菜豆的英文

asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 pepper 胡椒 pimiento 甜椒 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 chilli 辣椒 garlic 蒜 chive 葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 mushroom, celery 芹菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 蘑菇mushroom 土豆potato西红柿tomato花椰菜cauliflower 黄瓜cucumber南瓜pumpkin豆bean 豌豆pea vegetable蔬菜 cauliflower 菜花 cucumber 黄瓜 broccoli花椰菜 tomato 西红柿sweet potato甘薯potato马铃薯 radish萝卜 carrot胡萝卜 asparagus芦笋 celery芹菜 mushroom蘑菇 pumpkin南瓜 grean beans青菜豆 eggplant茄子 lettuce生菜 pepper辣椒 corn玉米 spring onion葱 ginger姜 garlic蒜 onion洋葱水果：1.apple 苹果 2.orange 橘子 3.pineapple 菠萝 4.peach 桃子 5.lemon 柠檬 6.watermelon 西瓜 7.litchi 荔枝 8.plum 杨梅 9.banana 香蕉 10.coconut 椰子

、pepper：胡椒2、hot pepper；chilli：辣椒3、sweet pepper；bell pepper；pimiento；capsicum 甜椒，柿子椒4、tomato：番茄，西红柿5、asparagus：芦笋6、cucumber：黄瓜7、aubergine，eggplant：茄子8、bean：菜豆9、beet，beetroot：甜菜10、potato：马铃薯11、carrot：胡萝卜12、cauliflower：菜花，花椰菜13、pumpkin：西葫芦14、broad bean：蚕豆15、cabbage：圆白菜，卷心菜

白菜 bok choy 白木耳 white fungus [pl. white fungi] 白薯 sweet potato 扁豆 lentil 菠菜 spinach 菜豆 French bean; kidney bean; lima bean 菜花 cauliflower 蚕豆 broad bean 赤豆 small red bean 慈菇 arrowhead 葱 chive; onion 大白菜 Chinese cabbage; celery cabbage 大葱 Chinese onion; green Chinese onion 大豆 soybean 大蒜 garlic 大头菜 mustard root; rutabaga 刀豆 common bean; sword bean 冬菇 black mushroom 冬瓜 Chinese wax gourd; white gourd 冬芛 winter bamboo shoot

水果

苹果 apple、香蕉 banana、樱桃 cherry、椰子 coconut、葡萄 grape、西柚 grapefruit、猕猴桃kiwi、桃 peach、梨 pear、李子 plum、哈密瓜 Hami melon、荔枝 lychee、芒果 mango、山竹 mangosteen、橄榄 olive、柑橘 mandarin orange、菠萝 pineapple、甘蔗 sugarcane、草莓 strawberry、杏 apricot。

蔬菜

黄瓜 cucumber、苦瓜 balsam pear、秋葵 okra、洋葱 onion、芹菜 celery、地瓜 sweet potato 、蘑菇 mushroom、橄榄 olive、菠菜 spinach、莲藕 lotus root、紫菜 laver、油菜 cole rape、茄子 eggplant、香菜 caraway。

1、cucumber

英 ['kjuːkʌmbə(r)] ；美 ['kjuːkʌmbər]

n. 黄瓜

例：In our garden we have egg-plants, cucumber and potato.在我们的菜园里，我们种了茄子，黄瓜和土豆。

例：I would like a cucumber salad for an appetizer.我要一份黄瓜沙拉作为开胃菜。

2、onion

英 ['ʌnjən]；美 ['ʌnjən]

n. 洋葱

例：I don't like the flavor of onion.

我不喜欢洋葱的味道。

例：This soup tastes strongly of onion.这汤洋葱味太浓。

3、spinach

英 ['spɪnɪtʃ]；美 ['spɪnɪtʃ]

n. 菠菜

例：I do not like spinach even though I know it's good for me.尽管我知道吃菠菜对我有好处,我还是不喜欢它。

例：Eating spinach is supposed to make you strong.据说吃菠菜能使人强壮。

4、mushroom

英 ['mʌʃrʊm]；美 ['mʌʃrʊm]

n. 蘑菇；菌菇状物；暴发户

vi. 采蘑菇；雨后春笋般涌现；迅速增加

例：Some mushrooms are poisonous.有些蘑菇有毒。

例：I gathered many mushrooms after rain.雨后我采了很多蘑菇。

5、eggplant

英 ['eɡplɑːnt] ；美 ['eɡplænt]

n. <美>茄子；黑紫色

例：The braised eggplant is delicious today.今天的红烧茄子很好吃。

种子颜色和形状对食用干豆粒的普通菜豆更有意义。

有些国家甚至根据菜豆种子的皮色来选择自己喜欢吃的种粒，巴西、墨西哥、萨尔瓦多和委内瑞拉喜欢黑色；哥伦比亚和洪都拉斯喜欢红色，秘鲁爱黄色，智利钟情白色。

菜豆有许多名称，有些则和种子的颜色、形状有关。

菜豆的英文名称有Kidneybean意为肾形或腰子豆；Navy藏青色，Pinto有杂色斑点的，Wax蜡黄色的。

M.Evans称菜豆种子有5个颜色组，即白色、黑色、红色、黄褐色和褐色，还有，在这些底色上再加上各种斑点条纹图案的杂色。

其实菜豆种皮的颜色远不止于5个颜色组。

例如还有紫色、绿色、灰色、蓝色、粉色等。

菜豆种子的形状也是多种多样的，大体上有肾形、圆形、椭圆形、筒形、方形和不规则形。

多花菜豆的种子有白色、黑色、紫底黑花纹或黑底紫花纹斑。

种子形状有宽肾形或宽椭圆形。

莱豆种子有白色、褐色或有花斑，种子椭圆形、肾形等。

莱豆种以下的分类中，通常认为有4个组群，其主要的不同是种子的颜色和大小。

①爪哇豆，种子中等，浅红到红到黑；②红色仰光豆，种子小，浅红，饱满，偶尔有紫色斑点；③白色仰光豆，又称白色缅甸豆，又叫小白粒，种子饱满，似小菜豆种子；④利马豆，种子大粒，白色。

根据种子的颜色、形状可将菜豆属内的几个栽培种分成很多类型。

各种常见的蔬菜的英文：豌豆pea、豆角bean、油菜rape、番茄tomato、芹菜celery、生菜lettuce、黄瓜cucumber、茄子eggplant、胡萝卜carrot、花椰菜broccoli。

词汇辨析：

一、pea

英 [piː]  美 [pi]

n. 豌豆

Does she like bean or pea ?

她喜欢吃蚕豆还是豌豆?。

二、bean

英 [biːn]   美 [biːn]

n.豆；菜豆；豆荚；豆科植物

The French bean in the garden grows fast.

园子里的菜豆长得很快。

三、tomato

英 [təˈmɑːtəʊ]   美 [təˈmeɪtoʊ]

n.番茄；西红柿

You can buy tomato plants at the nursery.

你可以在苗圃买到番茄苗。

四、cucumber

英 [ˈkjuːkʌmbə(r)]   美 [ˈkjuːkʌmbər]

n.黄瓜

A cucumber was sliced into rounds.

黄瓜被切成了圆片。

五、carrot

英 [ˈkærət]   美 [ˈkærət]

n.胡萝卜

My favorite vegetables are spinach and carrot.

我喜欢的蔬菜是波菜和红萝卜。

自己看吧蔬菜 pepper 胡椒 hot pepper; chilli 辣椒 sweet pepper; bell pepper; pimiento; capsicum 甜椒, 柿子椒 tomato 番茄,西红柿 asparagus 芦笋 cucumber 黄瓜 aubergine, eggplant 茄子 bean 菜豆 beet, beetroot 甜菜 potato 马铃薯 carrot 胡萝卜 cauliflower 菜花,花椰菜 pumpkin 西葫芦 broad bean 蚕豆 cabbage 圆白菜,卷心菜 garlic 蒜 chive 细香葱 fennel 茴香 cos lettuce 莴苣 marrow 嫩葫芦 melon 香瓜,甜瓜 celery 芹菜 onion 韭 leek 韭菜 radish 萝卜 tarragon 狭叶青蒿 thyme 百里香 mushroom 蘑菇 artichoke 洋蓟 broccoli, brocoli 硬花甘蓝 Brussels sprouts 芽甘蓝 caper 刺山柑,老鼠瓜 cardoon 刺菜蓟 chervil 雪维菜,细叶芹 chick-pea 鹰嘴豆 chicory 苣荬菜 cress 水田芥 cumin, cummin 孜然芹,枯茗 dandelion 蒲公英 French bean 法国菜豆 gherkin 嫩黄瓜 horseradish 辣根 Jerusalem artichoke 洋姜,鬼子姜 kale 无头甘蓝 kohlrabi 甘蓝 laurel 月桂 lentil 兵豆 lettuce 莴苣 lupin 羽扇豆 (美作:lupine) parsley 欧芹 parsnip 欧防风 pea 豌豆 rhubarb 大黄 salsify 婆罗门参 sorrel 掌叶大黄 truffle 块菌 turnip 芜菁 watercress 豆瓣菜 水果 fig 无花果 apple 苹果 pear 梨 apricot 杏 peach 桃 grape 葡萄 banana 香蕉 pineapple 菠萝 plum 李子 watermelon 西瓜 orange 橙 lemon 柠檬 mango 芒果 strawberry 草莓 medlar 枇杷,欧查果 mulberry 桑椹 nectarine 油桃 cherry 樱桃 pomegranate 石榴 tangerine 柑子 persimmon 柿子 walnut 胡桃 hazelnut 榛子 peanut 花生 date 枣 chestnut 粟 currant 醋粟 coconut, cocoanut 可可 bilberry 越桔 blackberry, blueberry 黑莓 avocado 鳄梨 black currant 红醋栗 blood orange 红橙 citron, grapefruit 香橼 damson 大马士革李 almond 巴旦杏 nutmeg 肉豆蔻 papaya, papaw 番木瓜 guava 番石榴 pistachio 阿月浑子 prickly pear 仙人掌果 raspberry 覆盆子 soursop 刺果番荔枝 KIWI 弥猴桃 lychee 荔枝 mandarin 桔子 plum 李子 pomelo 柚子 lime 青柠檬 yam 山药 acorn 松子 durian 榴莲 mangosteen 山竹 rambutan 毛丹 pinang 槟榔 longan 龙眼 sorb 山梨

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