skyblue086
厨师长：chef 大厨：sous-chef (原自法语,不过英语里也这么用了,比较正规,原意为比厨师长低一点的那个位置） 二厨：Commis II （如果有三厨 四厨 以此类推 同样原自法语） 配菜员：side-dish assistant 这个不太确定,不过应该可以这么用） 学徒：intern 领班：foreman 清洁工：cleaner
agnes唯有Momo
译作：煮饭婆要点：1、自创组合词，cook 厨师 + housekeeper 全职主妇，强调其主要家庭工作的性质。2、不能理解成“厨师领班”，该职位的正式用词：Sous chef，其各种分项领班亦有专属名词，如：Saucier 调味品厨师领班；Poissionier 鱼菜厨师领班；Entremetier 蔬菜厨师领班；Rotisseur 烤肉厨师领班；Grillardin 烧烤厨师领班；Garde manager 冷房厨师领班；Patissier 饼房厨师领班。
