流虹星607
厨煌潮州卤水培训学校以“传承中华美食文化发扬中华特色餐饮”为企业文化,以味道求生存,以信誉促发展,培养更多餐饮美食爱好者。在传播中华美食文化同时使更多人通过经营特色餐饮成功创业,实现自己心中理想。
广州厨煌潮汕卤水培训部,潮州卤水会红遍大江南北,据考证潮州卤水至少在清末明初就已经存在了,潮州卤水,是将几十种香料。药材按照特殊配比下料、加上一定的操作手法、程序将肉。蛋、千张、海带等原材料放入卤汁中,经由较长时间的小火焖煮,将食物煮至熟透且入味的料理法。潮州卤水做法属于广东风味,特点是辛香味重,香气扑鼻,回味悠甜。
广州潮州卤水培训,卤水用途广泛,无论是各种肉类、鸡蛋或者豆腐,均可以卤水煮成。
优质考试培训问答知识库