李晓锦Baby
黄焖鸡常规店铺面积是35-80平，总投资不含房租也就8--12万左右。正常情况下一年不到可以回本。适合长期干，是很稳定的项目，值得开。 黄焖店全国有近十万家门店，如果不赚钱不会开那么多。黄焖鸡属于米饭类快餐，米饭类快餐是国内餐饮最大的市场，每10个人就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡米饭毛利堂食可达到70%，外卖可达40%，在餐饮行业里，利润也是最高的。经过这么多年的市场沉淀，已经被市场高度认可，比其他餐饮品类有更强的抗风险能力。因为开店不用宣传就会有很多人去吃。 做餐饮口味非常重要。鲍厨娘鲍汁黄焖鸡是普通黄焖鸡的升级版，口味更好，主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”，鸡肉加上鲍鱼汁更好吃，汤汁泡饭更下饭，年轻人喜欢，所以销量好。 现在开店不是学个技术就可以的，夫妻店和个人店，经营能力普遍很差，什么都要自己弄，又什么都不懂，倒闭是必然的。传统的黄焖鸡加盟品牌，基本上收了加盟费什么也不管，不注重线上线下管理，很多加盟商线上外卖很少，甚至没有，又不懂店面运营，加盟店的营收很差，倒闭也是必然的。鲍厨娘黄焖鸡目前做得比较好，有专门的线上线下运营团队，对加盟商进行统一管理，有开店管理、活动管理、口碑管理等，解决加盟商的客户问题，大大增加了加盟商的营收。 鲍厨娘黄焖鸡提供上门选址（选好位置等于成功一半），装修设计，免费培训，开业活动，上门带店，外卖托管等服务，是真正的全扶持，每个环节都有专人负责，全程服务，加盟商没有经验也能轻松开店。菜品多，包括黄焖鸡系列；火锅鸡系列：砂锅饭系列：小菜辅餐系列等等。有菜品研发团队，基本上每三个月还会上一样新品。
瞪样的胖子
可以线上线下同步，一般上班族和学生吃的会比较多，另外可以多开一些品类，搭配传授黄焖牛肉饭、黄焖排骨饭、黄焖猪脚饭、黄焖猪肚饭、黄焖鸭杂饭、黄焖面条等同类型产品便与开店组合销售。
长草的燕窝
10-20万。2011年，杨晓路先生创办了杨铭宇黄焖鸡，传承了传统鲁菜的饮食风味，继承了其家族的传统秘制工艺。菜品不仅注重色、香、味、形，还在传统风味基础上融入了现代元素，使菜系更具特色，深受消费者的喜爱。不大的店面，摆上七八张长桌，经营的产品也很简单，一种主食，一种菜肴，就是这样一家不起眼的小饭馆，每到饭点便人满为患，不少顾客一而再、再而三地光顾。其中的奥秘，则是因为一道黄焖鸡的菜肴。杨铭宇黄焖鸡米饭合作优势。1、秘制酱料选材优质采集数十种香料，融入多种名贵药材。2、加盟店超6000家遍布全国100多个城市，店面总数超6000家。3、QS质量体系认证独立食品安全化实验室，1200平米无尘中央工厂。杨铭宇黄焖鸡米饭合作流程，通过电话、网上咨询项目详情，总部有专业客服电话接待/公司接待，根据客户的实际情况推荐合作或代理方式，济南或有代理商的地区/外地无代理商地区，收到加盟费或代理费40%的定金后考察房源，付清余款、签订合同，装修设计、技术培训、技术考核，成功开业。
Jessie佳佳酱
我想学黄焖鸡米饭要多少钱关于费用方面，不同的学校，教学环境，教学设施，教学质量都不一样，所以费用方面也有差异，所以没有明确多少，只能是大概多少，有的几千也可以学，有的是几百的单品也可以学，所以费用是否包含食材，有的包学费多些，有的不包学费便宜些，当然学习门手艺不能光看学费，主要是能够学到东西才是关键。
Itisgoodtoforget.
用料：青椒1根、土豆1/2个 、胡萝卜1/2根、洋葱1/4个、鸡大腿肉1斤、干香菇7朵、鹌鹑蛋6个
1、香菇用水冲洗后，温水泡发，留出泡发水备用
2、鸡腿切成4cm大小的块，然后加入料酒和生抽各2勺，蚝油1勺，白胡椒粉3g姜4片腌20分钟。
3、热油下30g冰糖小火炒化
4、然后加入腌好的鸡块，翻炒至鸡肉变色
5、连汤汁一起倒入砂锅中，另起锅入葱姜蒜，干辣椒段爆香
6、放入土豆，香菇，洋葱，倒入香菇水刚好没过食材，加少许盐煮5分钟
7、然后全部倒入砂锅中
8、砂锅中再放入青椒段和，鹌鹑蛋，1勺香油，1勺生抽，1茶匙鸡精，煮15分钟。
9、可以吃啦。
