changyin1116
Very rare steak:牛排内部为血红色而且温度不高。 一分熟牛排(rare):牛排内部为血红色且内部各处保持一定温度(高于very rare steak)。 三分熟牛排(medium rare):内部为桃红且带有相当热度。 五分熟牛排(medium):牛排内部为粉红且夹杂着浅灰和综褐色,整个牛排都很烫。 七分熟牛排(medium well):牛排内部主要为浅灰综褐色,夹杂着粉红色。 全熟牛排(well done):牛排内部为褐色。 按温度划分 Very rare steak:120° 一分熟牛排(rare):125° 三分熟牛排(medium rare):130-135° 五分熟牛排(medium):140-145° 七分熟牛排(medium well):150-155° 全熟牛排(well done):160° 按触觉划分(这个英文翻译比较困难,请自己理解) Very rare steak:feels soft and squishy 一分熟牛排(rare):soft to the touch 三分熟牛排(medium rare):yields gently to the touch 五分熟牛排(medium):yields only slightly to the touch, beginning to firm up 七分熟牛排(medium well):firm to the touch 全熟牛排(well done):hard to the touch
华尔街学徒工
牛排的英文:beefsteak。
英[biːf'steɪk; 'biːf-]美 ['bifstek]。
短语搭配
1、Beefsteak Tomato牛番茄。
2、Deutsches Beefsteak如牛肉饼三明治。
3、beefsteak plant紫苏。
4、Ribey Beefsteak台塑牛大排。
5、Beefsteak Tomatoes牛排番茄 ; 识食的做法。
6、Tomato Beefsteak观赏番茄牛排系列。
例句:
1、The grilled beefsteak ? Im afraid you are mistaken .
铁板牛排?恐怕你弄错了。
2、I will take the beefsteak .
我就要份牛排。
3、The beefsteak here is delicious .
这里的牛排真好吃。
4、We have special beefsteak , chicken and fish .
我们有特制的牛排、鸡肉和鱼。
5、The beefsteak is very good today .
今天的牛排很不错。