杂粮馒头英文

steamed breadn.馒头bread[bred]n.面包食物, 食粮; [喻]生计(圣餐式上的)一块[份]面包[美俚]钱垫, 底座; 平面a piece[loaf, slice]of bread一块面包toasted bread烤面包the bread of life活命粮He earns his bread by writing.他以写作为生。bread[bred]vt.在...上洒面包粉bread-and -butteradj.实用的; 生计的, 为糊口的(表示)感激款待的[口]青年的生活必需的breadbasket[`bred9bB:skIt]n.面包篮产粮区[俚]胃, 腹部[俚]一种兼燃烧的爆炸breadbox[`bredbCks]n.存放面包、蛋糕等的盒子breadcrumbn.面包屑面包心子bread[bred]vt.(烹调时)用面包屑覆盖breadcrustn.面包皮;【地质】结皮breadfruitn.[Bread ]木波罗属木波罗(指树或果实)breadstuffsn.面包原料; 面包breadwinner[5bredwInE(r)]n.养家活口的人生计, 职业, 谋生工具breadless[`bredlIs]adj.无面包的; 缺粮的; 断粮的All bread is not baked in one oven.[谚]人各不同, 不可强求一致。As I live by bread![口]一点不假!ask for bread and be given a stone求怜悯却遇到铁石心肠beg one's bread讨饭, 行乞break bread[古]进餐;【宗】进圣餐break bread with sb.与某人共餐; 受到某人的款待; 与某人共用圣餐butter one's bread on both sides (=have one's bread buttered on both sides)走运; 左右逢源, 同时收双方之利By bread and salt![废]我敢发誓!cast one's bread upon the water(s)不图报答地行善daily bread生计, 必不可少的粮食earn one's bread谋生, 赚钱糊口eat the bread of affliction遭受痛苦[折磨]eat the bread of idleness游手好闲; 不劳而食God's bread ![废]我的天啊!好家伙!糟糕!od's bread ![废]我的天啊!好家伙!糟糕!Half a loaf is better than no bread .[谚]有胜于无。have one's bread buttered for life一辈子生活有了保障, 生活有依靠know which side one's bread is buttered on知道自己的利益所在make one's bread谋生earn one's bread谋生out of bread[口]失业quarrel with one's bread and butter与自己过不去, 砸自己的饭碗raise bread使生面发酵take bread and salt郑重地发誓take the bread out of sb.'s mouth夺某人的生计bread and butter涂黄油的面包生计; 必需品主要收入来源年轻的, 稚气的, 女学生派头的(特指中学女学生)客人对于受到款待的感谢信bread and cheese简单的饭菜; 生计" bread and cheese"marriage贫贱夫妻bread and circuses食物和娱乐(常指统治阶级抚慰人民的小恩小惠)bread and meat man【军】军需团的军官bread and milk浸于沸滚牛奶中的面包bread and scrape奶油涂得很薄的面包片bread and water粗劣的饮食, 粗茶淡饭bread and wine【宗】圣餐aerated bread加气面包bar bread(用大麦粉制的)长条面包batched bread(硬面做的)小圆白面包成批做的面包beef bread牛胰食品black bread黑面包bleeding bread血斑面包brash bread燕麦黑面包, 破碎面包broken bread面包碎块, 碎面包brown bread黑面包, 黑麦面包杂粮面包, 全小麦粉面包杂粮蒸汽面包bulk bread散装面包论斤卖的面包butter bread涂奶油面包片, 奶油面包chippy bread干皮面包, 碎皮面包chiselly bread粗全麦粉面包clap bread燕麦??clorty bread粘瓤面包coarse bread粗磨(面)粉面包Cobury bread烤面包, 盘烤圆面包corn bread玉米面包cottage bread[英]农家(自制)面包crumbly bread面包屑crusty bread硬皮面包currant bread葡萄干面包dry bread光面包(没涂奶油)fancy bread优质面包, 花式面包flour bread小麦粉面包fortified bread强化面包, (增富)营养(素)面包germ bread胚芽粉面包ginger bread姜料面包gluten bread添加面筋的面包hearth bread炉火面包leavened bread膨松面包light bread酵母发酵的白面包malt(ed) bread加麦芽粉的面包milk bread牛奶面包molasses raisin bread糖蜜葡萄干面包no-time bread速制面包oven-bottom bread直接火烤的面包plain bread淡面包plain-oven sole bread纯麦面包pullman bread长面包pumpkin bread南瓜面饼quick breads快速焙烤食品(如面包、饼干、糕点等)raisin bread葡萄干面包round top bread(顶皮突起的)圆顶面包rye bread黑麦面包salt-rising bread(用加盐的玉米陈面团作起子)自然发酵(面团)的面包sandwich bread夹心面包片, 三明治面包ship bread(船上或军用干粮中的)硬饼干[面包]pilot bread(船上或军用干粮中的)硬饼干[面包]short bread松饼, 酥饼, 重油酥饼slack-baked bread未烤熟的面包, 未烤透的面包slimming bread低淀粉面包, 高面筋面包sodden bread未烤透的面包soggy bread未烤透的面包sole bread底火面包stale-proof bread抗老化面包, 防干硬面包starch reduced bread低淀粉面包steamed bread馒头sultana bread葡萄干面包tea bread茶点面包tin bread模制面包toasted bread[俗]吐司, 烤面包片tomato bread番茄面包twist bread麻花状面包well-aerated bread发得很好的面包, 疏松的面包whole-wheat bread全麦面包yeast-(leavened) bread酵母(发面的)面包

食材全麦粉适量玉米粉适量方法/步骤 用料理机将所需的杂粮磨成粉； 将除水外的所有原料全部倒入面盆中，搅拌均匀； 慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状； 然后揉成面团，醒发 分钟； 面板上撒些干面，将醒发好的面团放上揉搓一会，直至感觉面团有韧性； 切分成 个剂子； 揉成 个馒头； 蒸锅中小火提有加热，至温度为 - 度时关火，屉上刷油，馒头入锅醒发 分钟； 大火烧开锅，转中火蒸 分钟，关火焖 分钟，出锅。

中式面点：

蜜饵、酏食、糁食、饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、烧麦、春卷、粽子、圆宵、包子等。

北京的焦圈、蜜麻花，豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。

上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。

天津的嗄巴菜、包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。

太原的栲栳、刀削面、揪片等。

西安的牛羊肉泡馍、乾州锅盔，拉面、油锅盔。

新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。

山东的煎饼、喜饼。

江苏的葱油火烧、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。

浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。

安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。

福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。

台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。

海南的煎堆、竹简饭。

河南的枣锅盔、焦饼、鸡蛋布袋、血茶、鸡丝卷。湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。

湖南的新饭、脑髓卷、米粉、八宝龟羊汤、臭豆腐。

广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。

广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。

四川的蛋烘糕、龙抄手面、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面。

贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。

云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。

西式面点：

蛋糕类、混酥类、清酥类、面包类、泡芙类、饼干类、冷冻甜食类、巧克力类、茶点、法式大餐等。

面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有五谷、九谷、百谷之称。其中麦有大麦、小麦之分，黍、稷、稻也有许多品。

谷物加工技术已从杵臼、石磨盆、棒、碓等发展到石磨。随着油料、调味的生产和青铜炊具的使用，当时出现了油炸、蒸制的面点。类似炒盘的青铜炊具则可用以烤烙面点。

西点行业在西方通常被称为烘焙业(baking industry），在欧美十分发达。现代西式面点（简称西点）的主要发源地是欧洲。西式面点（west pastry），熟制的方法主要是烘焙即（baked），英文也baked foods，即烘焙食品的意思。

在汉语口语中通常简称作“西点”。西点主要是指来源于欧美国家的点心。它是以面、糖、油脂、鸡蛋和乳品为主要原料，辅以干鲜果品和调味品，经过调制、成形、成熟、装饰等工艺过程制成的具有一定色、香、味、形的营养食品。

百度百科-中式面点、百度百科-西式面点

aerated bread加气面包bar bread(用大麦粉制的)长条面包batched bread(硬面做的)小圆白面包成批做的面包beef bread牛胰食品black bread黑面包bleeding bread血斑面包brash bread燕麦黑面包, 破碎面包broken bread面包碎块, 碎面包brown bread黑面包, 黑麦面包杂粮面包, 全小麦粉面包杂粮蒸汽面包bulk bread散装面包论斤卖的面包butter bread涂奶油面包片, 奶油面包chippy bread干皮面包, 碎皮面包chiselly bread粗全麦粉面包clap bread燕麦??clorty bread粘瓤面包coarse bread粗磨(面)粉面包Cobury bread烤面包, 盘烤圆面包corn bread玉米面包cottage bread[英]农家(自制)面包crumbly bread面包屑crusty bread硬皮面包currant bread葡萄干面包dry bread光面包(没涂奶油)fancy bread优质面包, 花式面包flour bread小麦粉面包fortified bread强化面包, (增富)营养(素)面包germ bread胚芽粉面包ginger bread姜料面包gluten bread添加面筋的面包hearth bread炉火面包leavened bread膨松面包light bread酵母发酵的白面包malt(ed) bread加麦芽粉的面包milk bread牛奶面包molasses raisin bread糖蜜葡萄干面包no-time bread速制面包oven-bottom bread直接火烤的面包plain bread淡面包plain-oven sole bread纯麦面包pullman bread长面包pumpkin bread南瓜面饼quick breads快速焙烤食品(如面包、饼干、糕点等)raisin bread葡萄干面包round top bread(顶皮突起的)圆顶面包rye bread黑麦面包salt-rising bread(用加盐的玉米陈面团作起子)自然发酵(面团)的面包sandwich bread夹心面包片, 三明治面包ship bread(船上或军用干粮中的)硬饼干[面包]pilot bread(船上或军用干粮中的)硬饼干[面包]short bread松饼, 酥饼, 重油酥饼slack-baked bread未烤熟的面包, 未烤透的面包slimming bread低淀粉面包, 高面筋面包sodden bread未烤透的面包soggy bread未烤透的面包sole bread底火面包stale-proof bread抗老化面包, 防干硬面包starch reduced bread低淀粉面包steamed bread馒头sultana bread葡萄干面包tea bread茶点面包tin bread模制面包toasted bread[俗]吐司, 烤面包片tomato bread番茄面包twist bread麻花状面包well-aerated bread发得很好的面包, 疏松的面包whole-wheat bread全麦面包yeast-(leavened) bread酵母(发面的)面包

steamed bread 馒头

steamed bread