使用公筷社会工作者

我会认真使用公筷，因为这有助于健康有助于每一个人的好事。既卫生又干净，不会形成传染。如果某些人有传染病的话。我们很危险的。使用公筷，我认为是非常好的一习惯。毕竟一桌人在一起吃饭，难免会互相传染，非常的不卫生的。我会认真使用公筷，因为这有助于健康有助于每一个人的好事。既卫生又干净，不会形成传染。如果某些人有传染病的话。我们很危险的。使用公筷，我认为是非常好的一习惯。毕竟一桌人在一起吃饭，难免会互相传染，非常的不卫生的。

当然会认真使用了。公筷1、干净卫生、预防疾病，围桌共食、不用公筷，这种看似亲密无间的就餐方式，增加了疾病在人与人之间的传播风险。就餐者中的病人或病原携带者可随着围桌共食中来回“穿梭”着的筷子将疾病传播给其他共同就餐的健康人群。因此，使用公筷公勺、分餐进食的最大好处就是降低“病从口入”的风险。2、减少浪费、文明餐饮，正是因为使用公筷，所以菜肴都没有被各种唾液所污染，没有吃完的，就餐者尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了人们环保节约的精神。

我觉得公筷真的是有必要的，因为使用公筷的话，各类人的传染病都会被感染的，再怎么消毒也是难避免，比如这次的新冠病毒，你用高温也是消除不掉的，所以大家使用公筷还是比较好的。

我觉得提倡使用公筷是一个非常好的提议。因为不管是在家里面吃饭还是在外面聚餐，如果使用公筷的话，可以避免交叉感染，吃饭比较卫生，一点对大家健康都有好处，所以我特别支持提倡使用公筷。

使用公筷公勺可以避免共同用餐时个人使用的餐具接触公共食物，预防、减少多种传染病的交叉感染机会，减少“病从口入”的风险。使用公筷公勺，菜肴就不会被各种唾液所污染，没有吃完的，大家尽可以放心打包回家。减少浪费的同时，还培养了环保节约的良好风尚。

公筷公勺使用的三大好处

如何看待公筷的使用？

1、提倡多人就餐时采用分餐制、使用公筷公勺，避免个人使用过的餐具污染公共食物，可以有效降低病从口入的风险，减少交叉感染。

2、使用公筷公勺，剩余的饭菜可以放心打包或分装，减少食物浪费。

3、推广分餐制、使用公筷公勺是最简单有效的卫生防病习惯，是文明健康的生活方式。

1、固定餐具：家庭成员固定餐具，即每人使用自己的碗、筷子、勺子、水杯，从外形、颜色上加以区别。

2、践行分餐：在每个菜盘、盆、锅等盛食物的容器上，放上公筷公勺，每个人都用公筷公勺来夹食物，用自己的碗、筷子和勺子吃饭。

3、儿童喂养：鼓励孩子尽早独立进食。对不能进食的婴幼儿，家长或监护人要用适当的方式感觉孩子食物的温度，避免用嘴尝试孩子食物、与孩子公用餐具等。

4、家长示范：儿童时期是培养良好习惯的关键时期，父母要为孩子做榜样，养成使用公筷公勺的好习惯，并坚持下去。

在国家副食品质量监督检验中心的餐厅里，专家选用了三道菜来做实验，分别为凉拌黄瓜、干锅茶树菇和香辣牛蛙。为了保证实验的科学性，专家要将每道菜通过无菌操作的方式分成三份，并提前对每道菜进行餐前取样保存。四名参与实验的工作人员，首先在使用公筷的情况下，吃第一组菜；随后在不使用公筷的情况下，吃第二组菜。最后，每盘菜都至少留下25克来取样，并进行菌落总数的测试和对比。国家副食品质量监督检验中心专家 刘洋：这次的实验结果显示，凉拌黄瓜的非公筷组比公筷组的菌落总数要增加了倍，干锅茶树菇两组数据相比相差了909倍，而香辣牛蛙的这个数据则差了44倍。因此在不使用公筷的情况下，人体携带的一些细菌会通过筷子传播到菜品上，而且菜品之间也会交叉污染。比如夹了凉拌菜，又夹热菜，就会把凉拌菜上的细菌转移到熟食的菜品上，因此建议大家一定要使用公筷，这样可以避免肉眼无法看到的细菌互相传播，让我们吃得更加安心。餐饮行业推行公筷顾客使用率逐步提升记者来到一家火锅店发现，虽然是工作日，大厅里也已经几乎满座。餐厅负责人告诉记者，从三月中旬开始，在全国180多家门店统一配备了公筷，在包厢会为每一位客人提供公筷，在大堂则是每桌至少配备一副公筷。随着疫情防控进入常态化，愿意使用公筷的消费者也越来越多。餐企推行公筷遇成本压力社会各界需合力疫情期间，消费者对于食源性疾病的传播风险更加关注，就餐时使用公筷公勺的意识也明显提高。4月17日，北京市西城区饮食行业协会还发布了倡议书，倡议餐饮企业统一公勺公筷的颜色，并且率先给出了一个公筷公勺的标准模板。

当然会。使用公筷已经成为一种时尚。在目前的。社会环境里。幽门螺旋杆菌。以及其他口腔。呼吸道。细菌传染，还是很厉害的。所以。使用公筷可以有效的避免传染。

公筷行动。

近日，一个有关公筷公勺的实验引起大家关注：浙江省杭州市疾控中心健康危害因素监测所和检验中心的专家测试了使用公筷和不使用公筷用餐后的细菌对比，实验结果显示，“非公筷”组菌落总数全部高于“公筷”组，最高达到250倍。在实验中，为保证科学性，11名参与实验的疾控专家均经过培训，使用公筷和不使用公筷的两组菜，交替着吃。最后每个菜都至少留下25克，用来第二次取样，采集的样本通过冷链运到实验室，经过48小时培育后得出实验结果。新冠肺炎疫情发生后，国家开始大力倡导使用公筷公勺，但泸州市公筷公勺的使用率仍旧不高。究其原因，是人们未认识到使用公筷公勺的意义何在。“我们都是用自己的筷子夹菜吃，应该没什么大碍吧。”章先生道出不少市民的想法。市疾病预防控制中心急性传染病防治与免疫规划科科长蒋德勇认为，杭州市疾控中心的实验，向大家表明使用公筷公勺的重要性，尤其是在新冠肺炎疫情还未完全结束的当下，具有十分重要的现实意义。“新冠肺炎的主要传播途径是通过呼吸道飞沫和接触传播，而人的唾液则是病毒传播的重要媒介之一，因此疫情期间，使用公筷公勺能在一定程度上降低病毒的传播风险。”“从实验中可以看出，未使用公筷，会把自身口鼻腔携带的细菌通过筷子传到菜上，也会导致不同菜品本身携带细菌的交叉污染，因此除了降低新冠肺炎病毒传播风险外，使用公筷公勺对预防其他疾病也起到十分重要的作用。”蒋德勇说。蒋德勇认为，从健康的角度来看，使用公筷公勺能降低病从口入的风险，特别是降低胃幽门螺杆菌、甲肝病毒等食源性病原体的传播，“胃幽门螺杆菌是导致胃炎等肠胃疾病的元凶之一，感染胃幽门螺杆菌，罹患胃癌的风险将增加2至3倍。此外，我国也曾出现过因聚餐而引起甲肝大爆发的案例。”

你好，公共聚餐用公筷当然要认真使用，不过如果喝多了就不一定了，迷迷糊糊啥筷子都用了，谢谢。