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截至2021年6月11号,手抓饼培训班的培训价格通常为1800元到3500元之间。进行手抓饼培训的相关说明:
用料:鸡腿3个 蒜瓣6片 生姜3片 香葱4根 生抽1勺 料酒20克 芝麻油2勺 香菜少许 白砂糖10克 白芝麻5克 豆瓣酱1勺 蚝油1勺
做法:
注意:在减脂的情况把鸡腿换成鸡胸,一样美味
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做法:1、姜切片、1/3的小葱切段;2、鸡胸洗净、放入汤锅;3、放入姜片、葱段、一茶匙盐;4、加清水没过鸡胸,大火加热,水沸后再煮1分钟,关火后焖15分钟;5、浸泡好的鸡胸取出,洗去浮沫,用手撕成细丝;6、雪梨洗净、去皮;7、切成细丝,浸泡在冷水中,防止氧化;8、青、红椒切细丝,与鸡丝和梨丝一起拌匀;9、剩余的2/3小葱切碎、与其他调料混合,做成料汁,植物油烧热,放入花椒爆香,捞去花椒,将料汁和热油一同浇在鸡丝上,撒少许麻辣花生,拌匀即可。深圳的话,神州小吃培训有人教的。
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