中国著名心理咨询师黄志忠

我觉得黄志忠在电视剧《家常菜》中的表现很不错，人物心理拿捏的挺到位的，娱乐圈里面的老人了，沉淀了演技，人还低调，不错。

黄志忠饰演刘洪昌，一名普通的国营食堂大厨，但心思细腻、重情义、有担当的他将家庭的责任全部扛在自己肩上。用自己的真心和努力将一个已经日渐衰败的家庭逐渐支撑起来，虽然生活异常艰辛坎坷，仿佛所有的磨难都落在他一个人的身上。但刘洪昌却抱着非常乐观、积极向上的生活态度，特别是对亡妻“一句话，一辈子”的承诺，更是令人唏嘘不已。

进入二十世纪八十年代后，在国营食堂当厨师的大龄青年刘洪昌上因家庭负担重而上不起大学的文惠，文惠姐弟多且又一个失明的母亲。洪昌的母亲与大哥一上来就反对这门亲事，但洪昌和文惠毅然顶着压力结婚了。文惠的妹妹文远与弟弟文涛怎么也瞧不上这个姐夫，生活中摩擦不断。

过了不久，文涛因与姐夫赌气离家出走，文远则被街头混混大黄猫糟踏，得知消息的文涛杀死了大黄猫，而闻讯赶来阻止的、已怀孕的文惠被弟弟失手推倒，最后死在了医院里，双重的打击一下击垮了刘洪昌，不过他后来走出低谷在朋友的帮助下，找过这这个满目疮痍的家庭，一起走过难关，重新开始。