Kiwi琪薇
一般咖啡小白学习时间是两个月左右。
拉花咖啡很需要练习，刚开始做不好不要灰心，多加练习一定会成功的。若您在烘焙感兴趣的话可以随时联系我们或者是在网站上给我们留言，欢迎您来学习。
牛奶的艺术意式咖啡的拉花是用绵细的奶泡在Espresso的基底上注入后产生的白色的美丽图形。许多进入意式咖啡领域的人，对于拉花的原理一知半解，使得对拉花又爱又恨。
初学时无法随心所欲地控制图形，失败率极高，无法呈现稳定的拉花。在此，专业的咖啡师培训学校将细解说拉花原理与制作图形的诀窍，让初学者可以轻松掌握失败的原因，经过不断地练习，可以制作出稳定的拉花。
现代发展：
当时咖啡拉花，注重的大部分都是图案的呈献，但经过了长久的发展和演进之后，咖啡拉花不只在视觉上讲究，在牛奶的绵密口感与融合的方式与技巧也一直不断的改进，进而在整体的味道的呈现，达到所谓的色、香、味俱全的境界。
在欧美国家和日本有许多的专业咖啡书籍，都在介绍“Latte Art”的基本技术，更有许多的咖啡相关书籍，是以咖啡拉花作为封面的专业象征，而且咖啡拉花已经是现今各种比赛的必备专业技术。
以上内容参考：百度百科-咖啡拉花
德高防水专卖店
据了解，目前在北京、上海、青岛等大中城市，咖啡师这个职业每年的人才缺口大约在2万人。专自己在店内从事咖属啡制作自学的人员；国内现有咖啡培训机构培训的人员。从市场的需求来看，咖啡市场中咖啡师处于紧缺的状态。目前市场缺口在5000人左右。咖啡目前是全球仅次于石油的第二大贸易，每个中国人每天多喝半杯咖啡，那么中国人将左右世界咖啡的价格。咖啡具有广阔的市场，从而使得咖啡师的需求稳步提升。
优质考试培训问答知识库
