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目前湖北省中职的烹饪专业排名是这样的：荆门职教集团（果蔬，面点专业很牛）；武汉市第二商业学校（中餐冷拼，热菜很牛，别的也不差）；武汉市第二职业教育中心（冷拼）；武汉市财贸学校（热菜，面点）剩下的学校都是鬼打架，要不就是这几个学校的师资，要不就是要死不活的专业。
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中专有哪些学校，这个不好说明：不清楚你所在的位置，无法说明。各所城市都有着不同的学校和学习的专业，我建议你找一个好点的专业，再选择学校，你可以综合考虑以下几个方面去着手选择学校：一、首先必须是正规化的学校，知名度高的学校办学实力强，有实力更有保障。二、教学设备。而各行业是一个专业性非常强的行业，各行业的技术革新也非常快，所以，设备是否专业，设备是否先进等等都在我们的考察范围之内。三、实训课程。有的专业重在实训，考验动手能力，基础知识学好的同时，精进实操更是十分重要，实训课程决定了一所学校的教学质量。实训课程的比例要比理论课程高，只有将理论实训结合，学习效果才能构建最大化。四、看管理学校的好与坏，除了看否能教给技术以外，还要考虑到能否提高个人素养，只有不具备了较好的个人素养和高超的技术后，在社会的工作中才会有长远的发展。五、就业保障就业方面，就业学子就业有何保障，有无长期靠谱的知名合作企业合作，对创业学子来说，创业帮扶是否完善，都需要仔细考量。首先看学校品牌，大品牌，有规模，一般教学质量都很好。二看学校实训，学技术主要还是要上手去操作，一学期下来练车都度摸不到还怎么学，还要看实训占比正常课时。三看师资力量，老师水平很大程度让你少走弯路。四看服务，好的学校是内有就业服务的，你毕业，学校会容推荐就业，你创业，学校会有创业指导。建议去学校现场感受一下。最后，兴趣是最好的教师，选择好专业后，再选择学校，这样才不错。
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