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是可数名词，也是不可数，要看情况。
“steak”当指几份牛排时可数，因为在餐厅，点牛排都是一份一份的，所以是可数的，比如：a fillet steak.（一份牛排）。
而“steak”泛指牛排时是不可数的，比如：We specialize in steak.（我们专做牛排）。
扩展资料：
可数名词复数的规则变化：
1、 一般的名词词尾直接加-s 。如：
book → books room → rooms pear→pears
house → houses day → days song→songs
2、以s, x, ch, sh结尾的名词，在词尾加-es 。如：
bus → buses box → boxes
watch → watches dish → dishes
3、以"辅音字母+y"结尾的名词，要先将y改为i再加-es。如：
city → cities body → bodies story→stories
factory → factories
4、以o结尾的名词，通常有生命的加es无生命的加s。如：
无生命：piano→ pianos radio→radios
有生命：potato→potatoes
5、以f 或fe 结尾的名词，要将f或fe改为v再加-es。如：
half → halves leaf → leaves
knife → knives wife → wives
可数名词复数的不规则变化：
男人女人a变e， man→men woman→women
鹅足牙oo变ee， goose→geese foot→feet tooth→teeth
老鼠虱子也好记，ous变ic， mouse→mice louse→lice
孩子加上ren，鱼鹿绵羊不用变。 child→children fish→fish deer→deer sheep→sheep
自飘自落
牛排英语是Steak.
1、读音
英 [steɪk] 美 [stek]
2、解释
n. 牛排；肉排；鱼排，牛排的总称。
3、例句
steak followed by killer brownies.
牛排之后是极其美味的巧克力糕饼。
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近义词
beefsteak
1、读音
英 [biːf'steɪk; 'biːf-] 美 ['bifstek]
2、解释
n. 牛排，概念上比steak要大
3、例句
do you want to try the beefsteak?
你想试试这个牛排吗？
beefburger
1、读音
美 ['bɛdbɝɡɚ]
2、解释
n. 德式牛排，煎牛肉饼，强调的是德式烹饪方法的做成的牛排。
3、例句
The beefburger I ate yesterday was very good .
我昨天吃的牛排非常好吃。
小懒虫菲菲
牛排英语：steak
一、读音：英 [steɪk]，美 [steɪk]
二、例句：
If I stay in my boyfriend cooks a wonderful lasagne or chicken or steak
如果我呆在家里，男友就会做可口的卤汁面条啦、鸡肉啦，或者牛排。
三、词汇用法/搭配：
Rump Steak：大块牛排 ; 牛后腿肉 ; 臀部的牛排
steak tartare：鞑靼牛肉 ; 鞑靼牛排 ; 生牛肉饼
Chuck Steak：头肩肉筋 ; 油较多 ; 牛肩胛肉 ; 牛肩胛肉排
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相关词：
一、filet mignon
菲力牛排
Guest: I see, so I take your advice, lets try your Filet Mignon.
顾客：我明白了，那就按你说的，试试菲力牛排吧。
二、T-Bone Steak
T骨牛扒；T骨牛排
He polished off a large steak, salad, broccoli swimming in thick sauce, and halfa litre of wine.
他狼吞虎咽地吃下了一大块牛排、很多色拉和浸着浓稠酱汁的花耶菜，还喝了半升红酒。
