肠道知识培训

除了我们耳熟能详的人体DNA，其实还有另外一套基因组一直“潜藏”在我们体内，伴随我们的终生，这就是肠道微生物菌群。它所编码的基因有100万个以上。两套基因组相互协调、和谐一致，保证了人体的健康。 肠道菌群是如何被发现的？ 在微生物学诞生后不久，人们就发现，在动物的消化道中存在有不少微生物。例如在牛、羊、兔等食草动物的胃或盲肠中，就存在大量以细菌为主的微生物群体。随着医学的发展，人们也注意到，在人类的肠道，尤其是结肠（也就是平常所说的大肠）中，也存在着大量微生物。这些以细菌为主的微生物种类极多，数量极大。据推测，一个正常成人体内，肠道内的细菌总重量可达千克，包含的细菌数量则可以达到10*14个。而一个成年人自身的细胞数量为10*13个，也就是说，居住在我们肠道内的细菌数量，是人体细胞总数的10倍！我们每天排出的粪便中，干重量的50%以上是由这些细菌及其“尸体”构成的。因此有人风趣的说，从数量上来看，我们人类并不应该被称为人类，而应被称作细菌。如此庞大的细菌群体驻扎在肠道内，构成了一个极为复杂的集体。这个集体，就被称作肠道菌群。 肠道微生物组与年龄 为了明确儿童肠道菌群的正常构成和发育情况，华盛顿大学的 Jeffrey Gordon 领导研究团队，对 12 名孟加拉某贫民区的健康儿童进行了研究。研究人员在这些儿童两岁以前每月取一次粪便样本，并通过 DNA 测序鉴定其中的细菌（微生物组）。他们比较了不同样本中的细菌多样性和组成比例，发现有24种菌所占的比例会随着儿童成长而改变。随后，他们又在 38 名健康儿童中检验细菌组成与年龄的关系，发现这 24 种细菌的比例能够准确预测儿童的年龄。 研究显示，营养不良儿童的肠道菌组成不符合其真实年龄，而是显得更为年幼。这样的差异在严重营养不良的儿童中最为明显。研究人员通过饮食治疗，改善了这些儿童的体重和营养水平，然而其肠道菌群只出现了暂时性的“成熟”，很快又会回到原来的状态。进一步分析表明，营养不良儿童的微生物组中，细菌种类较少，许多细菌的丰度也不足。 研究人员指出，营养良好的儿童微生物组的恢复力更强。举例来说，腹泻性感染会改变患儿的肠道菌组成，但营养好的儿童能够在一个月之内恢复正常。 肠道微生物菌群和健康息息相关 肠道菌群和人体健康和各种疾病是息息相关的。 肠道菌群分为有益菌、有害菌和中性菌。顾名思义，对人体有益的细菌我们叫它益生菌，它可以平衡肠道的PH值，促进体内菌群平衡，从而让身体更健康。肠道掌管着人体70%以上的免疫功能。如果说肠道是免疫力的培训基地，益生菌就是培训员。 保护肠道菌群，首先要平衡膳食，多吃蔬菜、杂粮等富含纤维素的食物，能够喂饱肠道菌群，肠道菌群在与人体长期磨合中形成了自己固定的生物钟和食谱，起居和饮食不规律会导致肠道菌群失调，引发多种疾病。 另外，滥用抗生素会将共生菌和致病菌同时杀掉，破坏肠道菌群平衡。此时，可以通过补充益生菌制剂恢复体内菌群平衡。 科汉森初宝BB-12双歧杆菌滴剂，可用于婴幼儿的益生菌补充剂，和人体相互依存，减轻肠道负担，让身体更舒服。