周小蜜99
各类咖啡的英文名:
1、意式咖啡英文名:Espresso。
意式咖啡是一种口感强烈的咖啡类型,方法是以极热但非沸腾的热水,借由高压冲过研磨成很细的咖啡粉末来萃取出咖啡。它发明及发展于意大利,年代始于20世纪初。
Espresso基本上是一款属于男性的饮料,带劲儿又毫不矫情,也是给真正的咖啡鬼们准备的加强版功夫咖啡。
2、冰拿铁咖啡英文名:Cafe Latte。
冰拿铁咖啡是泛著轻甜奶香的拿铁咖啡深受国人的欢迎。它不仅热饮好喝,作成冰饮更是香醇满盈,是炙热夏天里消暑及满足咖啡瘾头的绝佳伙伴。
它是利用果糖与牛奶混合增加牛奶的比重,使它与比重较轻的咖啡不会混合,成为黑白分明的两层,形成如鸡尾酒般曼妙的视觉效果。
3、摩卡咖啡英文名:Mocca Cafe。
摩卡咖啡是一种最古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。
真正的摩卡咖啡有点儿像爱情,既酸又甜。而摩卡的存在,理由也很简单,就是为了让爱恋中的人们了解爱情的甜美和波折,为了告诉我们幸福的简单。
4、卡布奇诺英文名:cappuccino。
卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉末。
5、速溶咖啡英文名:Instant Coffee。
速溶咖啡,是通过将咖啡萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的咖啡提取物。速溶咖啡能够很快的溶化在热水中,而且在储运过程中占用的空间和体积更小,更耐储存。
速溶咖啡营养成分不如新鲜咖啡豆泡制出来的传统咖啡好,脂肪和糖分较高,优质蛋白及咖啡因较低,生产过程中可能会失去咖啡的精华,经常饮用有一定的危害。
参考资料来源:百度百科-意式咖啡
参考资料来源:百度百科-冰拿铁咖啡
参考资料来源:百度百科-摩卡咖啡
参考资料来源:百度百科-卡布奇诺咖啡
参考资料来源:百度百科-速溶咖啡
Smileの夏天
星巴克里咖啡的英语有Cafe Americano(美式咖啡)、Latte(拿铁)、Mocha(摩卡)、Cappuccino(卡布奇诺)、Caramel Macchiato(焦糖玛奇朵)、Espresso(浓缩咖啡)、Flat White(馥芮白)等等。
1、Cafe Americano(美式咖啡)
星巴克手工调制浓缩咖啡,简单即是美味,萃取经典浓缩咖啡,以水调和,香气浓郁蔓溢,可选热饮或是冷饮。
2、Latte(拿铁)
可选热/冷。本色的经典咖啡。新鲜萃取的浓缩咖啡中缓缓倒入蒸煮牛奶,覆上轻柔奶泡,简单的香与纯。
3、Mocha(摩卡)
摩卡最初是指一种带有巧克力风味的咖啡豆,现在,这份巧克力咖啡仍然带给你纯正的温暖。在浓缩咖啡中加入摩卡酱,与蒸煮牛奶一起交织出丝滑与醇厚。
4、Cappuccino(卡布奇诺)
蒸煮牛奶与浓缩咖啡相融合,用丰厚绵密的奶泡覆顶,再撒上肉桂粉或可可粉。温馨提示:在奶泡消融前,请尽快享用。
5、Caramel Macchiato(焦糖玛奇朵)
玛奇朵在意大利语中的意思是“印记”。从蒸煮牛奶和添加风味糖浆开始,再倒入醇厚的浓缩咖啡,留下属于玛奇朵的独有印记。
sashimi女神
哥伦比亚咖啡:ColombianCoffee牙买加咖啡:JamaicanCoffee蓝山咖啡:BlueMountainCoffee巴西山度士咖啡:BrazilSantosCoffee曼特林咖啡:mandelingCoffee意大利咖啡:ItalianCoffee意大利浓咖啡:Espresso意大利泡沫咖啡:Cappuccino拿铁咖啡:CafeLatte(CoffeeLatte)美式咖啡:CafeAmericano法式滴滤咖啡:FrenchCoffee冰法式滴滤:IcedFrenchCoffee低因咖啡:DecaffeinatedCoffee曼巴咖啡:SpecialCoffee(MandelingandBrazilianCoffee)速溶咖啡:InstantCoffee现磨咖啡:FreshGroundCoffee冰咖啡:IcedCoffee浓缩冰咖啡:IcedEspresso冰薄荷咖啡:IcedMintCoffee冰卡布奇诺:IcedCappuccino冰焦糖卡布奇诺:IcedCaramelCappuccino冰香草卡布奇诺:IcedVanillaCappuccino冰榛子卡布奇诺:IcedHazelnutCappuccino果味冰卡布奇诺:IcedFruitCappuccino果味卡布奇诺:FruitCappuccino薰衣草卡布奇诺:LavenderCappuccino香草卡布奇诺:VanillaCappuccino榛子卡布奇诺:HazelnutCappuccino冰拿铁咖啡:IcedCafeLatte冰焦糖咖啡拿铁:IcedCaramelLatte冰香草咖啡拿铁:IcedVanillaLatte冰榛子咖啡拿铁:IcedHazelnutLatte冰菠萝咖啡拿铁:IcedPineappleLatte冰草莓咖啡拿铁:IcedStrawberryLatte冰果味咖啡拿铁:IcedFruitLatte黑莓咖啡拿铁:BlackberryLatte拿铁香草:VanillaBeanLatte薰衣草咖啡拿铁:LavenderLatte椰子冰咖啡拿铁:IcedCoconutLatte黑莓冰咖啡拿铁:IcedBlackberryLatte芒果冰咖啡拿铁:IcedMangoLatte蜜桃冰咖啡拿铁:IcedPeachLatte蜜桃咖啡拿铁:PeachLatte樱桃咖啡拿铁:CherryLatte樱桃冰咖啡拿铁:IcedCherryLatte榛子咖啡拿铁:HazelnutLatte香蕉咖啡拿铁:BananaLatte浓缩咖啡康保蓝:EspressoConPanna浓缩咖啡玛奇朵:EspressoMacchiato冰美式咖啡:IcedCafeAmericano菠萝冰美式:IcedPineappleAmericano芒果冰美式咖啡:IcedMangoAmericano蜜桃冰美式咖啡:IcedPeachAmericano香蕉冰美式:IcedBananaAmericano冰摩卡:IcedMochaccino草莓摩卡咖啡:IcedStrawberryMocha樱桃摩卡咖啡:CherryMocha椰子摩卡咖啡:CoconutMocha芒果摩卡咖啡:MangoMocha香蕉摩卡咖啡:BananaMocha冰水果咖啡:IcedFruitCoffee法国香草咖啡:FrenchVanillaCoffee漂浮冰咖啡:IcedCoffeeFloat巧克力冰咖啡:IcedChocolateCoffee巧克力咖啡:ChocolateCoffee塔拉珠高山咖啡:TarrazuCoffee碳烧咖啡:CharcoalCoffee特雷里奥咖啡:TresRiosCoffee维也纳咖啡:ViennaCoffee杏香咖啡:SaronnoCoffee夏威夷可娜咖啡:HawaiianKonaCoffee玫瑰夫人咖啡:RoseLadyCoffee墨西哥冰咖啡:IcedMexicanCoffee瑞士冰咖啡:IcedSwissCoffee巴西咖啡:BrazilCoffee皇家咖啡:RoyalCoffee君度咖啡:CointreauCoffee爱尔咖啡:IrishCoffee生姜咖啡:GingerJuiceCoffee贵妇人咖啡:DameCoffee椰香咖啡:CoconutCoffee
520贝基清净果
四种咖啡区别如下:
1、摩卡咖啡是意式拿铁咖啡的变种,摩卡和拿铁相比,不同之处在于,摩卡咖啡加入了少量巧克力。
2、摩卡和卡布其诺相比,摩卡的顶部没有牛奶泡沫,取而代之的是鲜奶油,并加入可可粉、肉桂或蜜饯;而卡布奇洛顶部有浓厚的牛奶泡沫。
3、焦糖玛奇朵咖啡是奶咖啡的一种,先将牛奶和香草糖浆混合后再加入奶沫,然后再倒入咖啡,最后在奶沫上淋上网格状焦糖。
扩展资料:
咖啡的利
咖啡豆含有大约100种不同的物质,包括咖啡因、单宁酸、油和氮化合物等,每100克速溶咖啡中,含咖啡因44~100毫克;每100克调制咖啡中,含咖啡因64~124毫克。咖啡可利尿、刺激中枢神经和呼吸系统、扩大血管、使心跳加速、增强横纹肌的力量以及缓解大脑和肌肉疲劳。
咖啡的弊
1、习惯大量饮用咖啡的人停止饮用咖啡,会出现头痛、易怒、肌肉紧绷和神经过敏等症状,而摄入咖啡因才症状消失。
2、怀孕及哺乳期间的妇女饮用咖啡应适量,因为咖啡因会渗透至胎盘,而且会出现在母乳里。
3、喝咖啡会引起人的精神兴奋,在喝完咖啡的4小时内,咖啡因会影响睡眠。
参考资料:
百度百科-焦糖玛奇朵
百度百科-卡布奇洛
百度百科-拿铁咖啡
百度百科-摩卡咖啡
吃货JyHl
楼主我给你最详细的~~~我以前打过工~~第一部分:经典咖啡类1.热饮系列:Hot espresso拿铁:Caffe latte香草拿铁:Vanilla latte美式咖啡:Caffe Americano卡布奇诺:Cappuccino摩卡: Caffe Mocha焦糖玛奇朵: Caramel Macchiato浓缩咖啡: Espresso浓缩康保蓝:Espresso Con Panna浓缩玛奇朵:Espresso Macchiato2、冰饮系列:Iced Espresso冰拿铁:Iced Caffe Latte冰香草拿铁:Iced Vanilla Latte冰摩卡:Iced Caffe Mocha冰焦糖玛奇朵:Iced Caramel Macchiato第二部分:星冰乐 Frappuccino1、咖啡系列:Blended Coffee焦糖咖啡星冰乐:Caramel浓缩咖啡星冰乐:Espresso摩卡星冰乐:Mocha咖啡星冰乐: Coffee2、无咖啡系列:Blended Cream焦糖星冰乐:Caramel抹茶星冰乐:Green Tea香草星冰乐:Vanilla巧克力星冰乐:Chocolate3、果茶系列:Blended Juice芒果西蕃莲果茶星冰乐:Mango PassionFruit第三部分:咖啡和茶 Coffee & Tea1、新鲜调制咖啡 Brewed Coffee本周精选咖啡:Coffee of The Week密思朵咖啡:Caffe Misto冰调制咖啡:Iced Brewed Coffee2、泰舒茶 Tazo Tea抹茶拿铁:Green Tea Latte英式咖啡:English Breakfast伯爵红茶:Earl Grey冰摇泰舒茶:Iced Shaken Tea冰摇柠檬茶:Iced Shaken Lemon Tea3、其他饮料 Other Favorite经典热巧克力(含牛奶):Signature Hot Chocolate(contain dairy)冰经典巧克力(含牛奶):Iced Signature Chocolate(contain dairy)牛奶:Milk豆奶:Soy Milk气泡矿泉水:Sparkling Mineral Water矿泉水:Mineral Water果汁:Juice瓶装星冰乐:Bottled Frappuccino呼~~~~累死我了,保证一个字母都不错,最完全的,这是我打工的经验~~呵呵~~~但愿帮到你~
菁菁neco
Espresso是意大利语,有“立即为你煮”的意思,那种因咖啡而起的冲动,溢于言表。在那些“玩”咖啡的人眼中,Espresso早已不是简单的“浓缩咖啡”了,它是一种综合咖啡,是一种烘焙方法,是一种咖啡煮法,是一种料理,也是一种生活……long black款黑咖啡,其实很简单,说白了LONG 就是蒸汽咖啡机直接流出来的浓缩精华加热水做法不像我说的这么简单。macchiato玛奇雅朵咖啡,意大利式浓缩咖啡加少量泡沫牛奶而成的咖啡。念玛奇雅朵,捐一点舌,像英文名翻译成中文一样念。
众有情殇
1、摩卡
指带有一些巧克力香味的优质咖啡。在英语中,cafe mocha (摩卡咖啡),指混合巧克力的咖啡拿铁咖啡,就是在刚刚做好的意大利浓缩咖啡中倒入接近沸腾的牛奶。
摩卡咖啡(又名莫加或者摩卡(音译),又意译为阿拉伯优质咖啡,英文是 Café Mocha,意思是巧克力咖啡)是意式拿铁咖啡 (Café Latté) 的变种。
和经典的意式拿铁咖啡一样,它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè Espresso) 和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。
2、拿铁
拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡(Espresso)与牛奶的经典混合,意大利人也很喜欢把拿铁作为早餐的饮料。意大利人早晨的厨房里,照得到阳光的炉子上通常会同时煮着咖啡和牛奶。
喝拿铁的意大利人,与其说他们喜欢意大利浓缩咖啡,不如说他们喜欢牛奶,也只有Espresso才能给普普通通的牛奶带来让人难以忘怀的味道。
3、卡布奇诺
是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶。卡布奇诺是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。
此时咖啡的颜色,就像卡布奇诺教会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,咖啡因此得名。传统的卡布奇诺咖啡是三分之一浓缩咖啡,三分之一蒸汽牛奶和三分之一泡沫牛奶,并在上面撒上小颗粒的肉桂粉
4、焦糖玛琪朵
香草糖浆及香滑的热鲜奶,面层加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,再加上软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
焦糖玛琪朵(英文:Caramel Macchiato)是在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,再淋上纯正焦糖而制成的饮品,融合三种不同口味。Macchiato意大利文,意思是"烙印"和"印染",中文音译"玛奇朵"。"Caramel"意思是焦糖。焦糖玛琪朵,寓意"甜蜜的印记"。
扩展资料:
摩卡= 摩卡酱,咖啡,牛奶,奶油
拿铁=咖啡加牛奶
焦糖玛奇朵=香草糖水,咖啡,牛奶,奶泡,焦糖酱
卡布奇诺=咖啡,牛奶,奶泡
1、浅度烘培(Light Roast)vs 深度烘培(Dark Roast)
按照美式分级,咖啡豆的烘焙由浅至深可分为八个阶段。咖啡的味道主要取决于烘焙度,一般烘焙程度越深苦味越浓,烘焙程度越低,酸味就越高。烘焙深浅主要取决于生豆的特性、个人喜好等因素。
2、阿拉比卡(Arabica) vs 罗布斯塔(Robusta)
在品种上,咖啡树主要分为两种:一种是Arabica,另一种是Robusta。
阿拉比卡咖啡多产于中巴西等南美洲热带地区,豆形较小,咖啡因含量较低,价格较高。
罗布斯塔产于非洲中西部及东部的马达加斯加岛,还有亚洲的印度尼西亚,豆形较大,咖啡因含量是Arabica的2倍左右,价格较低。
ps:世界上大约75%的咖啡是Arabica,但只有10%是能用做高档咖啡店使用的咖啡。
3、特浓咖啡(Espresso) vs 滴漏咖啡(Drip)
特浓咖啡的制作原理是让热水在高压下流过一把压得严严实实的细腻的咖啡粉,咖啡因浓度较高,有咖啡脂。
而滴漏咖啡则是让滚水通过粗磨的咖啡粉,咖啡因浓度较低,基本不含咖啡脂,更适合大量饮用。
4、拿铁咖啡(Caffee Latte) vs 卡布其诺(Cappuccino)
拿铁和卡布其诺都属于牛奶咖啡,主要不同在于意式浓缩咖啡、牛奶和奶泡的配比不同。制作卡布其诺,意式浓缩咖啡、热奶和奶泡三者的分量应该是相同的(1:1:1),而泡拿铁热奶的分量就比较多(1:2:1)。拿铁口感更绵密细腻,而卡普其诺则微微发干。
5、拿铁咖啡(Caffee Latte)vs 欧蕾咖啡(Cafe au Lait)
简单而言,拿铁咖啡是用Espresso与蒸牛奶做成,而欧蕾咖啡是用滴漏咖啡加蒸牛奶做成。
6、Espresso 还是Expresso?
如果以上5点暂时搞不清楚,记得先要把发音念对!Espresso是意大利语,有“在压力下”的意思,在咖啡店里,如果你要了“ spr so”,就意味着很快、在赶时间;而Expresso就只能让店员偷笑了。
7、咖啡匙不为舀咖啡
加糖和搅咖啡才是咖啡匙的“专职”,用它舀着咖啡一口一口喝是件失礼的事,也不要用它“帮忙”捣碎杯中的方糖。饮用时将它从杯中取出,放在碟子上。
8、用嘴吹凉咖啡不够文雅
咖啡趁热喝才好,如果太热,可用咖啡匙轻轻搅拌使之冷却,或者等待自然冷却后再饮用。如果试图用嘴吹凉咖啡,记住这是不文雅的动作。
参考资料:
咖啡-百度百科
优质英语培训问答知识库