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想鱼的熊
中医基础知识,食物性原料,药物性原料,不同体质人群8种,四季药膳,不同年龄人群,生活方式疾病药膳(糖尿病,肥胖,痛风等)。广东南大培训学院有个中医药膳制作培训,可以了解一下。
可爱多VS神话
还是要先掌握一些中医的知识因为食物和食物可以成为药膳也可以成为毒药,先学习中医药知识。
LIZHIPINGZHAOBOWEI
当然是成都市芝麻职业技能培训学校,它是成都市首家《药膳制作》专项职业能力的培训、考核试点单位,《药膳制作专项能力考核规范》开发单位,是专门提供《药膳制作》专项能力培训、鉴定和大健康类技培训、考核的职业技能培训学校,内设国 家职业技能鉴定所。
送我个时光机
建议你还是要先掌握一些中医的知识,因为食物和食物可以成为药膳也可以成为毒药,你掌握的差不多了就应该找专门的烹饪培训了,毕竟你的药膳也是给人吃的,当然是要营养又好吃啦
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