雪诉离歌
奶昔,英文为Milk shake,也有人翻译为“奶稀”,在中国港、澳、台地区习惯叫做“奶昔”。用冰淇淋和鲜奶搅拌而成,主要用不同口味的冰淇淋来调节奶昔的滋味,也可以用新鲜水果和奶浆来搅拌制作出来. 奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味。
香喷喷的耗子
奶昔就是蛋白混合饮料与脱脂奶混合而成的甜品。一、葡萄奶昔1、材料:一小串葡萄,一杯原味或香草味酸奶,几块冰。2、做法:先将冰块放入搅拌机打碎,将葡萄洗净、去皮,和酸奶一起放入搅拌机充分搅拌。注意:给葡萄剥皮可能有点麻烦,但你千万别偷懒,否则你会发现做完的奶昔里到处都漂浮着葡萄皮。二、香蕉奶昔 1、材料 芭蕉(因为我不吃香蕉)两根、香草冰激凌两大汤匙、冰矿泉水半杯、冰块4小方块2、做法: 香蕉(如果是芭蕉有些要去籽)去皮切成小块连同冰块矿泉水倒入榨汁机; 搅拌至冰块全碎(不要留有冰渣,会影响口感),放入香草冰激凌搅拌均匀; 用漂亮的玻璃杯或自己喜欢的漂亮杯子盛出 此份量为一人份三、草莓杏仁奶昔一款令人倍感清新的凉爽果味饮料。还可以尝试着将一些酸奶和水果放入其中。1、原料:2杯牛奶或豆奶,12-16个草莓(300g),2根香蕉(250g),切成块。2-3茶匙蜂蜜。1/2茶匙杏仁萃取液*。4茶匙杏仁块2、做法:将牛奶、草莓、香蕉、蜂蜜、杏仁块和杏仁萃取液放入搅拌器中搅拌,直至呈液态状。然后倒入4个长玻璃杯中,最后用草莓和杏仁块装饰。注意:可以用厨房用剪将杏仁分为小块。4人份*杏仁萃取液:可以在超市的进口商品专柜买到
小小小雨桐
奶昔 :Milk shake汉语谐音:缪可 谢科
主要食材鲜奶,冰淇淋
外文名称milk shake
口味甜
分类甜品
菜品名称奶昔
奶昔,英文为Milk shake奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种.传统奶昔是机制的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮.在快餐店里,大多数是使用大型落地式奶昔机,通常出售香草、草莓和巧克力三种风味.这种奶昔虽然是用机器制作的,但就其规模和包装毕竟算不上工业化产品.这种奶昔即使在常温下保存,保存期也能长达半年之久.因此,这种新型奶昔因新颖和独特的饮用方式很快风靡欧洲各国.
营养价值
品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c、蛋白质、碳水化合物、脂肪、食用纤维、维a、叶酸、碳酸钾、钙。当然,制作奶昔也可以使用酸奶,酸奶的营养价值更高,而做好的奶昔也会别有风味。