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尛嘴亂吃
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Rachelchel

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chef是厨师、大厨的意思。chief是首领、酋长的意思

n.    厨师,大师傅

造句:

The chef, staff and managers are all Chinese.

厨师、工作人员和经理都是中国人。

adj.    主要的;级别最高的;总的;最重要的

n.    首领;酋长;族长;主管人员

造句:

Financial stress is well established as a chief reason for divorce.

经济压力被确认是导致离婚的首要原因。

Sitting Bull, chief of the Sioux tribes of the Great Plains.

坐牛,大平原地区苏人部族的酋长

厨师长英文怎么说

115 评论(8)

suibianlaidian

厨师长,英语简称(CHEF),是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。 在五星级酒店,厨师长月收入最高,高位数可达到2万元;在四星级酒店,厨师长的月薪高位数约1万;三星级酒店,厨师长最高月薪8000元。社会酒楼,厨师长一般平均在5500—80000元不等。厨师长作为炒锅的主管,其不仅要有精湛的厨艺,还要有相当的管理能力。厨师长除了能烹饪出色香味型器皆美的菜肴以外,还要有自创菜肴的本事,而且还要有营养学的基础以及熟知食物搭配禁忌的知识。来徐州新东方学厨师,铸就您的厨师长梦想!

188 评论(15)

李小姐梦游记

厨师长, 英语简称(CHEF),是酒店厨房的管理部门领导,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作,要求具有大餐饮行业炒锅或主管工作经验,还应有厨房管理的能力和技巧。

岗位职责

1、在餐饮部经理的领导下,全面负责中西餐厨房生产组织指挥。

2、协调与各部门之间联系,组织和指挥厨房工作,为重要宾客及宴会烹制菜肴。

3、负责确定中厨房菜肴名称,主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格。

4、监督、检查、协调各班级的工作,负责对他们的考核、评估并根据工作实绩进行奖惩。

5、根据厨师的业务能力和技术特点,决定各岗位的人员安排和调动工作。

6、发动厨师挖掘传统菜,研究新品种,按季节,据市场货源情况,适当更换零点,宴会菜单。

7、根据各班级的特点编制工作时间表,检查员工的出勤情况。

8、负责定期组织厨师上技术课,组织对厨师进行业务培训考核。

9、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批。

10、执行食品卫生法,防止食物中毒事故发生,负责处理客人对菜肴投诉,把好出品质量关,确保菜肴数量及色味形,符合规格标准。

11、定期总结菜点的经营情况,并提出新的要求和措施,确保服务质量的不断提高,满足客人的一切要求。

12、检查督导厨房的所有设备、物质、工具正确使用和科学管理。

93 评论(13)

紫晨郡主

chef。

英 [ʃef]  美 [ʃef]

n. 厨师,大师傅

n. (Chef)人名;(法)谢夫

短语

Top Chef 顶级大厨 ; 顶级厨师 ; 顶尖主厨大对决 ; 首席厨师

The Chef 王牌大主厨 ; 星大厨 ; 料理三人组

Iron Chef 铁人料理 ; 料理铁人 ; 钢铁小厨师 ; 铁人大厨

Take Home Chef 帅哥厨师到我家 ; 帅哥主厨到我家

Le Grand Chef 食客 ; 食神争霸

VALLEY CHEF 厨师牌

例句:

1、Michael is a professionally-trained chef.

迈克尔是受过职业培训的厨师。

2、Bruce graduated to chef at the Bear Hotel.

布鲁斯晋升为大熊酒店的厨师长。

3、Try this new dish, created by our head chef.

品尝一下这道新菜吧,是我们厨师长首创的。

4、The chef, staff, and managers are all Chinese.

厨师、工作人员和经理都是中国人。

5、She has had a number of different jobs, ranging from chef to swimming instructor.

她做过许多不同的工作,从厨师到游泳教练。

275 评论(9)

夏初哥哥

您好,很荣幸帮到您,厨师长标准翻译 chef如果还不清楚可以继续提问的,希望您顺利解决问题!

350 评论(14)

虎虎生威2015

chef是厨师的意思,厨师长应该是 1. executive chef或者2. head chef

164 评论(12)

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