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暖暖冬日小兔子
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佛罗妮曲奇饼

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冰淇淋蛋糕=乳沫类蛋糕(+打发奶油)+冰淇淋(+其它装饰),属于二次加工的裱花类点心。

普通蛋糕则属于蛋糕坯底,可以做为冰淇淋蛋糕的蛋糕坯,系冰淇淋蛋糕加工的半成品或原料。

冰激凌蛋糕是一道蛋糕名称,味道香甜可口,品色上乘,制作方法也很简单。

制法:

step1

烤箱预热到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盘喷一层油。

step2

把糖加到黄油里,电动打蛋器高速打5分钟左右打到混合均匀。加鸡蛋,一个一个加,每加完一个都要打匀。

step3

面粉加泡打粉、苏打粉、盐,搅匀,然后和buttermilk一起分批加入黄油糊里。就是加一点面粉,打匀,再加一些buttermilk,再打匀,如此重复直到加完。再搅入香草精和杏仁精。把面糊倒到烤盘里,烤20分钟左右,直到牙签插进去,拔出来上面是干的就可以了。把蛋糕放凉,脱膜,入冰箱冷藏2小时。

step4

取出后在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鲜膜盖好,入冷冻室冷冻6小时以上。

step5

然后取出切成2寸左右的迷你圆蛋糕,两个两个叠起来(一个冰激淋面朝上,一个朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鲜奶油做topping。

冰点心英文

359 评论(12)

天权STAR

freezing point不可以用 ice point,!!!!!!

354 评论(11)

马秋云123

当然有,冰淇淋蛋糕是经过多层次工艺制作,有颜色,有味道。冰点是纯水凝固的冰块,在0下摄氏度结晶状透明无味。

85 评论(13)

小猴小吃货

冰点freezing point

253 评论(15)

慧慧在济南

0 dgeree point

129 评论(12)

小兔子好好

My heart sank.

247 评论(13)

就叫小胖

冰点是freezing point。冰点外文名ice point,是指水的凝固点,即水由液态变为固态的温度。在标准大气压下温度是0 ℃,标准温度和水的杂质有关系,但是有杂质的水不能算标准的冰点。凝固点(freezing point)和熔点(melting point)是同义词,指的是物质在液态和固态共存时的温度,或者说是物质在液态和固态之间转换时的温度。只有水的凝固点或熔点叫做冰点,别的物质的凝固点或熔点不能叫冰点。通常,冰点指的是水在一个标准大气压(1.013×10^5 Pa)下的凝固点,也就是0 ℃(273 K)。在不同的大气压下,冰点不同。如果想估计在某个压强下的冰点,可以从水的相图上找到答案。值得注意的是,水在一个标准大气压下的冰点并不等于水的三相点——两者相差 0.01 K。冰点的高低还和水的纯净度有关。纯净水在标准大气压下的冰点是 0 ℃,但是当水中含有杂质时,冰点会降低。例如,海水的冰点低于淡水的冰点。海水冰点与海水盐度有密切的关系。当盐度达到 24.695 的时候,海水的冰点只有 -1.332 ℃。华氏温度表的起点就是氯化铵溶液的冰点,而不是纯净水的冰点,即零华氏度。纯净水的冰点则是32华氏度。希望我能帮助你解疑释惑。

306 评论(14)

伊萨贝辣

不可能是ice point 吧?

92 评论(10)

布丁无敌

冰点: 1. freezing point2. icepoint3. freezingpoint4. ice point5. freezing temperature6. Frp. Examples:1. 水的冰点是0C. The freezing-point of water is 0C.2. 防冻剂,防冻液,抗凝剂一种物质,通常是液体,如乙二醇或酒精,和另一种液体混合来降低冰点 A substance, often a liquid such as ethylene glycol or alcohol, mixed with another liquid to lower its freezing point.3. 气温大大低于冰点时最好是呆在室内,除非你迫于生计而不得不外出。 It's best to keep in while the temperature is so for below freezing point, unless you have to go out to earn your living.4. 今夜的温度将降至冰点下3度. Tonight the temperature will fall to 3 degrees below freezing.5. 温度整天都在冰点以下. The temperature remained below freezing all day.

262 评论(13)

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