猎户座HS
答:“膨大剂”指的是能促进植物果实细胞分裂与伸长,使果实增大的植物生长调节剂,也叫“大果灵”或“膨大素”。目前,常用的膨大剂是氯吡脲,它能促进细胞分裂和分化及器官形成,从而增加果实重量,常用于西瓜、猕猴桃、葡萄等水果生产。
汐汐蘑菇
“第六感觉” 随着科学技术的迅猛发展和生理学研究的不断深入,人们对自身的认识也越来越清楚。 科学实验表明,人体除了有视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉等五个基本感觉外,还具有对机体未来的预感,生理学家把这种感觉称为“机体觉”、“机体模糊知觉”,也叫做人体的“第六感觉”。国外把人的意念力或精神感应称为人的第六感觉,又称超感觉力(英文简写成ESP)。 人体的“第六感觉”是指人们对内脏器官的感觉,是由于机体内部进行的各种代谢活动,使内感受器受到刺激而产生的感觉。例如,人们对饥饿、口渴等的感觉,都不是通过五个基本感觉器官所感知的,而是通过“第六感觉”而感知的。 “第六感觉”的感知,并没有什么专一的感觉器官,是由机体各内脏器官的活动,通过附着于器官壁上的神经元(神经末梢)发出神经电冲动,把信号及时传递给各级神经中枢而产生的。 人体内脏感受器的高级神经中枢在下丘脑,而且在大脑皮层中有相应的代表区,然而,内脏器官的感受一般都不象机体表面的感觉那样清晰,而是带有模糊的性质,而且缺乏准确的定位。比如,当腹部出现疼痛的时候,患者往往分不清楚到底是胃痛还是肚子痛,所以,生理学家把人体的“第六感觉”称之为“机体模糊知觉”。 在正常情况下,人们一般无法清楚地感觉到胃肠的蠕动、消化液的分泌、心脏的跳动等等。生理学家实验表明,当内部感受器受到特别强烈的刺激或者是持续不断的刺激时,人体的“第六感觉”的发现对人类了解自身的活动规律和防治疾病都是有益的。 人的第六感觉的几种表现 第六感觉是一种神秘的感觉,不同的人会有程度不同的感知性。想知道你是否有第六感吗?请用“是”或“否”来回答下列问题: 1. 曾经作过的梦境在现实中果然发生了; 2. 到一个从未去过的新的地方,却发现非常熟悉那里的景物; 3. 在别人尚未开口时,已知道他将说什么; 4. 常有正确的预感; 5. 身体有时会有莫名其妙的感觉,如蚁爬感,短暂的刺痛感; 6. 能预知电话铃响; 7. 预见会碰到某人,果然如此; 8. 在灾祸到来之前有不适的生理反应,如窒息感、乏力等; 9. 常做彩色缤纷的梦; 10.会不时听见无法解释的声音。 如果你有3个肯定的回答,你具有第六感觉;有5个或个以上肯定的回答,你的第六感比较活跃;超过7-10个,则非常敏感了。 第七感,又称末那识,是产生物我区别的根源。 末那识:末那是梵语manas的音译。末那识是意识的根本,其本质是恒审思量。因为它是执取第八识(阿赖耶识)的见分或其种子为我,使意识生起自我意识,所以末那识又称为“我识”。这基本上是一种我执的作用,由此而形成烦恼的根本。这种我执的具体表现是,我的具体生命在过去现在未来所思想所经验的东西,有其余势,以种子的形式,摄藏于第八识的阿赖耶识中。末那识在下意识层面执取这些种子,以之为我。实际上,这些种子都是无始来前灭后生、非常非断的作用。《金刚经》中最重要的三句话是:“过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得。”此中本来无常,末那识以这样虚妄的东西为我,因此生起贪、憎、痴、疑、慢等种种烦恼。末那识属于潜意识的范围,它本身并不造作善恶之业,但因它执着自我,所以成为一切众生自私自利的根源。 补充: 人的八感: 第一感 视觉 第二感听觉 第三感 味觉 第四感 嗅觉 第五感触觉 第六感 意识 第七感未那识( 小宇宙 )产生物我区别的根源也是 超能力 的源泉! 第八感 阿拉耶识(种子识)蕴藏着所有世的记忆并且领悟后可摆脱 六道轮回 超越生死达到不生不灭的境界 1、眼识:我们的眼睛能看到各种各样的东西,就是眼识的功能。注意,眼睛只能看见,而不会分别;如果你在区别这个是书、那个是笔,这已经是意识在作用了。 2、耳识:耳朵具有听的功能,同样耳朵只是具有听见的功能,而不会区分这个是 长笛 的声音、那个是小号的声音。一区分,就是意识在作用了。 3、鼻识:鼻子具有嗅觉,但它也只是具有嗅觉功能,一区分香臭,就已经是意识在作用了。 4、舌识:舌头具有味觉,同样它也只是具有味觉的功能,一区分甜和咸,就已经是意识在作用了。 5、身识:身体具有 触觉 的功能。 前五识是感识,认识具体对象。 6、意识:意识是第 六识 ,具有认识抽象概念的功能。前五识中有一识起作用,意识便同时俱起。此外,意识对内外之境,不分有形无形,及过去现在未来三世,有比知、推测的作用。因此迷悟升沉之业,皆由意识而作。现在 心理学 上,研究到前六识为止。但是在 佛法 上的分析,还有第七、第八—— 末那识 和 阿赖耶识 的存在。 7、末那识:上面已经说过了。 8、阿赖耶识: 阿赖耶 是梵音,又称为藏识,含能藏、所藏、执藏三义,是一切善 恶种 子寄托的所在。阿赖耶识是本性与妄心的和合体。由无明(无明二字的含义见我的 《般若波罗密多心经》 略解)而起的妄想概念称为阿赖耶识的见分,再因这妄想概念而幻现一种对象的境界,称为阿赖耶识的相分。一切众生,每一个起心动念,或是语言行为,都会造成一个业种,这种子在未受报前都藏在阿赖耶识中,所以此识有能藏的含义。前七识的作用是能熏能缘,第八识是前七识所熏所缘,所以有所藏义。第七识恒定执此识中的见分为我,而为它所爱,所以有我 爱执 藏义。 9、众神的意志,领悟到这个境界就是神了,没有人类的肉身,身体以元神方式存在,身体可以随意制造,而且没有死亡,只有封印。不过人类从未达到!
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克隆 ( 英语单词clone的音译),是指复制与原件完全一样的副本的过程。 从生物学的角度来讲,克隆是一种人工诱导的无性繁殖方式或者是植物的无性繁殖方式。一个克隆就是一个多细胞生物在遗传上与另外一种生物完全一样。克隆可以是自然克隆,例如由无性繁殖或是由于偶然的原因产生两个遗传上完全一样的个体(就像同卵双生一样)。但是我们通常 所说的克隆是指通过有意识的设计来产生的完全一样的复制。 克隆(clone)这个单词在英文中源于klōn,希腊语里"twig"的意思。在园艺学中,clon这个拼法一直沿用到二十世纪。后来词尾加上e是为了表明发音的时候元音是长元音而非短元音。由于这个词在更广泛的范围内得以流行,后来克隆的拼法就演变成了clone。 在生物学上,克隆通常用在两个方面:克隆一个基因或是克隆一个物种。克隆一个基因是指从一个个体中获取一段基因(例如通过PCR的方法),然后将其插入另外一个个体(通常是通过载体),再加以研究或利用。克隆有时候是指成功地鉴定出某种表现型的基因。所以当某个生物学家说某某疾病的基因被成功地克隆了,就是说这个基因的位置和DNA序列被确定。而获得该基因的拷贝则可以认为是鉴定此基因的副产品。 克隆一个生物体意味着创造一个与原先的生物体具有完全一样的遗传信息的新生物体。在现代生物学背景下,这通常包括了体细胞核移植。在体细胞核移植中,卵母细胞核被除去,取而代之的是从被克隆生物体细胞中取出的细胞核,通常卵母细胞和它移入的细胞核均应来自同一物种。由于细胞核几乎含有生命的全部遗传信息,宿主卵母细胞将发育成为在遗传上与核供体相同的生物体。线粒体DNA这里虽然没有被移植,但相对来讲线粒体DNA还是很少的,通常可以忽略其对生物体的影响。 克隆在园艺学上是指通过营养生殖产生的单一植株的后代。很多植物都是通过克隆这样的无性繁殖方式从单一植株获得大量的子代个体。
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古希腊科学家、哲学家亚里士多德认为,人类的感觉有五种,即:视觉、听觉、嗅觉、味觉和触觉。但是,生活中有许多人都相信还有“直觉”,或者称之为“第六感”,尤其是女性。“第六感”到底存不存在?科学家至今不能给我们一个确切的回答。日前,一个国际研究小组介绍说,他们通过动物实验对动物第六感的机理获得了新发现。第六感 动物“第六感”的故事很传奇 有趣的是,在动物界还存在着“第六感———对外激素(信息素)的感觉。科学家指出,外激素是由动物分泌的化学物质,用于影响同种动物的行为;感觉外激素的器官叫做犁鼻器,这是一个位于鼻中隔底部的软骨结构。 英国著名动物心理学家丹尼斯巴登在他的《动物心理学》一书中,用了很大篇幅来研究动物的“第六感”,书中举出了几则非常有趣的例子:第一次世界大战期间,大批英国远征军在法国和法军并肩与德国侵略军浴血奋战。 一天,一位躺在壕沟中的英国中士普林斯顿突然听到了几声熟悉的叫声,蓦地,他的心爱的猫柏拉图跳上了他的右肩。这位中士离家已有半年,在法国战场上不停地调动岗位,柏拉图是怎样找到他的呢?它是如何越过英吉利海峡的呢?使人无法理解。 有一位名叫菲特尔的英国外科医生从伦敦到苏格兰高原去旅游,不幸中途发生了车祸,他折断了一条腿而被送进了爱丁堡的一家医院。他在院中足足住了两个多月,在他出院前夕,他的心爱的猫凯蒂闯进了医院找到了他。这件事轰动了整个爱丁堡。 许多动物学家、心理学家、星相学家和幽灵学家等,纷纷找上门来,“拜访”这只奇异的猫。从伦敦到爱丁堡有好几百海里,凯蒂要经过许多丘陵、山地、密林和湖泊区,要知道苏格兰有数以千计的湖泊,并且还要越过泰晤士河,这件事到底应作如何解释呢? 还有在1940年,希特勒对伦敦进行大规模轰炸时,在德国飞机袭击前数小时,有一些猫就在家中来回走动,频频发出尖叫声,有些竟咬着它主人的衣裙拼命往外拉,催促他们迅速躲防空洞里去避难,这真是一件不可思议的事! 不仅猫有“第六感觉”,狗等其他动物也有此本领。有一个真实的事例。有一条名叫华生的拉布拉多猎犬,一年多来总是在其主人艾米利.拉姆西癫痫发作的45分钟前,用爪子抓挠其主人,使拉姆西有足够的时间在病发前转移到一个安全的地方,准确率达到97%。没有人认真探索过猎犬何以能预知癫痫病的发作,有人猜测,猎犬可能能嗅出癫痫病发作前病人外激素的变化。 动物“第六感”来源有新说 为了破译动物们神秘的第六感,科学家对一些动物进行了长达几十年的研究。日前,一个国际研究小组介绍说,他们通过动物实验对动物第六感的机理获得了新发现。 德国马普学会日前发表的新闻公告介绍说,来自美国、英国和德国等国的科学家们通过对老鼠进行的多项动物实验证实,老鼠是借助免疫系统中的一种名为“主要组织相容性复合物”(简称MHC)对同类动物进行基因鉴别,获得第六感的。 此前人们已经发现,不同动物个体的MHC分子差别很大。而通过研究科学家进一步确认,这一差别是由于不同动物个体中控制产生MHC分子的基因存在的差异造成的。而老鼠正是借助于感觉外激素的器官犁鼻器“嗅”到了MHC分子的差别,进而获得了不同基因的信息,最终区分出不同的动物个体,形成了第六感。 鼠类的组织相容性基因被称做H-2基因,它有许多套。在一个实验中,研究人员培育了一群老鼠,它们有完全相同的基因,只有H-2基因有两种。在让它们配对交配时,研究人员发现雄鼠倾向于与自己的H-2基因不同的雌鼠交配。用一个简单的实验可以证明这与外激素有关。 在鼠窝的两个房间中,分别洒上两种雌鼠(一种H-2基因与雄鼠相同,一种不同)的尿,把雄鼠放进来,它会跑进由不同的H-2基因的雌鼠洒下的尿的房间,而如果房间里洒的是两种雄鼠的尿,则雄鼠选择房间的概率相同。反过来,让雌鼠选择,它也倾向于选择有不同的H-2基因的雄鼠。 由于这些老鼠的其他基因完全相同,说明这种对配偶的偏爱,完全是由于H-2基因的不同引起的。组织相容性基因被视为个体的标志,动物倾向于与携带不同的组织相容性基因的异性交配,可以视为一种防止近亲交配的本能行为。 关于“第六感”的争论仍将继续 国外有人把人类的第六感称为“超感觉力”(英文简写成ESP)。30年前,美国曾以心理学家(90%为大学教授)为调查对象,调查他们对ESP的看法。当时认为肯定有和可能有的人数加起来仅占调查人数的17%。然而,70年代末美国纽约州立大学的心理学家马伦.瓦库纳博士对全美主要大学2400名教授的调查结果表明:肯定ESP的占16.3%,认为大概存在的有49.3%,大概不存在的占19.4%,而根本就不承认的仅占10.9%,也就是说,美国大学教授中一半以上的人是相信第六感觉———ESP实际存在的。 如今,人体外激素已被科学界确认无疑,接受人体外激素的器官———犁鼻器也已找到。跟其他哺乳动物不同,人类的犁鼻器是高度退化的。在胎儿和新生儿中,很明显有犁鼻器结构。新生儿似乎也和其他哺乳动物的后代一样,能通过母亲乳头散发的外激素寻找乳房。但是随着婴儿的成长,犁鼻器逐渐退化。对564名成年人所做的解剖表明,70%的人不具有犁鼻器结构,剩下的30%的犁鼻器也是高度退化的。人类犁鼻器由两个很小的器官构成,位置在两个鼻腔的深部,有些人的犁鼻器开口可用肉眼看见,但多数人要用放大镜才看得见。 假想你拿着手电筒仔细观察鼻腔,将光线对准鼻腔前三分之一处,你会看到一个小孔。如果用显微镜,可发现小孔里是个管子,上面布满柱形细胞,称为假复层柱状上皮。有趣的是这种细胞在人体其它地方找不到,是犁鼻器独有的。 人类也有组织相容性基因,称为HLA基因。和老鼠一样,HLA基因似乎也和人类的择偶有关。在美国南达科他州一个闭塞的社区,研究人员对其成员的HLA基因分布做了调查。该社区的成员基本上都是早年移民的后代,内部通婚,很少有外来人口,因此HLA等位基因的种类相对较少。抽取血样检测HLA基因后发现,年轻人倾向于与那些与本人的HLA基因不同的人结婚,而避免HLA基因相同的。 科学家已经知道,性吸引力和择偶判断与人体外激素有关,人体外激素由皮肤制造并释放于周围的空间,通过人的犁鼻器感应,传入下丘脑。人体外激素可以是欲望的火种,反之也可以是强力灭火器。两个人如果外激素相谐,进而传递彼此吸引的信息,成双配对的几率自然比较大。这就是爱的“物质基础”。 应该说明的是,“第六感”一直是人们争论的话题,有些人对“第六感”的存在深信不移,而有些人却认为是无稽之谈。此外,科学界还没有给“五大感觉”之外的“第六感”命名,有人根据这个感觉的特征提出是否可以把它叫做“类嗅觉”或者“情觉”———直接影响人们感情、情绪的感觉,国外目前通常的叫法是“费洛蒙感觉”。 动物学专家的解释 记者就动物“第六感”的话题,采访了国内相关专家。中科院动物研究所的专家普遍认为,在国际上对动物“第六感”的确切认定还未形成,文中所提的对外激素的感受目前被归纳在嗅觉范围之内,至于MHC分子显示出的免疫功能主要在哺乳动物中居多。对于寻找人类“第六感”的研究,科学家至今还没有直接证据表明它存在,但有趣的是,有相当部分人相信它存在。
略过剧情
概况膨大剂,对植物可产生助长、速长作用,膨大剂,俗称“大果灵”,也叫“膨大素”,化学名称叫细胞激动素,属于激素类化学物质,中文通用名为氯吡脲,英文通用名FORCHLORFENURON,英文简称CPPU(N-2-氯-4-吡啶基苯-N’-苯基脲),属苯脲类物质,主要是刺激细胞分裂素的物质,系那个一直推崇“高新”技术的美国Sandoz公司最早研发,日本协和发酵工业株式会社于1985年首先开发CPPU,但因CPPU在促进细胞分裂和增大的同时,出现了畸形果、果品贮藏期变短等问题,日本未将该产品在生产中使用。我国的研究人员却争先恐后引入,中国农科院果树所80年代后期从日本引进,1992年农业部居然批准了该产品。氯吡脲是一种高活性的化合物,在促进植物细胞分裂和增大的同时,对植物的副作用也逐渐被发现。 但是目前有中国农科院的专家说:“膨大剂本身有害,如果使用得当,会对植物和瓜果产生不良影响,但是不会危害人体健康。” 编辑本段烘焙食品膨大剂泡打粉(BP) Baking Powder 一般俗称为酦粉、发泡粉,为食品的膨胀剂 Baking Powder,简称B P。它的主成份是碳酸钙、硫酸钠铝、重碳酸盐等的混合盐类,主要用在西点蛋糕的制作(例如:烘烤饼干、蛋糕、蒸发粿及油炸物等),其用法经常与面粉混合过筛后,经加热就会释放出CO�6�0气体使糕点产生膨松感,保存时要保持干燥避免受潮。 小苏打 BakingSoda 为碱性的物质,可中和配方中的酸性材,同时产品颜色亦会较深。用于巧克力、巧克力蛋糕或小西饼中料。 塔塔粉 Cream of Tartar 酸性盐类,用以中和蛋白的碱性,并加强蛋白的韧性,如天使蛋糕。亦可用来煮转化糖浆。其外观与泡打粉一样,但不可与泡打粉替代使用。 碳酸氢氨 Ammonia Bicarbonate (NH4HCO3) 化学膨大剂效用同碳酸氨,产气速度快,多用在水份含量较低的产品,如:油条、沙其玛。 编辑本段西瓜彭大剂 西瓜膨大剂近日,江苏省丹阳市700多亩现代高效设施农业示范园里,许多西瓜未成熟就竞相炸裂。专家通过走访发现,确实有农户发生大量裂瓜之前使用了膨大剂,不能排除膨大剂使用时机不当这一因素。同时,专家表示,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。 西瓜开裂引发关注,人们担心,使用了膨大剂,西瓜会爆炸,植物激素是否存在滥用风险,用激素催熟的瓜果会不会对人体有害。 “西甜瓜膨大增甜剂”号称可以带来30%以上的增产效果,中国人民大学农业与农村发展学院副院长郑风田认为,如果让孩子服用激素促进长高,我们会说这是拔苗助长,难道给作物使用膨大剂促进增产,就不是拔苗助长? 汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。至于大个瓜果,有可能是品种改良、技术改进的结果,也有可能是膨大剂催熟的结果。但是只要是按照国家规定适量使用膨大剂,是非常安全的。此外,瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。 膨大剂名为氯吡苯脲,别名为KT30或者CPPU,20世纪80年代由日本首先开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂,并不属于食品添加剂。目前膨大剂在我国使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。 社会关注 西瓜膨大剂夏季来临,正是瓜果上市的时节。不过,2011年5月的某天镇江丹阳一户瓜农种植的几十亩西瓜莫名“爆炸”消息传出,再次将西瓜推上风口浪尖。甜蜜素、催熟剂,还没有淡出人们的视野,如今又曝出了“爆炸”的西瓜是因为过量使用了“膨大剂”。 西瓜开裂引发关注,人们担心,使用了膨大剂,西瓜会爆炸,植物激素是否存在滥用风险,用激素催熟的瓜果会不会对人体有害。汪良驹认为,只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。至于大个瓜果,有可能是品种改良、技术改进的结果,也有可能是膨大剂催熟的结果。但是只要是按照国家规定适量使用膨大剂,是非常安全的。此外,瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。 据专家介绍,膨大剂名为氯吡苯脲,别名为KT30或者CPPU,20世纪80年代由日本首先开发,之后引入中国,是经过国家批准的植物生长调节剂,并不属于食品添加剂。 背景知识膨大剂,化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用。 发明历史1948年美国的Folke发现了细胞分裂素,1955年Miller等人发现了促进植物幼胚发育的活性物质6-糠基嘌呤,人们开始认识到细胞分裂素(Cytokinins)是一类很重要的植物激素。迄今为止,人们已经分离或人工合成许多具有显著生物活性的细胞分裂素,主要包括嘌呤类和取代脲类。 1978年,日本Takahishi等人首次合成新型取代脲类细胞分裂素—氯吡苯脲,又称之为CPPU、KT30、调吡脲,也就是目前媒体报道的“西瓜膨大剂”。 20世纪90年代以来,人们在氯吡苯脲的生产应用研究方面取得了很大的成果。人们观察到,氯吡苯脲诱导细胞分裂和促进器官发生的活性远远高于一般嘌呤类细胞分裂素。氯吡苯脲可以促进细胞分裂,玫瑰嫁接前在200mmol/L的氯吡苯脲中浸泡,可以提高嫁接芽的繁殖率;15mg/L的氯吡苯脲可以使猕猴桃果实细胞数目明显增加;氯吡苯脲可以促进植物的光合作用及组织分化。 应用西瓜膨大剂使西瓜开裂 西瓜膨大剂氯吡苯脲在农业生产上应用广泛,对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物有增加果实数量的作用,能够促进植物细胞分裂,促进果实肥大,提高产量,在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。Kefford等人采用不同的细胞分裂素处理豌豆幼苗,发现氯吡苯脲使芽的生长较对照组提高290%。在烟草上喷洒100mg/L的氯吡苯脲,有降低株高、增大叶面积和叶重的作用,增加种植烟草的经济收益。大豆初花期喷洒氯吡苯脲,可以使大豆根系发达,花荚脱落减少20%~30%,增产15%~20%。 健康威胁性 西瓜膨大剂人们关心西瓜膨大剂,在于食品安全的考虑。中国作为人口大国,人均耕地不足1.4亩,科技兴农的需求大于其他国家。氯吡苯脲在中国农业生产领域已经开始应用,而且其应用规模与范围预计还会不断增加。实际说来,人们接触西瓜膨大剂并非始于今日。 目前,关于氯吡苯脲对植物作用机制方面的研究已经非常深入。比较而言,关于氯吡苯脲对人体长期影响的研究还很不充分。有限的动物实验表明,用放射性标记的氯吡苯脲饲养老鼠,吸收率达100%,65%~85%存在于尿、体内组织和呼出气中,20%由胆汁分泌;氯吡苯脲被老鼠吸收后很快从体内被排出,不存在蓄积性。 口服氯吡苯脲的急性毒性研究表明,对于大多数动物,其急性毒性属于低毒或微毒。或许是由于氯吡苯脲急性毒性低微,而广泛的应用并未确认带来明确的损害效应,带来的现实问题,是没有必要对其急性毒性进行研究,但是有必要对其长期摄食的安全性进行评估。澳大利亚化学安全局规定氯吡苯脲ADI(人每天允许摄入量)为0.077毫克/公斤/每人/每天。问题在于氯吡苯脲应用广,来源广,计算人每天摄入量并非易事。 规范氯吡苯脲的应用范围、应用剂量、应用时间和残留剂量具有现实意义。中国科技工作者等对西瓜的代谢动态研究表明,氯吡苯脲在西瓜中代谢较快,半衰期为1.2~1.67天。使用规定剂量氯吡苯脲水溶液于雌花开放当天或前后1天内均匀喷洒瓜胎1次,施药后40天西瓜收获时,样品中未检出氯吡苯脲残留。 编辑本段使用情况市场上的葡萄如果个头又大又圆,但口感差,一般也是加入了“催红剂”和“膨大剂”。催红剂学名叫“乙烯利”,可以让葡萄提早成熟,膨大剂可以让葡萄长得更大,在葡萄膨大剂中,氯吡脲的使用率最高。市场上的葡萄用没用这些激素只能通过肉眼去识别,如果葡萄颜色都是紫色的,没有青色,品尝口感差,就应该是“催红剂”惹的祸。葡萄园里如果葡萄杆很粗,很可能是用了“膨大剂”。
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