烤鸡架培训

准备原料：

鸡架1个、新奥尔良烤鸡腌料 、孜然粉、干料

1、鸡架洗干净，撒上腌料和孜然粉，抹均匀，放入冰箱冷藏1小时。

2、冷藏好的鸡架撒上干料。

3、放入烤箱，190º，烤40分钟，期间翻次面。

4、鸡架烤好取出。

5、完成。

碳烤鸡架的腌制与详细流程如下：

准备材料：鸡架、烤肉酱

1、鸡架两个，用剪刀剪去油脂。

2、鸡架放入盆中，倒入一袋大喜大烤肉酱。

3、腌制至少两个小时以上，扑在锡纸上，放入烤箱。

4、烤至一面焦黄，换面在继续烤。

5、换面以后把盆里剩余的汤汁浇到上面。

6、特别香。

7、烤鸡架成品图。

炉子不用改造直接买就有卖的，鸡架你要用料专门喂，至于温度就是把控温器直接不用了，让他直接加就行了