羊蝎子技术培训

家装工装

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网上学材料羊蝎子800克，郫县豆瓣酱、葱姜蒜、油、五香粉、盐、酱油、糖、料酒、鸡精适量。做法1、羊蝎子剁块洗净焯水，再用水冲干净。2、起锅热油爆香葱姜蒜、郫县豆瓣酱。3、煸炒羊蝎子片刻。4、放料酒、酱油、糖、五香粉和1碗水小火焖煮1小时左右。5、羊蝎子熟时放盐和鸡精调味，收汤即可

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