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Ilovesmile
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北方小渔

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要了解日本人,要了解日本风土人情,要了解日本生活,要了解日本国情,才能把日本料理学好。如果你还年轻,去日本留学,然后去日本饭店勤工俭学,毕业以后申请在日本工作,继续去日本饭店上班,拜师学艺海鲜店,拉面店,火锅店,烤肉店,居酒屋之类的饭店每种做1年,在日本呆8年左右,前4年各种类型的饭店都去上班,学习学习不同菜谱,不同客户的喜好,这个时候日语也学会了,学校也毕业了,然后申请日本工作签证,正儿八经的去找一家自己觉得还可以的饭店种类,拜师学艺4年左右可以出师,而且上学挣钱两不误。不能在国内学,找不到钱还学不精通。

日语料理培训班

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独爱陌可可

经济来得及,就报考日本国内的料理专门学校。经济困难的就在国内的日本料理店里学徒。

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雾霭流年

选择一所好的学校要看以下几个方面(1)学校的资质是否是很牛(2)教学设备、师资力量是不是很好(3)老师是否很有经验,是否有名师(4)教学内容是以实操还是理论为主(5)以后就业在什么地方

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baby晴晴

四川烹饪高等专科学校  四川烹饪高等专科学校是全国唯一的专门培养烹饪和酒店管理人才的全日制普通高等专科学校,学校建于1985年5月,该校的建立和发展标志着中国烹饪教育的创始和发展,在我国烹饪教育史上有着举足轻重的作用。学校位于四川省会成都市。校园花草葱茏、绿树成荫、环境十分优雅。  学校现有中餐工艺、面点工艺、西餐工艺、饭店管理、餐旅管理、食品工艺和烹饪与营养等七个专业,为了更好地满社会全方位的需求,学校多层次、多渠道办学,在以三年制普通专科为主的同时,还开办了高职、自考和函授教育,现招生的有中餐工艺和酒店管理专业,且都已具有相当规模,面向全国招生和就业。非学历教育也成绩喜人,学校的培训发展中心自成立以来就一直红红火火,培训班主要分为五月、三月和一月等学制,专业包括:中餐烹饪、面点工艺、调酒、西点制作、餐厅服务等。并办有餐饮业经理班、厨师长研讨班和高级厨师提高班等。目前在校学生1300余人,教职工184人,其中正副教授、高级实验师26人,讲师实验师58人,在专业教师中,有特级烹饪师西点师、宴会设计师50余人。学校教学设施完备,一流的中、西餐实验楼,先进的计算机房等为学生成才提供了良好的物质保证。  建校以来,学校先后为全国大、中型企、事业单位,宾馆、饭店、部队、高校等培养了数千名有理论、懂技艺、能操作、会管理的高级烹饪和管理人才。他们良好的动手能力和适应能力受到社会的一致好评。  学校对外交往日益频繁,影响一步步增大。仅96-98年,学校先后就派出32位教师分赴美、加、英、法、日、泰、荷兰等国讲学考察、交流表演、参加比赛。同时多次接待美、英、法、瑞典、芬兰、新加坡、港台等国家和地区的烹饪界代表团和友好人士的参观访问。1994年学校与法国都凯酒店管理学院结为友好学校,每年互派教师讲学进修,互派学生实习,广泛深入地进行中西烹饪、酒店管理的学术文化交流,至今已达100多人次。  经过十多年的改革发展,学校的校园建设、办学规模、办学条件、教学质量都大大上了一个台阶。一所现代烹饪高校正以它独具的特色吸引着八方学子。

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VV爱吃007

蓝带国际学院日本校日本料理课程。是由基础丶初级丶中级丶高级四阶段构成.: )

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