花菜英文名

蔬菜和水果的英文翻译，收藏下哈 leek 韭菜caraway/coriander 香菜spinach 菠菜cabbage 卷心菜chinese cabbage 白菜celery 芹菜cress 水芹cauliflower 菜花broccoli 西兰花lettuce 生菜/莴苣butterhead 球生菜mustard leaf 芥菜/芥末romaine 生菜shepherd's purse 荠菜water shield 莼菜kale 甘蓝菜rape/cole 油菜mater convolvulus 空心菜dried lily flower 金针菜tarragon 蒿菜agar-agar 紫菜greens 青菜day-lily buds 黄花菜hair-like seaweed 发菜preserved szechuan pickle 榨菜salted vegetable 雪里红turnip 白萝卜carrot 胡萝卜summer radish 水萝卜potato 土豆tomato 番茄eggplant 茄子cucumber 黄瓜gherkin 小黄瓜loofah 丝瓜pumpkin 南瓜bitter gourd 苦瓜white gourd 冬瓜sweet potato 地瓜long crooked squash 菜瓜string bean 四季豆pea 豌豆lentil/ hycacinth bean 扁豆soy 大豆marrow bean 菜豆mung bean 绿豆soybean 黄豆kidney bean 芸豆green soy bean 毛豆soybean sprout 黄豆芽mung bean sprout 绿豆芽bean sprout 豆芽lotus root 莲藕water caltrop 菱角lotus seed 莲子garlic 蒜garlic sprout 蒜苗/苔green pepper 青椒hot pepper 辣椒marrow 西葫芦onion 洋葱ginger 生姜garlic 大蒜garlic bulb 蒜头scallion 青葱wheat gluten 面筋chive 香葱sweet pepper 甜椒toon 香椿water chestnut 荸荠yam 山药lily 百合taro 芋头cabbage mustard 芥兰cane shoots 茭白ginger 姜dried ginger 干姜asparagus 芦笋bamboo sprout 竹笋winter bamboo shoots 冬笋button mushroom 草菇mushroom / agaricus 蘑菇dried mushroom / black mushroom 冬菇champignon 香菇needle mushroom / korean mushroom / japanese mushroom / enoki(日文) 金针菇asparagus 芦笋dried bamboo shoot 笋干tender leaves of chinese toon 香椿fennel 茴香(chinese chives) 韭黄corn 玉米aloe 芦荟agaric 木耳tremella / white fungus 白木耳水果:pineapple 凤梨watermelon 西瓜papaya 木瓜betelnut 槟榔chestnut 栗子coconut 椰子ponkan 碰柑tangerine 橘子mandarin orange 橘sugar-cane 甘蔗muskmelon 香瓜shaddock 柚子juice peach 水蜜桃pear 梨子peach 桃子carambola 杨桃cherry 樱桃persimmon 柿子apple 苹果mango 芒果fig 无花果water caltrop 菱角almond 杏仁plum 李子honey-dew melon 哈密瓜loquat 枇杷olive 橄榄rambutan 红毛丹durian 榴梿strawberry 草莓grape 葡萄grapefruit 葡萄柚lichee / lychee 荔枝 longan 龙眼wax-apple 莲雾guava 番石榴banana 香蕉

西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。

西兰花，英文名“Broccoli”，又名绿花菜、青花菜，十字花科芸薹属甘蓝种，一二年生草本植物，原产地中海东部。就各种蔬菜而言，西兰花的营养价值首屈一指。据说，西兰花的钙含量可与牛奶相媲美。如果您将西兰花列入到您的菜谱当中，它可以有效地帮助您降低诸如癌症、骨质疏松、心脏病以及糖尿病等的发病几率。西兰花堪称美味的蔬菜良药。 据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多

常见的蔬菜（vegetables）： pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 Potato 马铃薯 Carrot 红萝卜 Onion 洋葱 Aubergine 茄子 Celery 芹菜 White Cabbage 包心菜 Red cabbage 紫色包心菜 Cucumber 大黄瓜 Tomato 蕃茄 Radish 小红萝卜 Mooli 白萝卜 Watercress 西洋菜 Baby corn 玉米尖 Sweet corn 玉米 Cauliflower 白花菜 Spring onions 葱 Garlic 大蒜 Ginger 姜 Chinese leaves 大白菜 Leeks 大葱 Mustard & cress 芥菜苗 Green Pepper 青椒 Red pepper 红椒 Yellow pepper 黄椒 Mushroom 洋菇 Broccoliflorets 绿花菜 Courgettes 绿皮南瓜，形状似小黄瓜，但不可生食 Coriander 香菜 Dwarf Bean 四季豆 Flat Beans 长形平豆 Iceberg 透明包心菜 Lettuce 莴苣菜 Swede or Turnip 芜菁 Okra 秋葵 Chillies 辣椒 Eddoes 小芋头 Taro 大芋头 Sweet potato 蕃薯 Spinach 菠菜 Beansprots 绿豆芽 Peas 碗豆 Corn 玉米粒 Sprot 高丽小菜心water chestnut荸荠 water shield莼菜 wax gourd冬瓜 yam山药spinach菠菜 straw mushroom草菇 string bean刀豆 lettuce 莴苣 marrow 西葫芦 laver 紫菜 eggplant 茄子 木勺葫芦the (edible) snake gourd蛇瓜the melabar gourd黑子南瓜(无花果叶瓜)the serpent gourd蛇瓜the spanish gourd南瓜the sponge[towel] gourd丝瓜the teasel gourd刺瓜 buttom mushroom 蘑菇brown mushroom 鲜冬菇enoki mushroom 金针菇straw mushroom 草菇oyster mushroom 油菇abalone mushroom 鲍鱼菇zucchini 小西葫芦angled luffa 丝瓜aloe 芦荟clove 丁香aniseed 八角cinnamon 肉桂licorice 甘草honeydew 甜瓜cantaloup 香瓜choysum 菜心

菜花和西兰花营养不一样。菜花又名花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西<花、青花菜。耶菜花的营养价值如下：花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。其中维生素C含量较高，每100克中含维生素Cp85-100毫克，比大白菜高4倍，胡萝卜素含量是大白菜的8倍，维生素B2的含量是大白菜的2倍。相比之下，绿色耶菜花的胡萝卜素含量高过白色耶菜花。西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维C浓度也显著低于正常人，而菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。此外，研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。

关键词：健康 西兰花 菜花 营养 作用，西兰花和菜花的区别，谁更有营养？原来多数人都吃错了。