姜饼饼干英文

这是08年奥运会我们酒店培训用的，你自己参考一下吧。面包类 Bread and Pastries水果丹麦 Fruit Danish牛角包 Croissant袋子包 Pita Bread Plain农夫包 Farmer’s Bread洋葱包 Onion Loaf全麦包 Whole Wheat Bread脆皮面包 Crispy Bread软质面包 Soft Roll硬质面包 Hard Roll起酥面包 Puff Bread辫子面包 Plait Bread黑麦面包 Rye Bread粟米面包 Sweet Corn Bread面筋面包 Gluten Bread葡萄面包 Raisin Bread长法棍 French Baguette吐司面包 Toast 小甜面包 Bun小圆面包 Dinner Roll玉米面包 Corn Bread甜品及其他西点 Cakes,Cookies and Other Desserts黑森林蛋糕 Black Forest Cake英式水果蛋糕 English Fruit Cake乳酪蛋糕 Cheese Cake草莓奶酪蛋糕 Strawberry Cheese Cake草莓蛋糕 Strawberry Cake蓝莓奶酪蛋糕 Blueberry Cheese Cake美式奶酪蛋糕 American Cheese Cake绿茶奶酪蛋糕 Green Tea Cheese Cake意大利提拉米苏 Italian Tiramisu大理石奶酪蛋糕 Marble Cheese Cake咖啡奶酪蛋糕 Coffee Cheese Cake天使蛋糕 Angel Food Cake红莓松糕 Cranberry Muffin干果派 Assorted Nuts Pie奶油泡芙 Cream Puff奶油角 Cream Horn蓝莓松糕 Blueberry Muffin琳泽蛋糕 Linzer Cake芒果木司蛋糕 Mango Mousse Cake黄油蛋糕 Butter Cake柠檬卷蛋糕 Lemon Roll栗子蛋糕 Chestnut Cake巧克力软糖蛋糕 Truffle Chocolate Cake乳酪蛋糕 Cheese Cake清蛋糕 Non-Fat Cake裱花蛋糕 Decorative Cake大块蛋糕 Sheet Cake海绵蛋糕 Sponge Cake戚风蛋糕 Chiffon Cake纸杯蛋糕 Cup Cake苹果派 Apple Pie草莓酥条 Strawberry Napoleon 巧克力榛子蛋糕 Chocolate Hazelnut Cake拿破仑蛋糕 Napoleon Cake巧克力木司 Chocolate Mousse水果脆皮酥盒 Puff Pastry with Fruits维也纳巧克力蛋糕 Sacher Cake瑞士蛋卷 Swiss Roll热情果木司 Passion Fruit Mousse杏仁多纳圈 Almond Donuts牛奶巧克力多纳圈 Milk Chocolate Donuts鲜水果配沙巴洋 Fruit with Sabayon水果蛋挞 Fresh Fruit Tart法式苹果塔 French Apple Tart椰丝塔 Coconut Tart英式松饼 Scone泡夫条/爱克力 éclair白巧克力奶油布丁 White Chocolate Brulee绿茶布丁 Green Tea Pudding芒果布丁 Mango Pudding热枣布丁 Warm Sticky Date Pudding香草布丁 Vanilla Pudding焦糖布丁 Cream Caramel / Caramel Custard果仁布朗尼 Walnut Brownies咖啡剧本蛋糕 Opera Cake蛋白杏仁甜饼 Macaroon手指饼 Lady Finger 薄脆饼 Wafer巧克力薄脆饼 Chocolate Wafer蝴蝶酥 Butterfly Cookies薄脆姜饼 Gingersnap小姜饼 Gingernut薄饼 Griddle Cake德比饼干 Derby Biscuit核桃黄油饼 Walnut Butter Sponge曲奇饼 Cookies巧克力曲奇 Chocolate Cookies千层酥 Puff Pastry苹果酪 Apple Cream苹果卷 Apple Strudel苹果冻糕 Apple Fool蛋奶冻 Custard爆米花(甜/咸) Popcorn(Sweet/Salty)

姜饼jiāngbǐng，姜饼的英文有两种，一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。还有很多种花样，什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。

姜饼jiāngbǐng，姜饼的英文有两种，一种是Gingersnap，从字面就很好理解姜+薄而脆的饼；而另一种说法来自德语，叫Lebkuchen。总之姜饼就是圣诞节时吃的小酥饼，通常用姜、面粉、蜂蜜、红糖、杏仁、蜜饯果皮及香辛料制成。还有很多种花样，什么巧克力姜饼、姜饼小屋之类的。1 先预热烤箱至华氏 375 度(摄氏 190 度)， 大形烤盘涂上一层油备用；2 在容器中电动搅拌器中高速搅拌酥油30秒，加入白糖、泡打粉、姜粉、小苏打粉、肉桂粉和丁香粉，全部搅拌均匀。3 加入糖蜜或蜂蜜、蛋和醋混合均匀，最后再加入面粉混合成面团。将搅拌好的面团放入冰箱冷藏3小时以上，或是冰至面团不黏手可以很容易杆开的程度。4 在撒了薄薄干面粉的平板上，把冰好的面团保持低温，快速杆成1/8寸厚的薄片，用二寸半大小的饼干模型，压成各式形状。5 把面团放入烤箱烤5至6分钟，或烤至饼干边缘呈金黄色即可。从烤箱取出烤盘略放冷却，最后再装饰冷却好的饼干，可用巧克力，糖霜或汤浆点缀。

什么饼干里边儿加了姜味儿的饼干是一种很好吃。