正版TJ状妈
哪里都可以学习凉皮的,这个也没有什么限制,只要想学随便都可以的。技术好学,但是找一个真正有技术用心教的师傅就比较难。这个主要要靠自己甄别筛选,不要出了钱却学不到真本事。在学习之前,最好能够对凉皮有一个大概的认识
大灵灵小乖乖
想学凉菜,首先自己要对凉菜有了解,并且自己要会做凉菜,最基本的,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作,如果自己有经验可以直接开店,如果没有,想往这方面发展,那就需要进行系统源的学习,可以有创就业指导。学习凉菜不是很难,一般一个月左右可以掌握很多品类了。去凉菜店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到核心的技术。如果零基础想学习凉菜最好选择正规的学校,对比综度合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。现在很多开凉菜店的,所以这方面前途还是很不错的。
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