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顺宏冷暖-MISS冯

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步骤1酸浆面条的做法大全熟黄豆提前煮熟,我煮的多,用的很少,剩余的我做辣椒豆用了步骤2酸浆面条的做法图解这就是今天用到的干的野生玉米菜。干玉米菜洗净,有干的芝麻叶也可以的,但必须是干的步骤3酸浆面条的家常做法用水把干菜煮软,备用。干菜煮好后会变的比较多步骤4酸浆面条的简单做法芹菜杆和叶子分开洗净。芹菜选小的香芹或者水芹菜都可以,不要选大的西芹步骤5酸浆面条怎么吃芹菜杆用开水焯烫熟捞出过冷水步骤6酸浆面条怎么做控水切成碎粒,撒一点点盐调味备用步骤7酸浆面条怎么炒扁豆酸浆一瓢,我称了一下是1200克。酸浆边上那个是扁豆凉粉步骤8酸浆面条怎么煮锅里放适量油,炒香葱姜末步骤9酸浆面条怎么炖倒入酸浆煮开,如果有浮沫可以撇掉步骤10酸浆面条怎么煸加入盐步骤11酸浆面条怎样煸酸浆煮开下面条,最好是用细面条步骤12酸浆面条怎样做放入煮软的干菜和洗净的芹菜叶步骤13酸浆面条怎样炒煮大约两分钟即可关火步骤14酸浆面条怎样煮吃的时候盛入碗里,再放上熟黄豆、芹菜碎和芝麻酱就可以享用啦,喜欢辣的还可以发点辣椒油成品图烹饪技巧酸浆可以自制,就是把豆子浸泡后研磨成豆浆,然后保温在30度左右,发酵一天,出酸味即可使用煮酸浆千万不能放醋,否则会让酸浆凝结沉淀

粉浆面条培训

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高小果3

粉浆面条咸味简单半小时粉浆面条是起源于河南省方城县的汉族传统小吃,当时是以豌豆粉浆面条着称,历史悠久。起源于明朝正德年间。以绿豆、面条、黄豆、干芝麻叶、芹菜、盐、鸡精、八角、辣椒油、香油等制作而成。2007年,粉浆面条被河南省商务厅命名为河南十大传统名小吃之一。当他看到盆里磨碎的豌豆和桌上的面条时,急中生智,用椒叶、藿香等作作料,用豌豆浆作汤下入面条,做了一锅豌豆浆面条。烹饪步骤1买回的豌豆粉浆倒入锅中备用2准备配菜,干苋菜提前温水浸泡至软,韭菜洗净切碎,葱姜切末,芹菜叶子用热水焯一下也切碎备用3生菜洗净再用清水浸泡后沥干水份

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祎伊妈妈

专业的小吃培训,可以到小吃培训学校学习,能够学到比较全面的小吃技术。

339 评论(15)

gaga1001mary

粉浆面条是我最爱吃的,便宜实惠开胃。食材粉浆 2-3块钱的大约也就是3斤手工面条 2元食用油 1汤勺芹菜 3-5跟葱姜蒜 适量八角 2颗花生 一把步骤/方法粉浆上锅煮,这个时间可以准备其他东西,芹菜,葱姜蒜,八角,要记住抽空看看锅,粉浆上面会起白沫,注意那是好东西豆沫,用勺子搅一搅摘芹菜,叶子和根分开就行咯!烧一锅水粉浆开了!用勺子顺着搅直到没有沫下八角和葱煮花生和芹菜用开水焯一下,越3分钟不到,最好用凉水泡一下。然后把花生和芹菜分开,这时粉浆已经煮出味道来了,我们就在粉浆里放点盐和鸡精花生,看自己口味。盐一点点,生抽2勺半,老抽1勺,香油3-5滴,白糖1勺。拌好。芹菜叶和苗条下里煮,面条熟了以后在看自己的口味尝尝粉浆,自己适量调味,然后最重要的一部就是起锅一勺油爆香葱姜蒜,然后往粉浆上一浇,用勺子搅拌一下就可以出锅了!

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journeyjasm

用料

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