大飞猪猪
乳酪（食品）一般指奶酪（奶制品）奶酪（cheese），又名干酪，是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
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英文：cheese
发音：英 [tʃi:z] 美 [tʃiz]
词汇搭配：
1、a lump of cheese 一大块乳酪
2、a piece of cheese 一块乳酪
3、a slice of cheese 一片乳酪
4、soft cheese 软干酪
例句：
This cheese is rather bland.
这干酪没什么味道。
cheese的意思是“干酪,奶酪”，指一种由牛奶、羊奶等制成,有一定形状、有包装的食品。
cheese可作不可数名词，也可作可数名词，在句中可充当主语、宾语及介词宾语。
形近单词为：
1、cheesy
英 ['tʃiːzi] 美 ['tʃiːzi]
adj. 干酪质的；劣质的；庸俗的；不值钱的
例句：The acting in that movie was so cheesy.
那部电影中的表演很俗。
2、cheery
英 ['tʃɪəri] 美 ['tʃɪri]
adj. 活泼的；愉快的
例句：She's a cheery little soul.
她是个活泼开朗的孩子。
