与口水长流
在古代,家庭内没有专门用来吃饭的场所,基本上是兼用。 大户人家一般在正厅用餐,如果是夫妻,也有在厢房用餐的,小姐除节日外都是在闺房用餐;小户人家在非正式场合都是就在厨房(古时叫柴房、灶屋等)用餐。 皇帝用餐也是在办公声所即用(如清代皇帝多在乾清宫用餐),如果有大宴的话就选一间大的厅堂摆上桌子凳子一起聚餐。 客厅叫中堂 书房叫书房 厨房古称居灶君 【伙房】 膳:主要是各种节令食品,月饼、粽子、年糕、元宵及各种喜庆食品,如寿桃、喜饼、状元饼和各种宫廷小吃。 房:经营帝后养生的各种滋补产品如八旗护元汤、青藏虫草王、极品燕窝等。
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