裹面糊烤香肠英文

Roasted Sausage 烤肠Roasted Chicken Sausage 鸡肉烤肠Bratwurst 德国熟香肠

10大英国经典美食 虽然英国美食荒漠的名声已深入人心，但是英国也还是自己的美食滴，虽然没有咱中国菜系那么丰富，但是去英国的话还是非常值得尝一尝，感受当地文化~这里介绍10个英国很经典的英国名菜。 . 1.Cottage Pie 农舍派，也被称为Shepherd’s Pie，大概就是肉馅儿上面铺厚厚一层土豆泥再撒点芝士后再烤。 . 2.Beef Wellington 惠灵顿牛肉，这个在国内也很常见，在菲力牛肉裹上肝脏（通常是鹅肝）和法式蘑菇泥（duxelles）,最后裹上千层酥皮烤制而成。惠灵顿牛肉的经典配酱是法式褐色酱汁（Espagnole sauce)，譬如马德拉酱 .Bangers and Mash 名字很直白，就是香肠和土豆泥，是英国Pub里面很常见的一道菜。一般就是香肠加土豆泥是配着洋葱、肉汁搅拌。很多超市有这种半成品，加热一下就能吃。 . 3.Full English Breakfast 一顿完整的英式早餐必须包括培根, 香肠, 鸡蛋, 番茄, 蘑菇, 吐司, 焗豆, 炸薯块, 黑布丁组成，超级丰盛。 .4. Fish & Chips 名副其实的英国国菜，将去了鱼刺和骨头的鱼，切成片后裹上湿面团，然后油炸。一般配盐和香醋吃。 . 5. Pasty 其实就是肉馅饼，里面的馅由牛肉、洋葱、土豆、甘蓝等制成，Pasty差不多算是 Cornwall地区的特产了，可以尝一尝。 . 6.Sunday Roast “周日烤肉，在大部分英式酒吧和餐厅每个周日会供应这道料理，一般一份传统的Sunday Roast由Roast Beef、Yorkshire Pudding，土豆，蔬菜和肉汁组成。 . 7.Toad in the Hole 中文翻译“洞里的癞蛤蟆”，大概就是裹面糊烤香肠，会搭配肉汁和蔬菜一起吃 . 8.Steak and Kidney Pudding 在英国pub里很受欢迎的一道菜，虽然看名字很黑暗，但其实是牛肉，牛，羊的腰子打碎成肉泥蒸制而成的内陷配上酥皮。 . 9.Pie and Mash 馅饼与土豆泥，从上面那道菜进化而来，简单来说就是牛肉碎做的馅饼加上，鳗鱼土豆配着绿色的酱10.Liquo（鳗鱼做的绿色的卤汁）。据

1、香肠英文是sausage，读音：英[ˈsɒsɪdʒ]，美[ˈsɒsɪdʒ]。 2、例句：The sausages and burgers sizzled on the barbecue.香肠和肉饼在烤架上咝咝作响。