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维生素B6是人体所必须的营养元素之一，参与多种代谢反应，缺乏维生素B6容易导致慢性病发生。
维生素B6
维生素B6英文为Vitamin B6，又称吡哆素。是一种水溶性维生素，为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，遇光或碱易破坏，不耐高温。
维生素B6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多。维生素B6为人体内某些辅酶的组成成分，参与多种代谢反应，尤其是和氨基酸代谢有密切关系。临床上应用维生素B6制剂防治妊娠呕吐和放射病呕吐。
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维生素B6的作用
1、预防婴儿抽筋。某些奶粉经过高温处理之后，维生素B6会被破坏，宝宝吃了之后会发生抽筋的症状。
2、美发作用。维生素B6参与人体代谢，通过血液循环作用于头发，能预防头发脱落，减少白头发长出。
3、防治妊娠呕吐和术后呕吐。
4、回乳。生育之后服用维生素B6可以抑制乳汁分泌。回乳功效比雌激素要好，而且迅速没有副作用。
5、治疗妊娠糖尿病。孕妇易缺乏维生素B 6而引起色氨酸代谢异常，产生黄尿酸-胰岛素复合物，后者的降糖作用减半，故致妊娠糖尿病。
6、平喘作用。婴儿喘憋是呼吸疾病常见症状，平喘是治疗重点和难点。注射维生素B6可以平喘。
维生素B6的功能
多数与氨基酸代谢有关，包括转氨基、脱羧、侧链裂解、脱水及转硫化作用。这些功能涉及多方面：
1、参与蛋白质合成与分解代谢，参与所有氨基酸代谢，如与血红素的代谢有关，与色氨酸合成烟酸有关。
2、参与糖异生、UFA代谢。与糖原、神经鞘磷脂和类固醇的代谢有关。
3、参与某些神经介质的合成。如：5-羟色胺、牛磺酸、多巴胺、去甲肾上腺素和γ-氨基丁酸。
4、维生素B6与一碳单位、维生素B12和叶酸盐的代谢，如果它们代谢障碍可造成巨幼红细胞贫血。
5、参与核酸和DNA合成，缺乏会损害DNA的合成，这个过程对维持适宜的免疫功能是非常重要的。
6、维生素B6与维生素B2的关系十分密切，维生素B6缺乏常伴有维生素B2症状。
7、参与同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，具有降低慢性病的作用，轻度高同型半胱氨酸血症被认为是血管疾病的一种可能危险因素，维生素B6的干预可降低血浆同型半胱氨酸含量。
维生素B6的副作用
维生素B6的副作用：
长期过量服用可致严重的周围神经炎，出现神经感觉异常、步态不稳、手足麻木、若每天服用200毫克持续30天以上，曾报道可产生维生素B6依赖综合症。
注意事项：
1、罕见发生过敏反应；
2、与左旋多巴合用时，可降低左旋多巴的药效；
3、环丝氨酸、乙硫异烟胺、氯霉素、盐酸肼酞嗪、异烟肼、青霉胺及免疫抑制剂包括糖皮质激素、环磷酰胺、环孢素等药物可拮抗维生素B6或增强维生素B6经肾排泄，甚至可引起贫血或周围神经炎；
4、雌激素可使维生素B6在体内的活性降低。
维生素B6每天所需量
一般而言，人与动物的肠道中微生物(细菌)，可合成维生素B6，但其量甚微，还是要从食物中补充。其需要量其实与蛋白质摄食量多寡很有关系，若吃大鱼大肉者，应记住要大量补充维生素B6，以免造成维生素B6缺而导致慢性病的发生。
男成人 2.0mg
妇女 1.6mg
妊娠 2.2mg
哺乳 2.1mg
婴儿 0.3~0.6mg
11岁以下 1.0~1.4mg
男孩、女孩 1.4~2.0mg
最大使用量为4-50mg，毒性剂量未知。
注意：服用维生素B6前需咨询医生意见，并在医生指导下服用。
Aimy'ssmile
2岁宝宝能吃维生素b6吗？这要具体分析，如果不缺的情况下，不用硬补，而出现维生素b6不足的宝宝，建议可以适当补充。2岁宝宝能吃维生素b6吗维生素b6英文为Vitamin B6，又称吡哆素。是一种水溶性维生素，为无色晶体，易溶于水及乙醇，在酸液中稳定，在碱液中易破坏，遇光或碱易破坏，不耐高温，是人体必需的维生素之一，那么2岁宝宝能吃维生素b6吗？事实上，维生素b6和大部分b族成员一样是维护皮肤健康、神经系统健康、促进消化的关键营养素，2岁宝宝可以此维生素b6，但是食用量要适度，建议服用量在0.3~0.6mg合适。一般，以乳类食品为主食、或爱吃肉不爱吃菜的小宝宝，因为食物都是蛋白质，所以胃肠道产生的氨气、吲哚和胺类增多，特别容易口臭，这种情况可以飞宝宝吃维生素b6，有助于解决口臭带来的困扰。维生素b6在酵母菌、肝脏、谷粒、肉、鱼、蛋、豆类及花生中含量较多，而维生素B6缺乏的宝宝，氨基酸、蛋白质代谢异常，其表现为生长发育迟缓，还可能出现贫血，所以在宝宝饮食上，可以适当选择食材，补充必要的维生素。维生素b6的作用我们知道维生素b6对于人体蛋白质的代谢作用是不可或缺的部分，而蛋白质又是组成人体的基本物质。身体中含有足量的维生素b6对于维持神经、皮肤等等的正常功能有着重要的意义，那么具体说来维生素b6的作用有哪些？1、维生素b6有帮助消化、协助热量产生的作用 维生素b6是制造胃酸的必要材料，所以当维生素b6缺乏时将影响消化。维生素b6和泛酸都是辅酶A的组成部分，辅酶A参与糖、脂肪及蛋白质的代谢，所以维生素b6是人体让食物释放能量的关键。2、维生素b6对于血液、血管健康非常关键，维生素B6 参与氨基酸和脂肪的代谢，刺激白细胞生成，因而可用于治疗白细胞减少症。3、维生素b6可以治疗智力发育迟缓，智力发育迟缓的病因之一是基因发生突变，DNA分子上氨基酸的排列改变，使遗传信息的传递发生障碍，引起酶的活性缺陷或减弱，导致各种代谢障碍。维生素B6能参与氨基酸的代谢和代谢酶的转化，有纠正各种代谢异常的作用。
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