麻婆豆腐英文

Mapo Toufu

MapoTofu.在中国人比较多的外国城市，这样说应该没什么问题，由广东话发音迩来的。一般外国人都能听懂。

麻婆豆腐在英语中的表达法主要有以下四种：Ma Po Bean CurdMapo TofuMa po dofuMabo dofu麻婆豆腐原名陈麻婆豆腐，来源于成都外北万福桥边的陈兴盛饭铺。店主陈春富早殁，小饭店便由老板娘经营，女老板面上微麻，人称"陈麻婆"，陈氏对烹制豆腐有一套独特的烹饪技巧，所烹制的豆腐色香味俱全，深得人们喜爱。据《成都通览》记载陈麻婆豆腐在清朝末年便被例为成都著名食品。

麻婆豆腐Mar-Boh Tofu

Thebeancurd

bean curd of pockmark woman

“麻婆豆腐”这道菜名翻译最近已正式定为“MapoTofu”麻婆豆腐（英文名：MapoTofu）也称为陈麻婆豆腐，是四川省地方传统名菜之一。麻婆豆腐外观色深红亮，红白绿相衬，豆腐形整不烂，吃起来具有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等风味。

麻婆豆腐Bean Sauce Tofu 还有：）~咸鱼鸡豆腐煲Salted Fish & Chicken Tofu in Clay Pot 蒸山水豆腐Steamed Tofu 红烧豆腐Braised Tofu