薇枫1988
学蛋糕创业就选新东方烹饪内容：随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。新东方烹饪把握市场脉搏，开设西点店长班、时尚蛋糕面包创就业班、蛋糕店创就业班、蛋糕裱花创就业班、英式翻糖创就业班等适合不同学员需求的培训课程。盒子水果千层蛋糕、戚风蛋糕、花卉蛋糕、水果蛋糕、裱花蛋糕练习、布朗尼蛋糕、熔岩蛋糕、海盐芝士奶盖蛋糕、布丁奶酪蛋糕、黑森林蛋糕、英式磅蛋糕、红丝绒蛋糕、布朗尼蛋糕、日式轻芝士蛋糕、大理石芝士蛋糕、韩式裱花蛋糕等热门蛋糕全都有。l 鲜奶知识：奶油的分类及特性，奶油的起发原理及存放，各种奶油的打制及温度控制，各种奶油使用领域，起发程度的控制等；l 蛋糕花边：婚礼花边、水滴花边、辫子边、饺子、裙边、花篮；l 蛋糕抹胚：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用等；l 蛋糕装饰：蛋糕拉水纹、蛋糕刮片的使用，水果蛋糕的装饰及搭配；l 成品蛋糕：芭比蛋糕、情景蛋糕、花卉蛋糕、小汽车蛋糕、彩虹蛋糕、小高层蛋糕、水果蛋糕、黑森林蛋糕、卡通蛋糕、鲜花蛋糕、转印蛋糕、祝寿蛋糕、皇冠蛋糕等；l 法式慕斯：芒果千层、海洋慕斯、樱花慕斯、抹茶慕斯等；l 韩式裱花制作：韩式裱花花朵： 玫瑰花、重瓣玫瑰、奥斯汀玫瑰、薇薇安玫瑰等；l 翻糖蛋糕：翻糖蛋糕糖皮的包覆等；l 巧克力造型：线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作；卡通公仔捏塑制作技术手法，倒模、雕刻、调温等l 开店须知：如何选址，做商圈分析，店铺定位，办理各种证件，设备的操作和选购要点，原料的选择与分辨，内厨人员的设置，店铺营业流程，开业方案等等。西点行业发展的形势下也蕴藏了巨大的商机，必然也产生了大量的就业岗位。每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。据统计，在西点行业具有专业技师职称的西点师，年薪达10万元以上，普通技师的年薪也在6万元左右。人才市场上也是供不应求，就业轻松，且薪资较高，是一个很好的职业。
武汉徐东居佳伴
class="area">随着人们生活水平的提高，对美食的要求也大大提升了，而蛋糕的精美、美味、健康、卫生等众多优势也得到人们的认可，使得越来越多的人开始报名学习蛋糕的制作，学习蛋糕的做法，那么一般需要多久能学会呢？要想知道蛋糕学多久，首先要看你选择学习什么类型的蛋糕，学习蛋糕种类的多少，选择的蛋糕种类越多，制作的难度越高自然学习的时间就越长，比如制作“翻糖蛋糕”的难度就比普通蛋糕高不少，制作的时间自然就长了。另外还需要一点是在参加蛋糕培训的时候是否能够亲手实操，单纯的理论跟实际操作在学习效率上是两回事。正所谓懂和会是两个不同的概念。如果你想在短时间学会蛋糕的做法手艺的话，小编推荐大家到重庆优美西点西餐教育学习，不放心的朋友可以先进行实地考察。重庆优美西点西餐教育让学员能够在全程实操的环境下学习，全程由专业的授课老师手把手教学，学员亲手实操，普遍学期时间在1-3个月就能完全掌握蛋糕制作的精髓。一般的蛋糕培训学校都是在半年以上的学习实践，为什么重庆优美西点西餐教育的培训时间会相对来说短些呢，因为我们从始到终都奉行“理论和实战相互结合”的教学理念，并且小班教学、一对一指导、全程实操，提升整体的学习效率，综合起来在重庆优美西点学蛋糕自然上手就快了。重庆优美西点西餐教育欢迎大家前来参观！优美西点，始于1996年，是一家面向全国招生的高端烘焙教育机构，在全国多个城市开设了直营院校，曾荣获“中国最具价值职业教育品牌”。重庆优美西点西餐教育旗舰店，位于巴南龙洲湾商业街，2000㎡简欧风格校区，13个独立主题教室，五大最新时尚专业，四种经典创业课程，多种技术精品小班，更有私人定制组合课程，涵盖面包烘焙、蛋糕裱花、翻糖、甜品、咖啡、西餐、创业管理等内容，毕业即可开店创业。搜索复制
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不少零基础的同学会担心自己能不能学会？练习的时间够不够？能不能跟上课程的节奏？其实，学习的时长是根据自己的学习目标来确定的，如果只是兴趣爱好，想做完自己吃，可以尝试西点短期班，一般两到三个月就能学会了。在学习过西点基础的制法后，在家制作会更加简单。如果是有就业需求的同学，不建议你参加短期班。想入烘焙行业，建议从基本的一步一步来，进行一个系统的学习，不仅学到的种类多，练习时间也更长，基本功会更加扎实。熟练掌握西点制法后，可以举一反三，延伸更多的产品或是自主创新，对将来的就业创业都是十分有帮助的。可以选择6-9个月这样的长期课程。其实学多久这个问题，我个人感觉这并不是重点，重要的是能找到一个真正的好学校，有合理的学习时间安排，能学到真正的东西。
大漠金鹰
西点的学习时间有三年、两年、一年的长期学习,也有半年、三个月、一个月的短期进修培训。选择是长期班学习还是参加短期培训,要根据自己自身的实际情况与学习目的而定。至于去哪学，建议选择学校的时候最好自己亲身实地考察一下，看看学校环境，设施设备，师资水平。要学到技术，学校的硬件设施必须要过硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技术就学到了。重点是教学模式，实践课程多不多，技校着重在于多动手练习，理论知识也要跟得上。如果天天只讲理论知识，也学不到什么，最好的是实践和理论相结合，去实地考察是最好的，可以了解的更多。
不计较的心
蛋糕培训需要一个月左右的时间才能学会。如果光是学习蛋糕的话，如果想学习全面点，就需要长一点的时间。1、蛋糕培训的话目前分为短期和长期培训学校2、短期培训学校一般时间几个月左右3、长期培训的话可能要在一年以上了学费就看你选择的专业，每个专业学费都是不同的。
1点点葵
西点学习不比中餐那么讲究，一般几个月内就可以学好，当然时间长点学会的种类也会多的，学西点实践最为重要。西点纯实操掌握的最快，针对意向强度及基础，一般在3个月或9个月就可以学会。
