紫薯粥培训

随着现在人们生活压力的增大、晚睡晚起生活习性的改变，很多人宁愿多睡五分钟也不愿早起做早餐。因此，大部分人在外吃早餐已经成了常态。预计未来几年内早餐市场规模的增长将超过15%。这让很多投资者看到了早餐创业的商机，想要学早餐技术自主创业。但是，早餐早点培训班哪里好，去哪里可以学到正宗的早餐早点呢？

说到早餐早点，无非就是包子、油条、豆浆、饼、胡辣汤、烧麦等等人们常见的一些小吃。但是去哪里学早餐比较好呢？首先，要知道早餐挣钱四要素：

1、味道：香。如果过路的人很远就闻到你店里的食物香味的话，生意肯定会很兴旺的。

2、价廉：城镇大部分家庭的早餐都在上班途中随机采购，所以物美价廉很容易吸引工薪族。

3、干净整洁：干净整洁的环境不仅让越来越注重健康的民众定心，还会让购餐者对早餐店产生好感。

4、服务：热情、好客、贴心、周全的服务会吸引很多回头客。

早餐早点培训班哪里好？郑州新东方烹饪学校特色早餐培训，针对不同规模早餐店，设置相应的特色早餐培训系列套餐供早餐创业者选择，项目全，味道好。专业的早餐老师全程实践指导，包教包会，学会为止。到郑州新东方烹饪学校学早餐你可以学到以下项目：

1、包子：一般是用面粉发酵做成的，但馅心的大小和烹饪方法是有区别的。比如生煎包，是用半煎半蒸的烹饪方式，底酥、皮薄、肉香。比如小笼包，顾名思义，就是放在小蒸笼里蒸的，皮薄馅大、汁多味美、肉香四溢。

2、烧麦：是一种以烫面为皮，裹馅上笼蒸熟的小吃，形如石榴，洁白晶莹，馅多皮薄，清香可口。

3、麻圆：外形滚圆饱满，色泽金黄，皮薄香脆，内甜糯，淋上芝麻，十分好吃。

4、早餐粥：八宝粥、黑米粥、小米南瓜粥、香菇鸡丝粥、桂圆红枣粥、皮蛋瘦肉粥、绿豆粥等种类多样，入口醇香。

当然，郑州新东方烹饪学校早餐特色小吃培训班除了上面的一些品种外，还有更多早餐早点种类：馒头类（黑芝麻馒头、南瓜馒头、荞面馒头、玉米馒头、红萝卜馒头、紫薯馒头、燕麦馒头、黄米面馒头、高粱馒头、花卷等），粥类（肉片粥、牛肉粥、鸡肉粥、鱼片粥、海鲜粥、蟹粥、黄鳝粥、美蛙粥、鹅肝粥、腊肉粥、南瓜粥、腊八粥、杂粮粥、玉米粥、养生粥、美容粥、红豆小米粥、紫薯粥、黑豆粥、红豆粥等），早餐饼（南瓜饼、千层饼、酱香饼、鸡蛋饼等）。

早餐早点培训班哪里好？如果你喜欢美食，想学早餐创业的话，郑州新东方烹饪学校欢迎您随时前来咨询，只有你想不到，没有你学不到~~

学早餐技术那教的好？学早餐技术一定要学校的专业性，早餐技术不等同于其它技术的教学，早餐技术的实操性很强，如果不实操联系，很难学的会，相比其它的技术只需要掌握配方配比就可以了，尤其是早餐面点类的，如果不实操练习很难掌握住操作要点，所以在学习早餐时候选择学校一定要选择以实操为主的培训机构，否则即使学完了也很难掌握住早餐技术，回去也不能开店。

1、紫薯又叫黑薯，含丰富的花青素，薯肉是紫色或深紫色，而花青素在碱性条件下是蓝色的，如果熬粥的水是碱性，那么紫薯粥就是蓝色，这是一种正常现象，因此蓝色的紫薯粥可以吃。 2、紫薯中含有维生素、蛋白质、膳食纤维、矿物质等营养成分，有较高的营养价值，但其中含有大量的淀粉，较难消化，过量食用容易导致消化不良，一般来说，紫薯熬粥用120~150克即可，如果是中等大小的紫薯，用半个或一个就可以了。

现在越来越多的人开始了“粥生活”，粥的养生功效也越来越多地受到广大市民的追捧。并且粥口味的 多样化引起了人们对粥品的喜爱，尤其在夏天，人们更喜欢喝粥。因为这不但可以去热解渴，补充水分，而且又可以补充易消化的营养，以适应肌体需要。不少人在热天时节，早餐时喜喝粥，甚至中午以粥代饭，晚餐宵夜喝碗粥点上几叠小菜，吃起来格外开胃。所以粥的市场是强大的！生活水平的提高，市民对早餐也越来越注 重简便快捷和营养性，粥的产品特点也正符合了这一消费心理。所以粥的市场是延绵不绝的，会是各大饮食市场的佼佼者！

成都养生粥技术培训学校哪里好？开一家养生粥店，当然需要参加技术培训，哪里有专业养生粥培训?选择养生粥不错。养生粥技术培训的所有产品都没有添加任何的添加剂，不仅健康而且营养价值还很高，一直都受到人们的欢迎。在养生粥店里，消费者得到的是美味，得到的是健康，精选优质原料，精心烹饪，口味好，物美价廉。

养生粥技术培训的山药粥是一道传统的汉族药膳。用淮山药配以粳米制成。山药能保持血管弹性，减少皮下脂肪积累，避免肥胖及固肠止泻的功效。山药粥是延年益寿、美容养颜的食品。

养生粥技术培训学习品种：

八宝粥、粗粮粥、菜粥、皮蛋瘦肉粥、黑米粥、西米粥、虾仁粥、山药粥、各种豆类粥、四川泡菜、下饭菜、各种饼类（自选）各种炒菜（自选）、卤拌菜（自选）。

养生粥技术培训学习流程：

1.食材选择、辨别

2.前期初加工、处理方法

3.泡米的技巧及浸泡时间（按季节温度）和浸泡方法

4.米、水、食材配比及熬制时间、方法

5.各种辅料的配比

6.泡菜、各种饼类等制作方法的讲解

成都养生粥技术培训学校哪里好？养生粥技术培训还包括了食疗药粥。它作为我国食粥的特色，集传统营‌‌养科学与烹饪科学于一体，对增进国民的健康发挥着更为重要的作用。，根据传统营养学的理论，以各种养生食疗食物为主，，并经过烹调加工而成的具有相应养生食疗效用的一类粥品，又属于药膳的一个组成部分。早餐的消费人群一般常吃的粥有绿豆粥，南瓜粥，紫薯粥，小米粥，银耳粥，青菜粥，皮蛋瘦肉粥，每种味道都让人回味无穷，学习正宗养生粥技术培训到小吃培训学习，一对一教学，结合配方实际操作，学习时间不限定，随到随学，包教会。

1、紫薯粥辅食。食材：紫薯2个、大米适量。做法： 紫薯洗净去皮切丁，锅中加水烧开后加入大米和紫薯，煮至软烂粘稠即可。可适量加入冰糖调味。 2、紫薯山药粥。食材：紫薯2个、山药1段、红枣一小把、大米适量。做法：山药洗净去皮切滚刀块，紫薯洗净去皮切滚刀块；锅中加水和大米熬粥，水烧开后转小火煮20分钟加入紫薯；再煮20分钟加入山药和红枣，煮至软烂粘稠，出锅前5分钟加入冰糖即可。 3、紫薯小米粥。食材：紫薯2个、大米、小米适量。做法：紫薯削皮洗净切块，将大米与小米淘洗好备用。将紫薯与淘好的大米与小米放入熬粥的锅中，加入适量水，用大火煮开，用小火熬制30分钟即可。 4、紫薯燕麦牛奶粥。食材：紫薯2个、牛奶适量、燕麦。做法：紫薯蒸熟搅拌成紫薯泥，将紫薯泥、牛奶放入奶锅里，小火加热，并不停搅拌，以免粘锅底。搅拌至紫薯全部溶解在牛奶中，放入即食燕麦片，继续不停搅拌，小火加热。锅边微微冒细泡的时候，放入白糖搅拌均匀关火即可食用。 5、紫薯百合红豆粥。食材：紫薯2个、百合20克、红豆30克、莲子20克、大米适量。 做法：百合、红豆、莲子洗净温水浸泡半小时，紫薯洗净去皮切丁；锅中加水和以上食材，大火烧开后转小火慢炖至软烂粘稠，出锅前5分钟加入冰糖即可。 6、 紫薯酸奶坚果水果粥。食材： 紫薯2个、酸奶随意、即食燕麦适量、水果和坚果适量。做法：紫薯洗净蒸熟去皮，紫薯酸奶纯净水适量加入料理机打成奶昔状；加入即食燕麦搅拌均匀，最后加入宝宝喜欢的水果和坚果就可以了。