红豆呱呱
英语名:Garlic chives ,Chinese chives,Leek ,Chinese leek,ku chai,Oriental garlic chives
Shiro白小白
韭菜,(学名:A. tuberosum Rottl. ex Spreng.)别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。
韭菜 的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。韭菜还含有丰富的纤维素,每100克韭菜含1.5克纤维素,比大葱和芹菜都高,可以促进肠道蠕动、预防大肠癌的发生,同时又能减少对胆固醇的吸收,起到预防和治疗动脉硬化、冠心病等疾病的作用。
潘潘吃吃吃啊
叫韭菜不好么?你说的那是学名吗,不过英文名而已,中文的名字就成不了学名了?韭 菜 名字 韭菜拼音:jiǔcài 英语名:Garlic chives , Chinese chives,Leek ,Chinese leek,ku chai,Oriental garlic chives; 日语名:nira (kanji:韮;hiragana: にら; katakana: ニラ); 朝鲜语名:buchu(부추),sol (솔),or jeongguji (정구지) 越南语名:hẹ 别名:韭,山韭,长生韭,丰本,扁菜,懒人菜,草钟乳,起阳草 科属分类 域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 门: 被子植物门 Magnoliophyta 纲: 单子叶植物纲 Liliopsida 目: 天门冬目 Asparagales 科: 百合科 Liliaceae 属: 葱属 Allium 种: 韭 A. tuberosum
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