蹦蹬的小兔子
越莓蔓越莓(Cranberry)、蓝莓和康科特葡萄是美国特产的三种水果。蔓越莓是一种表皮鲜红，生长在矮藤上的小圆果，生长在寒冷的北美湿地，全球产区不到4万英亩，仅限于美国北部的麻萨诸塞、威斯康辛、新泽西、奥瑞冈、华盛顿等五州，加拿大的魁北克、英属哥伦比亚二省，以及南美的智利。蔓越莓只适合栽种在高酸性沙土中，须经过3-5年栽培，才能长成鲜红的果实。蔓越莓每年春天播种、秋季收获，采收方法分成“水收”和“干收”两种。优质的蔓越莓果内含空气，所以能够浮在水面上。用水收方式采收，果农先将蔓越莓田注满水，然后开着水车巡回田间打水，等脱落的蔓越莓果浮出水面，再用栏木圈集筛选。水车、红果、波光与蓝天组成壮美画面，往往令驻足欣赏的游客叹为观止。只要赶得上采收季节，您都可以在蔓越莓田边体验令人目眩神迷的红色震撼。蔓越莓的名称来源于它的原称“鹤莓”，因为蔓越莓的花朵很象鹤的头和嘴。对于北美洲的印第安部落，蔓越莓代表着营养和健康，他们用干鹿肉搅拌蔓越莓渣和油作成饼食用，也常用蔓越莓涂抹在伤口上吸收箭毒。在殖民地时代，野生蔓越莓就已经是“新大陆”最早出口到英国的产品之一。水手们在船上随时备有蔓越莓，预防缺乏维生素C所引发的坏血病。1677年新英格兰殖民地政府进贡了3样北美洲著名的土产给当时英王查理二世，包括2大桶印第安玉米、3千条鳕鱼以及3大桶蔓越莓。但经过长久的航行后，鳕鱼和玉米都腐坏了，只有蔓越莓以新鲜原貌展现在英王面前，蔓越莓因此声名大噪。如今，蔓越莓已经成为美国家庭不可或缺的佐餐佳品及日常饮食伙伴。从1962年开始，火鸡加蔓越莓酱已是美国家庭感恩节的应景食物。蔓越莓果汁饮料，更是美国人冰箱必备的饮料。美国人每年要消费掉4亿磅蔓越莓，其中70%由奥鲜倍公司生产。蔓越莓含有特殊化合物－浓缩单宁酸，除了普通被认为具有防止泌尿道感染功能外，蔓越莓还可以有效抑制幽门螺旋杆菌附着于肠胃内。幽门螺旋杆菌就是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因。
baibailittlelove
你上面所说的越橘英文名称上来说，是属于中国红豆，是生产在中国东北的野生越橘的一种。价格比较低。里面含有花青素成分。但是含量不是很高。多用于制造果浆，保健食品。蔓越橘是生长在北美的一种浆果。通俗说法他们属于亲戚。也是富含花青素。但是花青素含量比中国红豆高。
小小小黄鱼
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓，英文名Cranberry，是杜鹃花科越橘属红莓苔子亚属（学名：Oxycoccos，又名毛蒿豆亚属）的俗称，此亚属的物种均为常绿灌木，主要生长在北半球的凉爽地带酸性泥炭土壤中。花深粉红色，总状花序。红色浆果可做水果食用。目前在北美的一些地区被大量种植。
叶伟2050
一，形态特征不同
1，蔓越莓：植株高度5～20 cm，藤状枝条蔓延约2 m。它长有5～10 mm的卵形叶子和深粉色花朵，弯折的花瓣和裸露的雄蕊指向前方，整体看起来很像鹤，花朵就像鹤头和嘴，因此蔓越莓又称“鹤莓”。
2，越橘：越桔是常绿矮小灌木，地下部分有细长匍匐的根状茎，地上部分植株高10-30厘米。茎纤细，直立或下部平卧，枝及幼枝被灰白色短柔毛。
二，分布范围不同
1，蔓越莓：蔓越莓主要生长在寒冷的北半球，仅限于美国北部的马塞诸萨州、威斯康辛州、缅因州等和加拿大的魁北克州，哥伦比亚州，以及南美的智利，欧洲的东北部一小片。
2，越橘：环北极分布，自北欧、中欧、俄罗斯；北美至格陵兰群岛西部、蒙古、朝鲜、日本、西伯利亚至远东部分；堪察加、千岛群岛、库页岛。中国黑龙江、吉林、内蒙古、陕西、新疆。
三，营养成分不同
1，蔓越莓：蔓越莓具有高水分、低热量、高纤维、多矿物质的营养特点。
2，越橘：含人体所需的多种维生素、葡萄糖、有机酸等，可鲜食，也可酿酒，制果酱。
参考资料来源：百度百科-越桔
参考资料来源：百度百科-蔓越莓
半夜磨牙
蔓越莓在北美大陆有悠久的历史，人工种植已有200多年；它享有着“北美红宝石”的美称，是美国原产的三大健康水果之一；蔓越莓又称小红莓，成熟后的蔓越莓果通体鲜红，背光面呈粉红色，表皮光滑透亮宛如一颗颗红色宝石；蔓越莓经过几百年的种植与食用，发展出了许多种食用方式；从最初的果干果酱，到后来的制成果粉，果汁，蔓越莓能以各种形态，搭配水、饮料、酒、流食、主食等等，并深入到各种食品领域如烘焙行业、餐饮行业、食品与保健品行业；
dp786639854
蔓越莓英文名叫做cranberry，又叫做鹤莓，是因为它的叶子和花形似一个张翅高飞的鹤头，所以被称为鹤莓，也叫小红莓，还有一个小红莓乐队，蔓越莓生长在酸性泥炭土里，位于高纬度地区，对种植地的要求比较高，全球产地不到四万亩。直到红海植业在2019年在黑龙江抚远试验种植蔓越莓成功，第一次收获了蔓越莓鲜果，才打破了北美将近200年的种植垄断历史。越橘，也叫做北国红豆，英文名是lingoberry，属杜鹃花科植物，环北极分布，自北欧，中欧，俄罗斯，北美等地都有广泛的分布，我国主要分布在黑龙江大兴安岭。
优质英语培训问答知识库
