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重庆麻辣烫首选重庆新东方正宗
麻辣烫是起源于川渝地区的传统特色小吃，麻辣火锅也是吸收了麻辣烫的优点改良而来。是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食。
重庆新东方创业培训中心常年开设有短期创业中餐班、西式糕点技术进修专业、特色早点专业、重庆正宗火锅、特色锅底菜品、香辣干锅、养生汤锅、重庆面馆技术、秘制川卤技术、特色万州烤鱼、纸上烤鱼技术、风味烧烤技术等大众创业专业！
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优势：
1、不限学习时间，学会满意为止2、全程一对一实践练习，食材练习3、技术配方全部传授，提供整套资料品种包括：酸辣粉、凉面凉皮、冒菜、卤菜冷吃、冷串串、钵钵鸡、油炸小吃、卤肉夹饼、肉夹馍、果香烤鸭、江湖老麻抄手、磁器口麻花、川北凉粉、空心玉米饼、葱油软饼、荷叶软饼、鞭炮虾、尖椒凉粉、红油水饺、江湖鸭血抄手、烫面蒸饺、油条、三丝春卷、麻圆等上百种小吃技术均有。
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酸辣粉学习较好的公司有贵阳乐守味餐饮管理有限公司、重庆缘位餐饮管理有限公司、北京明达富强餐饮管理有限公司、长沙湘味轩教育咨询有限公司、德厨小吃培训中心。
1、重庆缘位餐饮管理有限公司
是集特色餐饮研究与开发，各种餐饮培训、餐饮咨询服务为一体的餐饮运营机构。拥有民间餐饮秘方数十项；拥有全国品种全、具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目，主营产品：重庆酸辣粉技术培训， 重庆酸辣粉加盟培训， 重庆酸辣粉配方。
2、北京明达富强餐饮管理有限公司
北京明达富强餐饮管理有限公司是御品皇三汁焖锅，干锅鸭头，多功能小吃车的优良服务提供商，主营经营各种食品加工机械并提供百种小吃技术，主营产品：冰激凌小吃车、多功能小吃车、自助烧烤桌、久久鸭技术。
3、长沙湘味轩教育咨询有限公司
长沙湘味轩创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。中心采用滚动式的教学方式，随到随学、达到包教包会的效果主营产品：小吃培训， 美食培训。
4、德厨小吃培训中心
德厨小吃培训中心-深圳德厨主要以餐饮培训为主，涵盖中餐，小吃，西点，面点，饮品等，主营产品：小吃培训， 餐饮培训， 创业培训。业务范围：其它教育和培训。
5、贵阳乐守味餐饮管理有限公司
是一家集餐饮项目联盟、餐饮咨询、技术培训与品牌策划服务为一体的综合性餐饮管理企业。目前主要培训项目包括：重庆万州烤鱼培训、重庆麻辣烫培训、重庆酸辣粉培训、云南过桥米线培训、贵阳留一手烤鱼培训、贵州花溪牛肉粉培训。
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