菌王酱英文

菌菇酱的制作材料：鸿禧菇50g，金针菇30g，香菇30g，奶油40g，洋葱碎50g，月桂叶1片，蒜头2粒，低筋面粉4大匙，鲜奶300cc，动物性鲜奶油50cc，高汤300cc，俄力冈粉1/4茶匙，巴西里碎1/4茶匙，西洋芹碎40g，白酒30g。做法：1、鸿禧菇、金针菇切段，香菇切片备用。2、热锅，融化奶油后放入洋葱碎、月桂叶、蒜头2粒切碎炒香，再加入低筋面粉炒1分钟。3、加入其余的材料，以中小火拌炒2分钟即可。主料：蘑菇500g，猪肉糜300g；辅料：油适量，料酒1勺，蚝油2勺，鱼露几滴，甜辣酱2勺；步骤：1.蘑菇用淡盐水泡洗净。2.蘑菇捞起后切成碎末。3.准备拌好的猪肉糜。4.准备甜辣酱。5.准备鱼露和蚝油。6.锅内倒油，油温5分热加入辣椒酱迅速划开。7.倒入猪肉糜煸炒至熟后盛入碗中待用。8.洗锅重新倒油，油温7分热（油少一点）。9.倒入蘑菇碎煸炒至出水分后加入料酒。10.倒入猪肉糜，加入蚝油。11.加入鱼露翻炒均匀后熄火。

菌王酱的制作材料： 香菇200克 沙茶酱200 克  黄豆酱50克， 洋葱末100克 海鲜酱油   鸡精适量 白糖，味精适量。太 太乐蘑菇精，花生100克 火锅信息港为你介绍 制作方法，把香菇切成碎 米，锅内下色拉油2斤，然 后炒制洋葱末 接着把各料都下到锅 里翻炒至香味浓郁即可。

菌菇酱材料香菇50公克，洋菇40公克，鲍鱼菇50公克，高汤500cc，鸿喜菇30公克，动物性鲜奶油30cc，奶油80公克，红葱头碎1茶匙，蒜头碎1大匙，白酒50cc，洋葱碎2大匙，西芹碎1大匙，盐1茶匙，黑胡椒粗粉1茶匙，糖1茶匙，水200cc做法1.香菇、洋菇、鲍鱼菇、鸿喜菇切片状，加水用果汁机搅碎成泥，备用。2.热一锅，放入奶油将红葱头末炒香，加入佐法菇类泥以火拌炒分钟，再倒入白酒以小火微煮约1分钟。3.加入高汤煮至略收干，再倒入鲜奶油以火煮至浓稠状。4.最后洒进盐、黑胡椒粗粉、糖调味即可。

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