yeting1976
专佳蛋白优化了蛋白质的组成成份,提高了乳清蛋白的比例,对宝宝吸收很有好处。科学定义就是“低致敏性Hypoallergenic”的英文缩写,目前为止,是雀巢瑞士研发中心独有的蛋白水解技术,这种技术将大分子牛奶蛋白变成特别细小低敏的分子,就是HA专佳蛋白。功能1、 在保持牛奶蛋白营养价值的同时,大大降低牛奶蛋白的致敏性,减少宝宝过敏风险。2、 细腻的HA专佳蛋白更好消化吸收
七月的蟹
人们的生活和工作压力越来越大,通常会出现易怒、焦虑、严重甚至抑郁的症状,而此时许多人无法及时控制往往会导致坏事,在这里我们经常可以选择做饭的方式,不仅能使身体更健康,还能有效地改善心情,下面通过饮食进行调整。
那么有哪些食物可以改善和调节情绪呢?
鹰嘴豆
鹰嘴豆,中东和印度料理中常用的配料,大多数中国人可能还是陌生的。
不过这些年,这款豆子也逐渐进入中国市场,在素食圈、时尚圈、健身圈、母婴圈等很多人群中,都备受瞩目。
控糖减肥、低敏高蛋白、营养丰富,1颗顶10颗……让人听了非常心动。
今天就请食栗派的新朋友,给大家讲讲这款「明星」食材吧。
中文里,我们用「鹰嘴」形容它的外观;而英文Chickpea,直译就是鸡心,顾名思义,就是鸡嘴啦~
鹰嘴豆包括两种,一种较小,形状不规则,黑色,常见于印度和中东;另一种较大,圆形,颜色较浅。
▲ 两种鹰嘴豆
By Sanjay Acharya-commons.wikimedia.org
印度是世界上鹰嘴豆产量最多的国家,而在中国,新疆是最大的鹰嘴豆产地。
简单讲,鹰嘴豆属于我们常说的杂豆类。因为一些营养成分的含量比普通豆类高,而被称为「豆中之王」。
简单来说,鹰嘴豆富含:
植物蛋白膳食纤维叶酸维生素B1、B6铁、磷、镁、锌等矿物质不饱和脂肪酸、叶酸鹰嘴豆富含植物蛋白,蛋白质质量也优于常见谷薯类和普通杂豆;
200g鹰嘴豆约含24g膳食纤维,基本可以满足成年人一天的膳食纤维需要量。
鹰嘴豆的脂肪中,75%是不饱和脂肪(所谓"好"脂肪),亚油酸占了43%,脂肪酸结构也是不错的。
当然,不论是膳食纤维,还是植物固醇,都不是鹰嘴豆独有的。
很多健康饮食模式,都提倡以植物性食物为基础的饮食:把蔬菜、全谷物、豆类、水果纳入日常饮食;除了鹰嘴豆,其他各种豆子也都是不错的选择。
香酥鹰嘴豆熟即食走红,营养价值并不是唯一的原因,无蔗糖无油、味道好,也是很重要的加分项吧。
红薯
红薯本身就是很多人喜欢的食物,它有助于降低压力荷尔蒙皮质醇,而如果我们长期处在压力的情况下,往往会导致出现功能障碍,进而引起炎症、疼痛等不良反应。
对多数喜欢过冬天的人来说,冬日里最幸福的事,莫过于爱人的一个拥抱,和老友们的一顿火锅,还有烤地瓜啊!
但要说到吃红薯,小编是略微讲究的,今天给大家推荐一款“会流蜜的红薯”-山东烟薯25号。
“一烤就流蜜”、“无丝无筋”,吃一口就能俘获人心!
烟薯25号,可不是普通红薯,它是被烟台市农科院选育的,曾被农业频道深入采访,与众不同的口感,让其声名大噪~
就连无数的明星达人,都对其喜爱不已,某书上被疯狂种草!市面上很多红薯,不仅只能蒸着吃,还特别多的纤维,吃一口满嘴的丝丝网网。
烟薯的甜度在21-30°,但它的甜跟甜品及水果不同,是带着薯香的清甜。
烟薯25号的出生在地处北纬37度的烟台,北纬37度被史学家、地理学家奉为「神奇的纬度」。
优质的水源和肥沃的沙土壤,透气性好,
特别适宜烟薯生长,赋予了红薯与众不同的口感。
有很多朋友会问,为什么我烤制、或蒸制的烟薯没有图片那么冒油、那么绵细。其实,要吃到美味是需要耐心等待的,心急吃不了好烟薯。
勺子一挖,发现红薯根本不需要用牙齿咀嚼的,饱满的烟薯一烤即烂,甜甜的滋味融化在唇舌之间,这般尤物,怎么也得尝尝。
怎么样,是不是眼馋了?赶快点击下面的卡片!真的超级好吃哦
发酵黑蒜
发酵食品含有益生菌,益生菌是有益细菌,有助于保持肠道健康。益生菌也会对您的情绪产生积极影响,一项研究发现,定期服用益生菌的参与者的压力和皮质醇水平较低。
说到大蒜,我们都知道它有很强的杀菌作用,但大蒜也能帮助维生素B1的吸收,促进糖的代谢,补充身体的能量,减轻人类的疲劳。
大蒜还有另一种功效,它含有硒化合物,具有很强的抗氧化作用。但是这里的编辑告诉你,平时你可以吃更多的黑蒜!黑蒜其实不是一个特殊的大蒜品种,而是普通大蒜的特殊加工产品。
黑蒜中水分和脂肪含量显著低于大蒜,微量元素含量显著增加,蛋白质和维生素含量至少是大蒜的两倍。
发酵黑蒜的营养价值很高,我们在日常生活中食用独头黑蒜出口黑大蒜,不仅可以有效地补充蛋白质、维生素,还可以帮助我们补充大量的钙、铁、镁等微量元素,这对促进人体健康非常有帮助。
发酵黑蒜吃到口中后就像果冻一样柔软,且食后没有吃过山东黑蒜头后所特有的气味,山东黑蒜头同时也不会对肠胃产生不良刺激。
以上3种食物平时可以多吃,有一个好的饮食习惯才是健康的标准。
Ashtray喵
1. 莓果莓果类如蓝莓,拥有非常强的抗氧化能力,能帮助大脑功能正常运作,同时刺激大脑生产能「自我感觉良好」的酶,天然的抗氧化剂也可以预防各种潜在疾病与老化,自然能帮助身体带来正面能量。2. 黑巧克力研究指出,黑巧克力能预防阿兹海默症与老年痴呆症,且黑巧克力可以帮助大脑释放脑内啡,提高血清素的水平。血清素是脑中主要的「幸福分子」与情绪调节有关,当脑中血清素缺乏时,则可能有忧郁的现象发生。3. 绿茶绿茶的好处广为人知,也是非常好的抗氧化剂,其中富含的胺基酸与儿茶素能有效改善情绪,减轻压力与焦虑,对堤身注意力、记忆力也相当有帮助,但记住别在里面加太多糖。4. 香蕉1个小香蕉就可提供27毫克的镁,有助于振奋情绪,去除焦虑忧郁等不快乐的感受,且香蕉对改善睡眠相当有帮助,重点是它非常适合在夏天与许多水果、榖片、冰淇淋一起料理,增加食材的可口丰富度。
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