北京厨师速成培训班

我校就有！我们是大型的培训学校。学员可实地考察，满意后学习。一对多教学。现场实际操作，扶持开店，让你真正的学到技术，真正的成功当老板选择一所好的学校要看以下几个方面（1）学校的资质是否是很牛（2）教学设备、师资力量是不是很好（3）老师是否很有经验，是否有名师（4）教学内容是以实操度还是理论为主

想学厨师可以去厨师学校或一些开设厨师正规的技校。学制一般为一年到两年，至于食宿安排每个学校稍有不同，一般都是包吃包住。

想要快速高效的速成厨师，推荐去【北方钓鱼台烹饪学校】，北方钓鱼台烹饪学校设有初中生起点3+3项目，全面培养青少年知识技能，为考试失利的青少年提供再次学习的机会。【1分钟轻松了解学费，招生简章】专业的厨师培训学校一般具备以下条件：一. 学校办学背景很多学校能越办越好是因为有些学校的办学背景十分强大，具备正规的运营流程和办学经验。二. 教师资质和教学经验很多学校的教师是非常有教学经验的，并且在各种大型比赛中都获得过很有含金量的名次，所以这种老师是绝对有教学能力的。三. 教学研发内容西点行业的品种是更新换代非常快的，需要学校的课程研发人员对于市面上流行或受欢迎度高的菜品进行研究并加入至课程学习中，这样学生毕业后才能更好的适应市场变化。想要了解更多关于厨师速成班的相关信息，推荐咨询北方钓鱼台烹饪学校。北方钓鱼台烹饪学校着力实现学生与专业岗位零距离、理论与实训一体化、教学与行业技术同步化；同时，学校还会不定期举办各种阶段性测评，对学生学习内容进行综合考核，查漏补缺，确保学生每个阶段的学习质量，学员们都很认可。

主要课程：烹饪概论、食品营养卫生、烹饪技术、烹饪原理、刀工技术、厨房管理知识、饮食心理、面点制作、烹饪美术、食品成本核算、烧腊、调酒、西餐基础。学习的地方不同，课程略有不同，会融入各地方特色。烹饪工艺：这是十分重要的课程，课程包括两个部分，理论知识和实践操作，各有一本教材。理论部分分为刀工、火候、初加工、汤、热菜调味、凉菜调味、烹饪技法等。课程设置：《烹饪原料学》、《烹饪工艺学》、《烹饪原料加工工艺》、《烹饪营养与卫生》、《宴席知识》、《饮食成本核算》等等 。基本功：由实操教师演示10种刀法，20种花刀，10余种颠勺及装盘技术。热菜部分：讲授八大菜系、经典名菜、酒店流行菜、创新菜、宫廷菜、滋补药膳及家常菜。食品雕刻：传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。艺术拼盘：传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等品种。综合部分：传授卤菜、凉菜制作及酱卤烧腊、烧鸭及各式火锅、干锅、铁板烧、风味小吃、整鸡、鸭脱骨等。面点部分：中式及西式时尚流行面点。

短期厨师培训，有几个月的培训班，能够学会一些凉菜热菜等常见菜肴的烹制。

厨师速成班一般都是短期的课程，有的是创业班有的是进修班又是的家常菜班还有就是兴趣班，一般学习的内容比较有针对性，能够学到的内容都是很好的。建议去专业的学校系统的学习，有专业的老师指导，有实际的理论操作，能学到很多，时间也不长，出来的话完全可以独当一面

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厨师作为待遇不错的职业，自然成为人们选择的热门行业。学习厨师是对教育的投资。学费最大化，选好学校花钱买刀片，让学习有效有保障。厨师培训课程的学费一般包括学习费、材料费、工具费、服装费、住宿费和书本费。许多厨师培训课程不包括生活费，但由于厨师职业的特殊性，生活费并不高。90%的实际操作，课上学到的菜可以当午餐和晚餐，可以省下一笔不小的开支。