南京爱华会务
你好！中文就叫调酒师。个别地区简称酒保。英文就是bartender这是个合成词，bar是酒吧，tender来自attend 意思是照料，er是后缀，代表一类人。 由此，bartender. 也可以叫barman (这个叫法不是正规的叫法， 因为，bartender 既可以是调酒师，也可以兼做酒吧服务生， 而barman 则只能是服务生，而不是调酒师）。谢谢！
酒窝喵喵兔
调酒师Bartender调酒学Mixology点叫品牌CallBrand调酒师Bartender饮料Drinks酒吧Pub、Lounge、Bar饮料单BeverageMenu小酒馆Bistro健康意识Health-Conscious收银机CashRegisterMachine非酒精性饮料Non-AlcoholicDrinks葡萄酒酒吧WineBar浸润、清洗Rinse钢琴酒吧PianoBar杀菌Sanitize冰柜IceBin快速取放酒井SpeedWells酒吧工作站BarStation酒吧枪Bar(Speed)Gun不锈钢流理台滴水台面DrainBoard冰槽里的小柜JockeyBox溅溢之轨道SpillRail溅撒软胶垫SpillMat酒吧置酒架BarRail(Shelf)切成长条状柠檬皮LemonTwist酒吧工作站之后面区域BackBar橄榄Olive搅碎用之果汁机Blender置瓶井BottleInserts拌机、混合机Mixer制冰机IceMachine快速取酒架SpeedRack酒吧前面区域FrontBar酒吧台前之轨道或沟槽Rail主要水槽MainSink装饰物Garnish杀菌剂Disinfectant盛放装饰物之盒子GarnishTray自动洗杯机AutomaticGlasswasher吸管Straw清洁剂Detergent冰箱Refrigerator柜台Counter步入式冷冻柜Walk-InFreezer快速倒酒之酒嘴SpeedPourer伸手可取式冷藏柜Reach-InCooler烈酒枪LiquorGun莱姆汁LimeJuice盐糖容器S&SContainer红石榴汁Grenadine削皮刀ParingKnife砧板CuttingBoard酸苦艾酒DryVermouth冰块Rocks、IceCubes甜苦艾酒SweetVermouth橙皮酒TripleSec碎冰CrushedIce苏打水枪SodaGun刨冰ShavesIce七喜汽水SevenUp、7Up冰铲IceScoop
奔跑的鱼肝油
BAR TENDER：调酒师 赠送你一些常用的词； -- 酒吧用语中英文对照 BASE：基酒（一般鸡尾酒都是以某种烈酒为主体的，那么这种烈酒就被称为基酒） BAR TENDER：调酒师 DRY：在葡萄酒中意为不甜；在琴酒和啤酒中则为烈 HALF&HALF：一半水，一半酒 ON THE ROCKS：加冰块 SWEET&SOUR：一半柠檬汁和一半糖浆的混合液 TIE ME UP：点同样的酒，喝完了酒保自动再来一杯 RECIPE：酒谱配方（即指调制鸡尾酒的配方） UP OR DOWN：UP指鸡尾酒杯；DOWN指老式杯——也就是加冰或不加冰 FIZZ：混合饮料之一，其特点是有气泡 FRAPPE：将酒倒入盛满碎冰的杯内的一种鸡尾酒 CHASER：饮用酒精度数高的酒类时，辅饮的饮料 SOBER：醒酒 DAIQUIRI：是一种通常以水果为主，加香甜酒和大量的碎冰用果汁机加以调制
上海大徐
所谓调酒师（bartender）:bar是栖木，而tender是温柔，合起来就是温柔的栖木的意思。温情于是诞生。这就是调酒师的意思。调酒师还有一个英文说法：transferawineteacherbartender已经不能再简化了，难不成缩写成bt？
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