已然晕菜
可以去烹饪学校，或者也可以去卖包 子的早点部学习，当然也可以自己学习，下面来看一道做法步骤：所需原料：老面肥适量、干面粉适量、龙培芽（芽菜）200克、五花肉一块、生姜、大葱、碱面所需调料：盐、味精、白糖、生抽、老抽、香油、葱油、料酒、胡椒粉具体做法：第一步先发面，老面肥提前用水稀释成糊状，加入适量的干粉和成面团放在暖和地用保鲜膜裹严发酵10个小时，碱面用冷水稀释一点点加入到面团中揉光备用（碱面的量不宜过大，要一点点的加入，最后以面团不粘手为最佳）第二步，芽菜提前用水泡三个小时捞出控干水分，五花肉去皮切成小粒，生姜、大葱切成小粒，炒锅上火烧热加入底油，先下肉丁爆香，然后加入生姜、大葱大火炒香淋料酒去腥，加入芽菜大火翻炒、依次淋入生抽、老抽，盐、味精、少许糖、胡椒粉炒香后加入葱油、香油备用第三，发好的面团在板上揪成剂子按扁擀成中间厚两边薄的面皮，包入馅料成圆形，底部朝上放进笼屉里醒发20分钟左右入蒸箱大火蒸10分钟即可。龙培芽营养价值据研究表明，每100克龙培嫩叶鲜品含胡萝卜素、维生素B2为、维生素C271mg。每克干品含钾、钙、镁、磷、钠、铁154ug、锰127ug、锌22ug、铜10ug。
先锋之家
有学做包子的培训。可以去各种早餐店、各大美食网站和小吃培训机构。
各种早餐店：一些早餐店会招学徒，可以去学习制作包子。
各大美食网站：上面有详细的教学视频，可以学到各种不同的包法。美食网站有：美食杰网站成立于2007年1月，是集菜谱、健康饮食知识、烹饪技巧、各地特色小吃；好豆网提供菜谱分享、美食推荐、小组社交活动三大核心服务；豆果网为第一华人美食菜谱社区,提供各种美食图片、菜谱大全、食谱大全、家常菜做法大全,丰富的菜谱大全可以让您轻松地学小吃等。
培训机构：有专业的老师、过硬的技术和各种各样的样品。培训学校有美味学院、食为先和包子学堂等。
向家中长辈学习：家中若有长辈会制作包子，可以向他们学习。
包子的由来：
包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是用面粉混和水后发酵过的面团，包上馅料，蒸制而成，常用馅料为各种肉类、蔬菜、芝麻、豆沙等。
相传，诸葛亮七擒七纵收服孟获后，行到泸水时，军队无法渡河，于是将牛羊肉斩成肉酱拌成肉馅，在外面包上面粉，做成人头模样，祭祀后大军顺利渡。这种祭品被称作“蛮首”也叫作蛮头，后来称为“馒头”。
到了唐宋年间，馒头逐渐成为殷富人家的主食。到了南宋，《梦粱录》中的“酒肆”记载：酒店内专卖灌浆馒头、薄皮春茧包子、虾肉包子等。这里称呼的“包儿”应该就是方言中的“包子”。这时包子的馅料已经非常丰富了，不过依旧是馒头、包子不做具体划分的。
到了清代，馒头和包子终于有了明确的区分。《清稗类钞》中记载：馒头，一曰馒首，屑面发酵，蒸熟隆起成圆形者，无馅，食时必以肴佐之，南方之所谓馒头者，亦屑面发酵蒸熟，隆起成圆形，然实为包子，包子者，宋已有之。
Mr.白马王爷
作为中国老百姓早餐桌上常见的食物，包子大家并不陌生，主要材料其实只有两样，就是面和馅，相信平日里，很多人在家也都自己制作包子，但是外型和口感却比不上市场上的包子，同时，包子的种类也是比较繁多，小笼包、灌汤包、烤包子、叉烧包等数十种，所以想要开店创业，还需要接受专业的培训。学包包子应该归属到中式面点的学习中，在海南新东方烹饪学校，就可以学习到各种包子的制作方法，面团的和制、揉制、馅料的制作等等，都可以通过培训进行全面地学习。
金吉小酉子
学做专业的包子馒头技术到广州厨煌正规包子培训学校。
广州厨煌包子为了让更多的学员享受更大的利益，培训部随到随学、全日授课、实际操作、手把手教、包教、传授全部秘方，直到能独立操作，能回家开店为止。
地址：广东省广州市白云区永泰永平街道集贤路280号D1栋2楼厨煌餐饮技术培训学校。
现厨煌机构推出以下培训班项目：
（1）包子油条培训特惠班
培训品种：天津灌汤肉包馒头花卷豆沙包莲蓉包奶黄包油条，韭菜粉丝包、榨菜萝卜包、梅菜包、香辣素包。
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