超市防损培训资料

超市防损常识如下： 每天开店前，所有卖场内的防损员多要检查卖场内的安全和卫生问题，然后请值班店长再检查，没有问题才可以正式开店。仓库内所有存放物品的高度不得高于消防喷淋系统，确保75厘米以上距离。 夜间防损员按规定时间对商品清场，确保加班者有店长、处长、课长签字的夜间加班申请表。在日常工作中，严格遵守各制度，妥善处理各种问题，建立绩效考核制度，从精神和物质层面进行鼓励表扬，加强员工积极性。

超市防损的方法如下：1.防损员的工作职责：遵守并维护大卖场的各项规章制度、维护大卖场的正常秩序、保证卖场人员及财产的安全。2. 火警探头分两种：烟感和光感3.员工通道防损若发现员工携带卖场内商品进入办公休息区，除了核对商品外，还必须确认有课长、处长、防损课长和店长签字的商品借物单。4. 门店火灾报警的紧急号码是：5. 消防工作的方针是：以防为主、防消结合。6. 每天开店前，所有卖场内的防损员多要检查卖场内的安全和卫生问题，然后请值班店长再检查，没有问题才可以正式开店。7.处理报损商品时根据商品报损申请单100%复查报损商品数量，如申请单上的数量小于实际数量，立即同主管调查，没有问题后签字，并将报损商品销毁。8. 防损员处理的突发事件有火灾事故、武装抢劫、受伤事件。9.火灾处理程序是：一旦发生火情，立即通知防损办公室、消防中心和值班经理，如果是小火灾，在疏散顾客的同时，还要用灭火器灭火，是大火灾，立即启动消防设施，打开紧急出口疏散顾客，同时避免商品外流。确保顾客都以离开卖场后，在停车场集合听从上级安排。10. 仓库内所有存放物品的高度不得高于消防喷淋系统，确保75厘米以上距离。11.收货区防损员在开启两道卷帘门时应严格执行单开、单落制度，严禁两道卷帘门同时开启。在收货时，要让收货员按要求做到盲点收货。12. 当退货金额在2000-5000元时要确保退货单上有财务处长、供应商、处长、收货员和理货员的签名。13.收货区防损员在等收货员收完货，防损员还要进行二次验收，并填写二次收货登记表（表单）。在收货时发现问题填写下周检查表（表单）。14. 如果大火灾事故，立即启动消防设施，打开紧急出口疏散顾客，同时避免商品外流。15. 夜间防损员按规定时间对商品清场，确保加班者有店长、处长、课长签字的夜间加班申请表，（表单）。16.该程序只适用于门店商品因特殊原因：仅限精品柜、店外销售、政府抽检、商品陈列道具商品使用此单，在未买单情况下离店时使用，该流程是防损部控制商品进出的主要程序。17.防损部部门在领取商品借物单前，应先要在《借物单领用表》上登记日期、事由、商品名称、数量、规格、处理形式及部门领用人和防损经办人。出入口防损，将对出入的商品进行严格检查、核对，（商品名称、数量、规格）确认签字后放行。防损员将根据不同进出形式收取单据。并交防损部保存。保存单据需存档一年，过后由门店防损部、财务部处理。18.调试单使用规定：调试单为一式三联单（白联：防损联、兰联:部门联、黄联：服务中心联防损部至财务部领取（一次限领五本，号码由小、到大）。服务中心至防损部。

定义是指对超市各级管理层、防损部员工、重点岗位员工、其他员工进行的与控制门店商品损耗、安全及防范各种风险有关的防损专业技能及防范意识方面的培训。防损培训的种类按培训对象划分新进员工防损培训老员工防损培训重点岗位员工防损培训（收银员、收货员、录入员、生鲜员工、专柜员工等）防损员防损技能培训防损干部专业技能培训营运干部防损技能培训财务内控（审计）技能培训采购防损技能培训 按培训内容划分防损基础知识培训防损流程与岗位职责培训内外盗控制培训损耗数据分析培训防损系统报表使用技能培训防损调查技巧培训采购防损培训营运防损审计培训防损企业文化培训防损体系建设培训防损团队建设培训防损培训技巧培训消防安全知识培训风险控制培训内部控制培训 按培训功能划分防损技能型培训防损知识型培训 按培训方式划分集中培训（培训室授课）现场指导（传帮带、OJT）防损培训的组织与实施防损培训的组织1、有培训中心、培训学院及培训主管的企业，可独立组织。2、没有培训中心、培训学院的企业由总部人事部门组织。3、属于大卖场的企业对于员工类的防损培训课程可由门店防损部或人事部组织实施。 培训的实施1、制定防损培训计划2、确定防损培训对象3、选择防损培训讲师4、发送防损培训通知5、组织实施6、培训效果评估7、培训效果后续跟踪 培训资料来源贴吧：百度损耗吧、百度防损吧文库：百度文库博客：联商网秦宁防损周刊、百度秦宁防损周刊视频：优酷网、土豆网等网站：联商网、中国防损委、超市168、超市十万个为什么培训讲师来源超市内部资源1、总部财务经理：可讲内控、审计、财务发现的库存管理问题、收银、现金安全管理、团购、购物卡及盘点方面的课程。2、总部营运总监、经理：可讲与营运管理密切相关的防损课程，如库存管理、盘点、营运防损流程、营运防损现场管理等。3、门店店长：营运防损课程（同上）4、总部生鲜经理：生鲜损耗控制5、总部防损经理：内外盗控制、防损基础知识、防损岗位职责及业务流程等。6、门店防损经理（主管）：消防安全、防损员防损技能、收银员防损技能等7、总经理：防损企业文化外部资源1、行业协会：中国连锁经营协会防损委、中国商业委员会防损委2、防损咨询培训公司：秦宁企业管理咨询机构超市防损培训机构介绍秦宁企业管理咨询国内首家专注于防损实战技术的培训与咨询的机构，由防损实战专家剧烈老师创建。机构下设培训推广部及研究中心两大核心部门。研发成果：门店防损体系搭建的密码——两口一线；防损实战技术系列手册（8本，12万字）。降损耗、树标准、建体系、养人才，尽在秦宁防损！