北京大妞轩儿
在家也能做出美味的包子。让你做出来的包子，观其形、闻其味，食欲大增，咬上一口，满嘴留香。如果你跟着海南新东方烹饪学校的老师学做包子，不论是哪一种馅，口感都非常棒，非常好吃！1、原料鉴别及采用；2、原料的购置及减少产品成本的方式；3、麻食的挤压成型工艺及存放；4、馄饨馅的炮制及存放技术；5、麻食发醇的时间；6、包子的制作技巧；7、早餐的种类归类；8、馍馍的制做工艺；9、早餐的常见问题。
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学做专业的包子馒头技术到广州厨煌正规包子培训学校。
广州厨煌包子为了让更多的学员享受更大的利益，培训部随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教、传授全部秘方，直到能独立操作，能回家开店为止。
地址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼厨煌餐饮技术培训学校。
现厨煌机构推出以下培训班项目：
（1）包子油条培训特惠班
培训品种：天津灌汤肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包奶黄包油条，韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包。
（2）广式包子高级班
广式叉烧包、香滑奶王包、招牌留沙包、天津灌汤肉包、馒头、花卷、豆沙包、莲蓉包、油条、韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包。
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作为中国老百姓早餐桌上常见的食物，包子大家并不陌生，主要材料其实只有两样，就是面和馅，相信平日里，很多人在家也都自己制作包子，但是外型和口感却比不上市场上的包子，同时，包子的种类也是比较繁多，小笼包、灌汤包、烤包子、叉烧包等数十种，所以想要开店创业，还需要接受专业的培训。学包包子应该归属到中式面点的学习中，在海南新东方烹饪学校，就可以学习到各种包子的制作方法，面团的和制、揉制、馅料的制作等等，都可以通过培训进行全面地学习。
狂狼行天下
想做包子可以去以下几个地方学：
1、各种早餐店：一些早餐店会招学徒，可以去学习制作包子。
2、各大美食网站：上面有详细的教学视频，可以学到各种不同的包法。
3、小吃培训机构：有专业的老师、过硬的技术和各种各样的样品。
“鸡蛋茴香包子”的做法：
材料：中筋面粉400克，干酵母5克，白糖10克，凉水240克，鸡蛋3个，茴香1把，植物油30克，盐4克。
1、中筋面粉、干酵母、白糖、凉水准备好。
2、将干酵母、白糖倒入盆中用凉水将其融化，将所有材料搅拌成絮状，揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜放在温暖处发酵。
3、茴香择洗干净，沥干水，鸡蛋3个。
4、将鸡蛋入碗中，加10克凉水，充分打散；晾凉备用。
5、茴香切成细碎的末，与晾凉的鸡蛋块、少许盐同拌均匀；这一块最好在包包子之前再混合，以防茴香遇盐后出汤。
6、发好的面团是原来的倍大小，手轻拍有嘭嘭声，掀起面团，内部充满了均匀的气孔，且面团有长长的拉丝。
7、将面团搓成长条，切成大小均匀的剂子，擀成圆皮。
8、取适量馅料放在皮子上，多少看自己的手艺喽。
9、按自己的手法包成圆包子。
10、将包子码放在铺了蒸垫的蒸锅里，盖盖子发酵，包子是原来的倍大小而且圆润了，开锅后蒸15分钟左右就可以，焖5分钟，防止因为骤冷而表面变皱变塌。
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