重庆周林频谱仪
生菜，英文是：lettuce。lettuce 英[ˈletɪs] 美[ˈlɛtəs] n. 莴苣，生菜; <俚>纸币; [例句]Wash the lettuce and pat it dry.把莴苣洗一下拍干。Lettuce was grown by the Ancient Romans. 古罗马人最先种植莴苣。 Wash and dry the lettuce.将莴苣洗洗再晾干。 There are several types of lettuce. 几个不同品种的莴苣 A green salad has only green vegetables, such as lettuce and cucumber. 所谓绿色沙拉指的是只有绿色的蔬菜，如莴苣和黄瓜等凉拌生菜。
doubledennis
不一样。莴苣是菊科（Compositae)莴苣属(Lactuac)的一个种。莴苣根据产品器官不同又分为叶用和茎用两种。叶用莴苣称生菜、莴菜及千斤菜等，茎用莴苣称莴笋、青笋等。
开心土星
lettuce，字典给出的翻译是生菜；莴苣（因为生菜是“叶用莴苣”的俗称）
但英美国家的人只吃“生菜”，不吃“莴笋”（至少在他们还没吃过中国菜前），因此，他们所说的lettuce基本是“生菜”的意思。
P.S.
shh小辣椒
老外吃色拉比较多,所以生菜的品种也很多,统称 lettuce romaine 这个是做 caesar 色拉的一种生菜 Looseleaf, Batavian, Butterhead...等等
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