餐厅日语培训教材推荐用书

我是教日语的，据我所知给你解答下市面上比较权威的书籍大致给你介绍下，我教下来的经验还是选日本人编写的书籍更好大家的日语 注重日常会话使用的教材。是日本对全球推广的教材由日本人编写思路清晰。日本那边的语言学校对外国人培训时就用这本教材。缺点是只有1册2册。 新日语基础 和大家的日语属同种类型，更注重语法方面也是日本对全球推广的教材。分1册2册及中级。 （强烈推荐） 新编日语 是全国各大学日语专业用书共有8册。外面书店一般只能买到1-4册，后4册为内部用书。很多东西讲得很细不实用所以是日语专业的用书，他们有4年全日制的时间去学这套教材，带有研究日语性质了。业余学习者一般不推荐。上外出版的（上海外国语学校） 90年左右出的 新版的新编日语 是华东理工出的 有1-6册 难度偏难 不适合口语 不适合入门 新世纪日本语 属于二外专用的书，名气不大内容一般。 标日同样也分老版本和新版本 其中老版本是80年代出的 当时只有标日一种书籍 所以名气响 但这书籍现在看来很多语法都错的 很多单词现在已经不用了 语言不断的再更新 强烈不推荐 而新版本的标日很大程度是沾上了标日这个名字的光，所以很多初级学者会用，其内容不适合口语，比较书面化，当然比旧版标日要好很多，综合也属于一般的教材 ps 学日语干嘛不看日本人编的教材呢 非常口语化 也适合入门 简单 等到中级的时候再看国内编写的教材吧 国内编写的太注重书面化 不适合口语化 我们主张的是学了马上能用的东西 祝学习顺利~ 本人是教日语的 对教材有些小小的研究 可以参考下我给别人回答的问题 都是日语类

首先呢，选日语专业的同时，完全可以再选双学位或者辅修学位。如果想拓宽就业面，完全可以选经济类，工科或者IT类的第二专业。或者反过来把日语当作第二专业也不错。我听说很多大连理工的工科生二外选择日语，或者像上外的日语系学生选经济类双学位。鸡蛋不要放在一个篮子里，多一些武器总是好的，技多不压身。退一步讲，即使不选择双学位或者辅修，有一流大学的学历，也能靠学校背景和校友资源找到很多出路。像北大，北外的日语专业学生的就业机会和发展面一下子就宽了很多。不管是用人单位，还是你想去的海外名校，都是看你本科大学的名气或者大学国际排名之类。有一个好的大学背景，不管是什么专业都大有前途。再退一步讲，即使不是双一流大学，也不是双学位或辅修，还可以继续研究生就读其他专业和大学，甚至可以选择去日本读Master。国内很多日语专业学生选择去日本读Master，相比在国内考研，难度既不算太高(看情况)，而且加上奖学金好申请还可以打工, 整体成本不高，至少中国普通家庭出身也是没有太大问题的。给大家推荐一个裙，开始是七一二，中间是五七六，末尾是四八二，按照顺序组合起来就可以找到，里面有教程资料大家可以领取，里面每天都有老师真人直播教学，授课方式轻松幽默，并且提供专业纠音辅导，还有一群热爱日语的小伙伴，一起学习进步，学习氛围浓郁，再也不怕一个人学习没有动力坚持啦，欢迎零基础的同学加入，如果你只是凑热闹就不要来了接下来说一下我本人，我就是非双一流大学日语专业毕业的。当初纯粹因为兴趣选的日语专业。幸运的事在大三的时候公费去了日本交换留学，大四回国后又拿到校招Offer直接赴日工作的机会。工作几年后在日本跳槽，进了一家世界500强德国企业。我个人觉得在日语专业的学生里面，自己算比较幸运的一员，但回顾整个学业以及职业发展过程，自认为相比其他专业，为了证明自己的竞争力需要付出的努力会更多。如果不甘平凡的话，学习日语专业的同时个人建议能在大学四年里面做到下面这些事情。打好英语底子:英语底子一定要打扎实。这个于任何专业都是共通的。我个人很大原因就是因为英语能力被认可才拿到了直接赴日工作的机会。当时赴日工作的面试是一半日文面，一半英文面，虽然整个过程时间不长，但足以让面试官看出你语言功底的积累。专业基本功:日语口语能力，是听说读写里面我个人认为最重要的能力。特别是在就业，升学面试中，往往是从口语表达能力证明自己的。我大学里面参加了很多日语演讲比赛，通过反复写稿练稿以及在高压场景下的演讲实战，积累的自信和表达能力是其他学习方式无法企及的。亲身感受日本文化: 很多大学的日语专业都有出国交换留学一年的机会，不仅是公费还能拿到日本政府奖学金。日语专业的同学一定要把握住这个机会，毕竟这是锻炼口语能力，深入了解日本的最好途径。这一年的留学让我认识了各个国家像德国，法国，韩国，东南亚国家等的留学生。当初没有想到的一个好处是，现在去很多国家旅游都会有当时玩得很好的留学生朋友带我！而且，通过打工和奖学金，不仅父母给的钱一分没花，一年下来去了日本各地旅游增加了见识，最后居然还存了些钱回国，摆脱了对父母的经济依赖。这一点也给我带来了非常大的成就感。直到现在还记得回国后递给我妈厚厚一叠钞票时候的自豪感。训练沟通能力: 利用闲暇时间做翻译工作。我当时找了很多翻译的活儿，有网上做医疗笔译，还经常志愿做学校的日本留学生的旅游向导。这些实践活动既练习了日语，也初步建立了自己对这个社会的了解。对锻炼自己的沟通能力真的起到了极大的帮助。最后希望你能享受并且热爱作为一名日语专业的学生！日语专业也能绽放很多可能性！

可以学标日或是大家日语 要是有条件可以上YY听听课 如果是标日的话 网络上有视频讲座93047990日语爱好者基础交流QQ群 欢迎您加入

日语学习新手入门教材可以使用《新标准日本语》、《大家的日语》、《新编日语》。《新标准日本语》： 这本书是1988年出版的《中日交流标准日本语初级上、下》的修订本，是人民教育出版衬与日本光村图书出版株式会通力合作、精心编写的一套日语自学读本。日语要学好必须每天坚持学习。为了方便大家的交流学习，也是创建了一个群每天都有分享学习方法和专业老师直播日语课程，这个扣裙首先是920 中间是175 最后是736 日语学习零基础想要学习的同学欢迎加入，如果只是凑热闹就不要来了由知名的日本语学、汉学以及日语教育界的学者执笔，充分考虑到中国读者学习日语的需要，既注重打好基础，也不忽视实用性。与旧版相比，在内容、场景等方面进行了调。为了提高读者与日本人交流时用日语介绍中国社会、文化背景的能力，将初级上册的场景设在日本，下册的场景移至中国，使话题更加丰富，内容更加充实。 初级上、下两册的程度，相当于日本国际交流基金会和日本国际教育支援协会举办的日本语能力测试的3级水平。《大家的日语》： 《大家的日语》是由日株式会社スリ一エ一ネットワ一ケ编著、外语教学与研究出版社发行的一套优质日语教学图书。《新编日语》： 本书是高等院校日语专业基础阶段教材第一册， 供一年级上学期使用。本书参照教学大纲的要求，编入日语语音、文字、词汇、语法、句型、功能意念等方面的内容。题材以学校、家庭、社会为主，同时兼顾日本文化、风俗习惯等方面的内容。体裁除会话和短文之外，还有少量书信、日记等。第一册共二十课，分为四个单元，每五课为一个单元。第一单元为语音阶段，各单元的最后一课是单元复习。每课教学时间为十二至十四学时，单元复习可略为缩短。每个单元教学结束后可进行一次测验。除语音阶段稍有不同外，每课由前文、会话、功能用语、解说、读解文、练习六个部分构成。前文是引子，供朗读练习和连贯叙述用。会话是连贯性的对话，用于听说训练。功能用语只要求模仿，目的在于通过日积月累逐步提高学生的日常交际能力。解说是说明该课出现的语言现象，包括语法、句型以及某些词组和惯用语。单元二十课的练习是模拟考试，参照了日语能力考试的要求和形式。在选择日语学习教材过程中，要注意哪些问题呢?要遵循哪些原则呢?我总结了日语学习湫隘选择的三大要素，一起来看看吧!一、　教材内容首先，要考察教材中是否包含学习过程中最基础的内容，包括单词表，语法介绍及课后练习等。1、单词表首先要看单词表里的单词是不是会在课文里全部出现。有的教材会补充一些单词，但不在课文里出现。这不仅加重初学者的记忆负担，更会因为语境(课文)的缺失造成记忆不牢固。此外要留心看看，单词表的顺序是不是单词在课文中出现的顺序，否则学习者会在不断地查询与对照中逐渐消磨掉学习日语的热情。最后是音调的标注和单词朗读音频。单词朗读音频一定要有，不然没法模仿发音。2、课后练习课后练习重点关心的就是有没有参考答案，这在初步的学习中是非常重要的。3、语法介绍第一步看术语解释是否简洁明了。可惜的是，大部分的教材都只把术语直接扔给你，但不做任何解释。比如“五段动词”的“五”从哪来的?“(上)一段动词”又是谁的上一段?第二步看术语体系架构是否清晰。主要就是前后语法术语使用固定，而不是前一套后一套。比如使用了“二类形容词”就坚持用下去，而不是后面又换成了“形容动词(虽然它们都是同一个东西)”。初学者最怕这类不必要的混淆。二、教材系列其次，考虑到学习的连贯性和长期性，要查阅选择的教材是否还有后续的高级课程。教材要求有从零基础日语到中级、高级的一套，这样能够保证从零开始学日语到以后较高级别的学习要求，知识体系是完整的。也方便学习中查漏补缺。像是，国内一般日语专业的高校生从零基础学习，用的是《综合日语1—4》一直用到大二结束。《综合日语》这四本书学下来就可以达到日语能力考试一级的水平了。非日语专业的学生，从零基础学日语用的是《标准日本语初级、中级》相比《综合日语》，《标日》的知识体系相对简单，两册学下来，再多做些题也能达到日语能力考试二级左右的水平，而且《标日》相比《综合日语》的语法例句、词汇都更新一些。三、教材选编文章最后，要参考教材内的选编文章，是否结合了以下几部分的要求：1. 打破以语法为核心的传统教材体系，引进世界外语教学中广泛采用的交际教学法和结构教学法等理念，汇集精读、泛读、听力、会话等学习为一体，培养学生的综合语言运用能力。2. 集思广益、精益求精，充分体现了集体创作的智慧与结晶。课文与练习都是在原创的基础上集体讨论撰写而成，具有较强的独创性、系统性和实践性。3. 所选课文题材广泛、结构严谨、内容新颖、语言生动。并注重强化听说，力图通过情景对话，将听说读写译融为一体，具有综合性、趣味性、时代性和前瞻性。通过以上三要素的甄选，相信您一定可以获得最优质最适合您的学习教材。万事开头难，因此，在开始的选择中，一定不能掉以轻心，只有经过深思熟虑的选择，才会更加珍惜，更加有动力去学习!

标准日本语就挺不错的，我就是自学的它，然后考过的N2，不过是低分飘过~，主要看掌握的程度，我认为能扎扎实实地把标日初级和中级（4本书）的单词（共计7000多）、语法条目掌握，并且能够跟读课文，放MP3时也能听懂课文，那么考过N2是简简单单的事，而且分数绝对会挺高的……当然，我还没有到这种高度。去考N2时考场认识了一个朋友，她考了150，比我高多了，不过她是报班的，我是纯自学的。学日语是一件很有意思的事，除了标日，像《大家的日语》，《新编日语》其实都是蛮不错的教材，希望这个回答能帮助到你。

本人大学生。日语专业。只想说：入门很简单。想看懂什么。呵呵。第一、教材：专业教科书性质：新编日语1-4. 南方大学日语专业全部用它。内容一般，比较旧。有音频。 综合日语。北方大学都用它。不要问我南北为什么有差别。我只知道新编日语上外出版社出的，综合日语北大出版社出的。自学性质教科书：标准日本语。相信你肯定见过黄色封面，使用者广泛。据说亮剑里的台词，参照了这本。。。你如果想背单词，随便买本星火N4N5词汇就行，或者背教材后面的单词也行。第二，如果想做练习。推荐《新日本语能力考试》这套书（中文的）和《新日语能力考试考前对策》（日文的）两套习题。正常中国人一般都是N4N5水平。孩子你可能是N4或N3。直接上淘宝。照着书名买，买得到假货我把用过的教科书赔给你。愿我的答案有帮助。祝好。

标准日本语我们班很多人大一刚开始学日语的时候都买了。