煎怎么读英文

fry 油煎、油炸saute嫩煎给客人介绍要用过去分词：fried

1、煎用英语：Decoct，英[dɪkɒkt] 美 [dɪkɒkt]。 2、牛排两面各煎两分钟。Fry the steaks for two minutes on each side. 3、先把肉稍煎一下以保持肉汁。Sear the meat first to retain its juices. 4、他喜欢吃煎得熟透的牛排。He prefers his steak well done.

这个只要随便找本cookbook看一下recipe就行了一般fry这个词通用“煎炸炒”。你可以用 sear 这个词表示“高温快煎”deep fry 表示“浸在油里的炸”dredge 表示“在肉上裹上油炸粉”

煎的话 我觉得grilled 可以用炸的话 fry fried