤尾鱼anchovy 48. 鳕鱼cod 49. 鲳鱼pomfret 50. 青鱼herring 51. 鲭mackerel 52. 淡菜moule 53. 沙丁鱼pilchard/sardine 54. 海螺whelk 55. 海蜇jellyfish 56. 蚌mussel 57. 海扇cockle 58. 比目鱼plaice 59. 海鳗eel 60. 墨鱼cuttlefish 61. 旗鱼swordfish

meat 肉beef 牛肉veal 小牛肉lamb 羊羔肉sirloin 牛脊肉steak 牛排chop 连骨肉,排骨cutlet 肉条stew 炖肉roast 烤肉pork 猪肉ham 火腿bacon 咸肉sausage 香肠chicken 鸡

2. 猪肉pork3. 猪排chop4. 五花肉 streaky pork/marbled beef 5. 肥肉fatty meat 6. 瘦肉lean meat 7. 前腿fore leg8. 后腿hind leg9. 猪蹄pettitoes10. 脚爪hock & foot11. 蹄筋sinew12. 软骨gristle13. 牛肉beef roast14. 小牛肉veal15. 碎牛肉ground beef16. 牛排steak17. 牛腿肉silverside18. 牛腰肉sirloin19. 羊肉mutton20. 鹿肉venison21. 羊排lamb chop22. 羊腿gigot23. 鸡腿drumstick24. 鸭翅膀duck wing25. 腊肉preserved ham

打包盒：就用box，不加别的词西芹炒百合：Sautéed Lily Bulbs and Celery羊排：lamb ribs青菜：Shanghai greens空心菜：mater convolvulus油麦菜：Indian lettuce这是比较标准的翻译。

meat肉，肉类cutlet(供烧烤、煎、炸用的)肉片, 肉饼, 炸肉排steak(供煎, 烤等的)肉, 鱼, 肉片, 鱼片, 肉排, 牛排bakemeat肉饼pork猪肉chicken鸡肉beef牛肉mutton羊肉fish鱼肉geese鹅肉