油饼培训

葱油饼培训最好的机构要属食尚香葱油饼培训学校。

食尚香葱油饼培训优势：

1、葱油饼培训服务好，费用不高，还不乱收费;

2、葱油饼培训前能够试吃,不怕你尝,就怕你不来；

3、葱油饼培训,理论+实操,以实操为主,老师手把手教,学员自己动手制作;

4、针对学员实情,制定适合的学习计划,并且传授完整的技术配方;

5、葱油饼培训老师为学员提供专业的开店指导,帮助没有开店经验的学员成功开店。

食尚香葱油饼培训报名优惠

1、食尚香学员在毕业后，开店可免费使用食尚香品牌

2、学校免费提供开店流程，办证流程，门牌设计等服务

3、免费为学员提供店面设计，灯箱设计，名片设计，广告宣传等设计图

4、学校每年都会进行技术升级，技术更新，学员每年可以来校免费复学

5、残疾人员，退伍军人，下岗工人，凭车票报销车费200元

6、食尚香小吃培训学校优惠放送，凡前100名报名学员，将有机会获得《创业指导》丛书一册，名额有限，快来报名吧！

判断葱油饼培训好坏的几个参考点：

1、看培训机构的规模,规模越大,当然实力越强

2、看葱油饼培训机构的设备,设备齐全是基本要求,同时设备新,设备先进更能体现实力

3、观察葱油饼培训的老师,看看老师是否专业,老师年龄,老师从业多久

4、考察公司各项资质是否齐全

5、与葱油饼培训学员进行接触交流,通过学员反馈侧面了解培训好坏

6、自己品尝葱油饼,味道是检验技术好坏的最直接标准

葱油饼制作培训？葱油饼的做法第一种做法，面粉350克，开水200克左右，鸡蛋一个，油，小葱一把，盐一茶匙，胡椒粉一茶匙。制作方法1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。2、一把小葱切成小段，加入1茶匙盐、1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。3、把面团擀成薄片，铺满油葱。4、从下到上卷起，再从右到左盘起来。5、放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。6、烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。制作贴士1.和面时水要慢慢地分次加入，以更好地掌握用水量;2.煎饼时火不要太大,以免烧焦.3.在沾芝麻的时候可将饼的表面先沾上少许水(一点点即可),这样可使芝麻沾得更牢一些。4.多放葱花会更好吃，烙时可适量洒些芝麻。第二种做法，食材面粉 200g热水 150g葱 适量猪油 适量盐 适量方法/步骤1. 水烧开画圈的方式倒入面粉中，边倒水边用筷子搅拌均匀成絮状。2. 待面不烫手时，揉成光滑的面团，醒10分钟3. 准备好葱花，猪油，盐4. 这个面团非常软，擀面时可以撒些面粉5. 擀成薄片均匀的抹上猪油，葱花，盐6. 从一边开始卷起7. 分成3份8. 每一分，两头捏紧9. 从一头卷起用手扁10. 擀成薄饼11. 锅烧热倒油，6，7成热时放入油饼12. 全程中小火，烙到焦黄时翻面13. 依次烙好，卷着吃，切块吃都可

这葱油饼做起来需要注意以下这3点的，一是和面的时候要用热水和冷水混着哦，这样做好的葱油饼才会柔软细腻呀。二是一次性做的量多的话，可以隔着油纸放入冰箱冷冻室冷冻起来，这样吃的时候放入锅中加热下就可以了，很适合早上食用。三是擀的面皮要尽量薄些，做好的葱油饼层次才会更丰富些哦。4月，葱油饼我家从不买着吃，在家做省事又省钱，不可错过。食材：普通面粉300克，热水180ml，冷水50ml，盐1克，香葱2根，食用油少许做法：1、提前把普通面粉、热水、盐混合，用筷子搅拌成絮状。然后再倒入冷水继续揉成面团。最后放入容器中，表面盖一层保鲜膜，醒发10分钟左右。2、取出来放在案板上揉均匀了。3、用擀面杖擀成圆形的饼皮。4、表面刷薄薄的食用油，撒上些许的香葱碎。5、在饼皮上切一刀。6、顺着刀口卷起来，紧紧的收口。7、卷起来按扁了。8、再次用擀面杖擀圆。9、电饼铛加热，涂抹一层食用油，放入饼胚。10、煎至两面金黄色即可完成了。做好的葱油饼趁热切成三角块开吃就可以了。

河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。乘车路线，新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。油酥饼是陕西省西安市的一种特色小吃，其始创于唐代，有“西秦第一点”的美誉，其历经千余年来，几经战乱，历久不衰，一直流传。油酥饼制作技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序，成品后色泽明黄，口感酥脆。油酥饼制做技艺精细，要经过制酥、和面、制饼、煎烤四道工序。制酥的油、面比例为1：3。先将菜籽油烧热，将锅端下，徐徐倒入面粉，用擀杖迅速搅拌均匀。和面讲究搓揉，使面有较强的韧性。和面的水，60%为凉水，40%为温水，先用60%的凉水与富强粉拌和，搅成面絮，再倒入20%的温水，搓揉成硬面团，揉至面团表面发光，再将剩余20%凉水洒入，并用拳头在面团上榨压，使水全部“吃入”面内。然后将面团移在案板上用力反复搓揉，功夫全在“揉”上，直至面有较强的韧性时，拉成长条，抹上清油，揪成一两三钱重的面剂。再在面剂上抹油，以防止粘连在一起，并逐个搓成三寸五分的长条，就可以制饼了。制饼时，将长条面压扁，擀成一寸半宽的面片，加一钱五分油酥，撒匀椒盐一分，关键在于一手扯面，一手卷面，要求一两三钱重的面条，必须扯成二寸宽的薄片达四公尺长，只有这样边扯边卷，才能达到层叠千折，薄如蝉翼的程度。煎烤用平底鏊，先在鍪内倒一两菜籽油，将卷好的形似“蜗牛”的小圆饼逐个排放在鏊里。鏊下的火力要分布均匀，散在周围，而鏊上的火力则要集中在鏊的中心，这样才能使酥饼涨发，心子提起。待三分钟后，提开上鏊，给酥饼淋一点清油，逐个按火色情况调换位置，防止烤焦，再将上鏊盖上，一分钟后将酥饼翻身调换位置，达到火色均匀，两面金黄即成。更多就业详情，欢迎了解：