萌萌萌萌瓜
stir-fried shredded potato
英文发音：[stɜːr fraɪd ˈʃredɪd pəˈteɪtoʊ]
中文释义：炒土豆丝
词汇解析：
1、stir-fried
英文发音：[ˈstɜː fraɪd]
中文释义：v.翻炒;炒;煸
例句：
How do you make stir-fried tomatoes?
你怎样做炒西红柿鸡蛋？
2、shredded
英文发音：[ˈʃredɪd]
中文释义：v.切碎;撕碎
例句：
Big cuts of meat were shredded and laced with herbs and spices.
大幅削减了切碎的肉和含有草药和香料。
3、potato
英文发音：[pəˈteɪtəʊ]
中文释义：n.马铃薯;土豆;洋芋
例句：
After a few years 'planting, the quality of the potato crop deteriorates.
土豆种了几年之后就会退化。
扩展资料
shred的同根词：
1、shred
英文发音：[ʃred]
中文释义：n. 碎片；少量剩余；最少量；破布
例句：
Cut the cabbage into fine long shreds.
把这棵卷心菜切成细长条。
2、shredder
英文发音：['ʃredə]
中文释义：n. 碎纸机；撕碎者；切菜器
例句：
Drop it on the shredder to permanently erase it from your system.
丢弃它的碎纸机，永久抹掉它从您的系统。
粉红猪大大
首先，“刀工”也就是拿刀切菜的技术，我们可以用cuttingtechnique来表述。在这个总称下面，还有很多小分类：1.切片：slicingslice意为“切成薄片”，也可用作名词，如asliceofbread2.切丝：shreddingshred除了表示“切成丝”，还可以表示“碎纸”，办公室常用的碎纸机就是shredder3.切块：dicingdice其实就是大家都很熟悉的筛子，用作动词表示“切成小块”，像“宫爆鸡丁”这道菜中的“鸡丁”就是chickendice最后还有一种刀工，mincing，意即“切碎、剁碎”，像做肉丸（meatball）的时候就要先将肉剁碎，mincethemeat。mince还可以表示“走小碎步”：Theaimoffoot-bindingistoforcewomentominceinsteadofstriding怎么样，这四种cuttingtechnique，你掌握了多少？厨房也是一个可以大有作为的地方哦，练不了独孤九剑，就去案板上挥挥菜刀吧。
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