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1、有效工商营业执照及各项国地税等证照;2、餐饮服务许可证;3、食品卫生安全管理员证;4、厨师等级证及人员健康证。所需资质(严格来说,一下非必须,但可优先考虑)1、具备经营能力的公司或私人;2、拥有一定的经营管理信誉;3、承包期评估合格的原承包单位及个人;4、通过ISO认证饮食服务企业优先考虑;5、附带资质也能说明在领域里的专业,可参考旺记公司食堂承包资质证书。所需文件1、食堂承包投标文件;2、承包方拟定食堂承包经营具体方案;3、双方签订食堂承包经营协议(合同)。严格来说,专业的食堂承包公司还会办理“消防安全许可证”。按照规定,在开业之前,还需要向消防部门进行消防申批,申领消防安全许可证,这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
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